1、勸酒者起身敬酒，被勸者會(huì)說(shuō)：“屁股一抬，喝了重來(lái)”，意讓勸酒者再喝一個(gè)，此時(shí)勸酒者應(yīng)對(duì)：“屁股一動(dòng)，表示尊重”。
2、百川到東海，何時(shí)再干杯，現(xiàn)在不喝酒，將來(lái)徒傷悲。
3、半斤不當(dāng)酒，一斤扶墻走，斤半墻走我不走。
4、不會(huì)喝酒，前途沒有。
5、長(zhǎng)喝嫌少，人才難找。
6、東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓雷，今天喝酒誰(shuí)怕誰(shuí)!
7、感情深，一口悶;感情淺，舔一舔;感情厚，喝不夠;感情薄，喝不著;感情鐵，喝出血。
8、革命的小酒天天醉，喝紅了眼睛喝壞了胃，喝得手軟腳也軟，喝得記憶大減退。
9、喝得群眾翻白眼，喝得單位缺經(jīng)費(fèi);喝得老婆流眼淚，晚上睡覺背靠背，一狀告到紀(jì)委會(huì)，書記聽了手一揮：能喝不喝也不對(duì)，我們也是天天醉!
10、酒逢知己千杯少，話不投機(jī)大口喝。
11、酒逢知己飲，詩(shī)向會(huì)人吟。
12、酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑。
13、酒量不高怕丟愁，自我約束不喝酒。
14、酒肉穿腸過(guò)，朋友心中留!
15、酒壯英雄膽，不服老婆管。
16、辣酒涮牙，啤酒當(dāng)茶
17、兩腿一站，喝了不算。
18、量小非君子，無(wú)毒不丈夫。
19、六個(gè)六啊!哥兩好啊!誰(shuí)怕誰(shuí)啊，烏龜怕鐵錘啊!
20、男人不喝酒，交不到好朋友。
21、男人不喝酒，枉在世上走。
22、能喝不輸，領(lǐng)導(dǎo)秘書。
23、寧可胃上爛個(gè)洞，不叫感情裂條縫。
24、女士和領(lǐng)導(dǎo)碰杯：領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，您說(shuō)幾個(gè)就幾個(gè)。
25、女士勸酒：激動(dòng)的心，顫抖的手，我給領(lǐng)導(dǎo)倒杯酒，領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑。
26、全程領(lǐng)跑，未來(lái)領(lǐng)導(dǎo)。
27、人喝酒就得醉，要不主人多慚愧
28、人在江湖走，哪能不喝酒。
29、若要人不知，除非你干杯。
30、商品經(jīng)濟(jì)大流通，開放搞活喝兩盅。
31、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)搞競(jìng)爭(zhēng)，快將美酒喝一盅。
32、天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下傳。
33、天上無(wú)云地下旱，剛才那杯不能算。
34、萬(wàn)水千山總是情，少喝一杯行不行?
35、相聚都是知心友，我先喝倆舒心酒。
36、小快活，順墻摸;大快活，順地拖。
37、要讓客人喝好，自家先要喝倒!
