芒種“忙種，24節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣，民間風(fēng)俗文化包括：青梅煮酒、送花神、安苗等，不知道你最喜歡做什么呢?喝梅酒、吃君踏菜，這些“忙種”食俗你都了解嗎?你是否有了新的收獲和愿望?接下來，大家就和小編一起來看看吧。

　　芒種忙種

　　我國(guó)古人將芒種節(jié)氣的十五天分為三候：一候螳螂生，二候鵙始鳴，三候反舌無聲。意思是在芒種節(jié)氣時(shí)，螳螂卵因氣溫變化而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴。而反舌鳥，卻因感應(yīng)到了氣候的變化，慢慢停止了鳴叫。

　　俗語(yǔ)有云，“芒種不種，再種無用。”這表示自芒種起，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入“夏收、夏種、夏管”的大忙時(shí)期。

　　夏收是因?yàn)樘镩g夏麥已成熟，需及時(shí)收曬;夏種主要是指可以開始耕種夏種秋收的農(nóng)作物了，如夏玉米、夏大豆等夏種作物;夏管是指芒種節(jié)氣之后雨水漸多，氣溫漸高，一些莊稼需要追肥補(bǔ)水、除草和防病治蟲，農(nóng)民需要及時(shí)管護(hù)。

　　青梅煮酒

　　在南方，每年五六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。

　　送花神

　　芒種時(shí)節(jié)送花神是一種古老的民間祭祀風(fēng)俗，民間多在芒種日舉行祭祀花神的儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來年再次相會(huì)。

　　安 苗

　　芒種安苗風(fēng)俗系皖南的農(nóng)事活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。

　　家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。