38、一半就跑，升官還早。
39、一喝九量，重點(diǎn)培養(yǎng)。
40、一喝就倒，官位難保。
41、一兩二兩漱漱口，三兩四兩不算酒，五兩六兩扶墻走，七兩八兩還在吼。
42、只喝飲料，領(lǐng)導(dǎo)不要。
43、只要心里有，茶水也當(dāng)酒。
一、祝酒詞釋義
祝酒詞是在酒席宴會(huì)的開始，主人表示熱烈的歡迎，親切的問(wèn)候，誠(chéng)摯的感謝，客人進(jìn)行答謝并表示衷心的祝愿的應(yīng)酬之辭。是招待賓客的一種禮儀形式。其內(nèi)容以敘述友誼為主，要求篇幅短小，文辭莊重、熱情、得體、大方。祝酒詞又叫祝酒辭，是日常應(yīng)用寫作研究的重要文體之一。
祝詞的結(jié)構(gòu)形式有"簡(jiǎn)約型"和"書面型"兩種：
簡(jiǎn)約型多用一兩句精粹的詞語(yǔ)，把自己最美好的祝愿表示出來(lái)，有時(shí)也可以引用詩(shī)句成名言來(lái)表達(dá)自己的心意。
另一種是文章式，全文由標(biāo)題、稱呼、正文和祝愿語(yǔ)等幾部分構(gòu)成。書面型標(biāo)題可以直接寫為《祝詞》、《祝酒詞》等，也可以由講話者姓名、會(huì)議名稱和文種構(gòu)成，如《×××在××?xí)系淖＞圃~》、《×××在××宴會(huì)上的講話》等。
書面格式如下：
1、標(biāo)題。
2、稱謂。稱呼一般用泛稱，可以根據(jù)到會(huì)者的身份來(lái)定，如“各位女士、各位先生：”、“朋友們”、“同志們”等等。為了表示熱情和親切、友好之意，前面可以加修飾語(yǔ)“親愛的”、“尊敬的”、“尊貴的”等。
3、正文。致詞人（或代表誰(shuí)）在什么情況 下，向出席者表示歡迎、感謝和問(wèn)候；談成績(jī)、作用、意義；展望未來(lái)，聯(lián)系面臨的任務(wù)、使命。篇幅簡(jiǎn)短，語(yǔ)言口語(yǔ)化，態(tài)度熱情。
4、結(jié)尾。常用”請(qǐng)?jiān)试S我，為誰(shuí)、為什么而干杯”。
二、酒桌上的祝酒詞范文
篇一：生日宴祝酒詞
尊敬的各位朋友、來(lái)賓：
你們好！
值此父親花甲之年、生日慶典之日，我代表我的父母、我們姐弟二人及我的家庭向前來(lái)光臨壽宴的嘉賓表示熱烈的歡迎和最深摯的`謝意！
我們?cè)趫?chǎng)的每一位都有自己可敬的父親，我然而，今天我可以驕傲地告訴大家，我們姐弟有一位可親、可敬、可愛，世界上最最偉大的父親！
爸爸，您老人家含辛茹苦地扶養(yǎng)我們長(zhǎng)大成人，多少次，我們把種種煩惱和痛苦都灑向您那飽經(jīng)風(fēng)霜、寬厚慈愛的胸懷。爸爸的苦，爸爸的累，爸爸的情，爸爸的愛，我們一輩子都難以報(bào)答。爸爸，讓我代表我們姐弟，向您鞠躬了！
在此，我祝愿爸爸您老人家福如東海水，壽比南山松。愿我們永遠(yuǎn)擁有一個(gè)快樂、幸福的家庭。
最后，祝各位嘉賓萬(wàn)事如意，讓我們共同度過(guò)一個(gè)難忘的今宵，謝謝大家！干杯！
篇二：升學(xué)餞行祝酒詞
尊敬的各位來(lái)賓，女士們、先生們：
在這金秋送爽、錦橙飄香的日子，我們歡聚一堂，恭賀XX、XX夫婦的公子XX金榜題名，高中XX大學(xué)。承蒙來(lái)賓們的深情厚誼，我首先代表XX先生、XX女士、和XX同學(xué)對(duì)各們的到來(lái)，表示最熱誠(chéng)的歡迎和最衷心的感謝！
所謂人生四大喜事：“久旱逢甘露，他鄉(xiāng)遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時(shí)。”我們恭喜XX成功地邁出了人生的重要一步。
朋友們，十年寒窗苦，在高考考場(chǎng)過(guò)五關(guān)斬六將的XX同學(xué)此時(shí)此刻的心情是什么？春風(fēng)得意馬蹄疾，一日看盡長(zhǎng)安花。我提議，第一杯酒，為英才餞行！同學(xué)即將遠(yuǎn)離親人，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)挑戰(zhàn)人生，請(qǐng)接受我們共同的祝福：海闊憑魚躍，天高任鳥飛！
第二杯酒，祝愿XX全家一帆風(fēng)順、二龍騰飛、三陽(yáng)開泰、四季平安、五福臨門、六六大順、七星高照、八方走運(yùn)、九九同心！
第三杯酒，祝各位來(lái)賓四季康寧，事事皆順！
朋友們，干杯！
篇三：新校長(zhǎng)就職祝酒詞
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：
大家晚上好！
對(duì)我來(lái)說(shuō)，今天是一個(gè)特別隆重的日子。首先，我衷心地感謝縣教委、鎮(zhèn)黨委、政府和教辦對(duì)我的信任與培養(yǎng)，感謝各位老師對(duì)我的關(guān)愛和支持，尤其是前任校長(zhǎng)，他的艱辛努力為學(xué)校的今后發(fā)展和支持，尤其是前任校長(zhǎng)，他的艱辛努力為學(xué)校的今后發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在此，我向各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們以及我們前任校長(zhǎng)表示衷心的感謝！
作為一名XX小學(xué)校長(zhǎng)，我深知自己的政治素質(zhì)、人文底蘊(yùn)、學(xué)科知識(shí)、決策能力、服務(wù)精神都還需要進(jìn)一步提高，要?jiǎng)偃芜@一職責(zé)，必須付出艱巨的努力……
此時(shí)此刻，我想用一位先哲的詩(shī)來(lái)形容我的心情與愿望，那就是“智山慧海傳真火，愿隨前薪作后薪！”
最后，祝愿大家身體健康、合家幸福！
篇四：新婚祝酒詞
各位來(lái)賓：
大家好！
今天是一個(gè)喜慶的日子，今天我們歡聚在一起，就是為了慶祝新郎xxx與新娘xxx的結(jié)合，今天是他們?nèi)松凶钪匾囊豢?。新郎xxx先生才貌雙全，新娘xxx小姐靚麗嬌顏，人才優(yōu)秀，今天他們二人一路走來(lái)不是偶然，是盟結(jié)良緣、心心相印的具體表現(xiàn)。他們從此揚(yáng)起人生創(chuàng)業(yè)的風(fēng)帆，憑著自己的意識(shí)天賦與執(zhí)著追求，奮進(jìn)與希望，創(chuàng)造幸福，興盛家庭。他們用愛情書寫美好人生，用良緣譜寫樂章，描繪出人間真愛的美麗畫卷。
他們經(jīng)過(guò)花前月下的浪漫，時(shí)間老人的考驗(yàn)，月老地牽緣及雙方家庭的認(rèn)可，于吉曰良辰攜手走進(jìn)了婚姻的殿堂，舉行盛大的結(jié)婚喜宴。佳偶天成，花好月圓。二人喜結(jié)伉儷，家人稱心如愿。實(shí)現(xiàn)了他們父母夢(mèng)寐以求的理想和接代傳承興家盛業(yè)的希望。
我們滿懷喜悅之情，把酒斟滿，舉起杯，向他們致以最誠(chéng)摯地恭喜和衷心地祝福：祝福他們新婚愉快、相敬如賓、恩愛一生、心心相印、百年好合、永結(jié)同心、白頭偕老、幸福長(zhǎng)存；祝福他們的家人幸福安康、夢(mèng)想成真。
最后祝各位來(lái)賓身體健康、家庭幸福、笑對(duì)人生、萬(wàn)事稱心！
1、眼前的食物，可能來(lái)自那遙遠(yuǎn)的大海和高山。
2、中國(guó)人善于用食物來(lái)縮短他鄉(xiāng)與故鄉(xiāng)的距離。
3、認(rèn)清明天的去向，不忘，昨日的來(lái)處！
4、別人眼中的虛度生活，在我眼里卻是無(wú)比珍貴的時(shí)光。
5、一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。
6、古老的職業(yè)和悠久的傳說(shuō)，正被機(jī)械們一茬茬收割殆盡。
7、廣廈千間，夜眠僅需六尺；家財(cái)萬(wàn)貫，日食不過(guò)三餐！
8、無(wú)論是靠山還是靠水，勞動(dòng)者都有專屬于家人的美味。
9、一個(gè)成功的廚師，并不只依賴青春，更仰仗厚重的經(jīng)驗(yàn)。
10、無(wú)論靠山還是靠水，勞動(dòng)者們都有專屬于自己家人的美味。
11、歷史對(duì)于旁觀者是一段故事，對(duì)于親歷者是切身的喜悅和感傷。
12、中國(guó)人對(duì)食物的感情多半是思鄉(xiāng)，是懷舊，是留戀童年的味道。
13、無(wú)論是埋頭種田，還是低頭吃飯，他們總不會(huì)忘記，抬頭看一看天。
14、世事變遷、人心進(jìn)退！人們，越是在水泥森林里久居，越向往回歸農(nóng)耕生活。
15、食材的獲得，需要超長(zhǎng)的辛苦和耐心的等待，這樣的法則同樣適用于大山。
16、絲娃娃是貴陽(yáng)女孩兒的最愛，燙面烙熟，個(gè)頭小，卻能裝下20種素菜和4勺蘸水。
17、在與世隔絕的大森林里，甜食非常難得。甜是人最簡(jiǎn)單、最初始的美食體驗(yàn)。
18、人們懂得用五味雜陳形容人生，因?yàn)槎梦兜朗敲總€(gè)人心中固守的鄉(xiāng)愁。
19、這是鹽的味道。山的味道，風(fēng)的味道，陽(yáng)光的味道，也是時(shí)間的味道，人情的味道。
20、傳承中國(guó)文化的不僅僅是唐詩(shī)宋詞京劇昆曲，它包含著與我們生活相關(guān)的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
21、25年，相比一個(gè)城市的興衰流轉(zhuǎn)，顯得短暫。但對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)，卻足以釀出濃厚的鄉(xiāng)情。
22、東方和西方，江南和塞北。人們的遷徙促成了食物的相逢，食物的離合見證了人的聚散。
23、在中文里，'火候'一詞的使用并不局限在廚房，更能用來(lái)評(píng)價(jià)處世的修養(yǎng)，以及為人的境界。
24、時(shí)間和精力，全部留給了下一代，然而隨著知識(shí)日新月異，不少家長(zhǎng)能做的，就是照顧孩子的日常起居。
25、隨著人們的遷徙流轉(zhuǎn)，食材、香料、配方和技藝也在浩淼的時(shí)空中穿梭、演變、再生，形成綿長(zhǎng)而豐富的歷史。
26、人類活動(dòng)促成了食物的相聚，食物的離合，也在調(diào)動(dòng)人類的聚散，西方人稱作“命運(yùn)”，中國(guó)人叫它“緣分”。
27、越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無(wú)奇，辛苦勞作給全身心帶來(lái)的幸福，從來(lái)也是如此。
28、木榨榨油，傳承一千多年的古老工藝。電力機(jī)械時(shí)代，血肉和草木之間的對(duì)決，依然煥發(fā)著原始的生命力。
29、不管是否情愿，生活總在催促我們邁步向前。人們整裝，啟程，跋涉，落腳，停在哪里，哪里就會(huì)燃?xì)庠罨稹?/p>
30、一勺魚醬，足以讓最平常的食材陡然變得酸楚動(dòng)人，這是一年中最美味的團(tuán)聚，也注定是一頓百感交集的晚餐。
31、五味使中國(guó)菜的味道千變?nèi)f化，也為中國(guó)人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時(shí)，提供了一種特殊的表達(dá)方式。
32、從個(gè)體生命的遷徙，到食材的交流運(yùn)輸，從烹調(diào)方法的演變，到人生命運(yùn)的流轉(zhuǎn)，人和食物的匆匆腳步，從來(lái)不曾停歇。
33、從形態(tài)到內(nèi)容，從神到形，餅卷的變化千姿百態(tài)，這看似食物們的自助旅行，追根溯源，其演變終究離不開人的流動(dòng)和遷徙。
34、在這個(gè)時(shí)代，每一個(gè)人都經(jīng)歷了太多的苦痛和喜悅，中國(guó)人總會(huì)將苦澀藏在心里，而把幸福變成食物，呈現(xiàn)在四季的餐桌之上。
35、人如其食，食物總是與人聯(lián)系在一起。紀(jì)錄片里那些生動(dòng)鮮活、令人垂涎的影像背后，是反映了人們生活環(huán)境和生活態(tài)度的親身經(jīng)歷。
36、獨(dú)居的老人也要犒勞一下自己，越是彌足珍貴的美味，外表看上去往往越是平白無(wú)奇。辛苦的勞作，給全身心帶來(lái)的那種幸福，從來(lái)也是如此。
37、如同傳授母語(yǔ)，母親把味覺深植在孩子記憶中，這是不自覺的本能，這些種子一旦生根、發(fā)芽，即使走的再遠(yuǎn)，熟悉的味道也會(huì)提醒孩子，家的方向。
38、半身闖蕩，帶來(lái)家業(yè)豐厚，兒孫滿堂，行走一生的腳步，起點(diǎn)，終點(diǎn)，歸根到底都是家所在的地方，這是中國(guó)人秉持千年的信仰，樸素，但有力量。
39、這紀(jì)錄片就是吃貨福利啊，酥油煎松茸，螺獅粉，全魚宴，油炆冬筍……高清攝影機(jī)真是拿人命，口水都流一地了，絕對(duì)是深夜報(bào)復(fù)社會(huì)的大殺器，都快要餓哭了！
40、這些味道，已經(jīng)在漫長(zhǎng)的時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷。
41、做腌魚首先要制作甜米，糯米淘洗干凈，上灶蒸，等糯米熟透，加酒曲發(fā)酵，鯉魚吃飽了稻花，正是最肥最甜的時(shí)候，與其說(shuō)捕獲食材，不如說(shuō)更像是是一場(chǎng)戶外親子游戲。
42、大多數(shù)美食，都是不同食材組合碰撞產(chǎn)生的裂變性奇觀。若以人情世故來(lái)看食材的相逢，有的是讓人叫絕的天作之合，有的是叫人動(dòng)容的邂逅偶遇，有的是令人擊節(jié)的相見恨晚。
43、人類組織家庭，原因之一，就是為了更合理地生產(chǎn)和分配食物。正是這些人間煙火，讓家庭組織更加緊密。盡管千門萬(wàn)戶的家常美味各不相同，但有位作家說(shuō)，“幸福的家庭都是相似的”。
44、地球村形成的速度不斷加快，沒有人能夠阻擋。然而，只要保持對(duì)某種味道的迷戀和期待，那么這種味道，以及與之密不可分的生活信念，就一定會(huì)守護(hù)一個(gè)個(gè)不可復(fù)制的部落，一處處令人神往的秘境。
45、東方和西方，江南和塞北，人的遷徙促成了食物的相逢，食物的離合見證了人的聚散。然而，究竟是人改變了食物，還是食物改變了人？餐桌邊的一蔬一飯，舌尖上的一飲一啄，總會(huì)為我們津津有味地一一道來(lái)。
46、這是巨變的中國(guó)，人和食物，比任何時(shí)候走的更快。無(wú)論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡來(lái)的多么不由自主，總有一種味道以其獨(dú)有的方式，每天三次在舌尖上提醒著我們，認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來(lái)處。
47、在廚房里，五味的最佳存在方式，并不是讓其中有某一味顯得格外突出，而是五味的調(diào)和以及平衡，不僅是中國(guó)歷代廚師和中醫(yī)不斷尋求的完美狀態(tài)，也是中國(guó)在為人處世、甚至在治國(guó)經(jīng)世上所追求的理想境界。
48、千百年來(lái)，食物就這樣隨著人們的腳步，不停遷徙，不斷流變，無(wú)論腳步走多遠(yuǎn)，在人的腦海中，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固，他就像一個(gè)味覺定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地，一頭則永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)。
49、今天，從大雨到肉，到家常小菜，煎餅幾乎可以包裹一切，并且多寡隨意，但對(duì)地道的山東人來(lái)說(shuō)，最適合卷在煎餅里的，似乎還是一根大蔥，山東人最看重質(zhì)地和口感，煎餅入口回甘，但對(duì)人的咬合力是一個(gè)挑戰(zhàn)。
50、不管是否情愿，生活總在催促我們邁步向前，人們整裝，啟程，跋涉，落腳，停在哪里，哪里就會(huì)燃起灶火。從個(gè)體生命的遷徙，到食材的交流運(yùn)輸，從烹調(diào)方法的改變，到人生命運(yùn)的流轉(zhuǎn)，人和食物的匆匆腳步，從來(lái)不曾停歇。
51、所有由美食紀(jì)錄片引起的垂涎之心皆可從這里找到最好的出口，一切思鄉(xiāng)、懷舊、想家的情緒都能在這里得到最溫暖妥帖的安放。這里沒有復(fù)雜的技法、炫目的配料、精致的器皿，只有與紀(jì)錄片一脈相承的食物本身的質(zhì)感、美味。
52、這是巨變的中國(guó)，人和食物，比任何時(shí)候走的更快。無(wú)論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來(lái)的有多么不由自主，總有一種味道，以其獨(dú)有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來(lái)處。
53、家，生命開始的地方，人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下，他們生火、做飯，用食物凝聚家庭，慰籍家人。平淡無(wú)奇的鍋碗瓢盆里，盛滿了中國(guó)式的人生，更折射出中國(guó)式倫理。人們成長(zhǎng)、相愛、別離、團(tuán)聚。家常美味，也是人生百味。
54、不是所有的秘境都隱藏在崇山峻嶺的處女地，繁華都市，也有不為人知的秘境，露天的滾油旺火，深灶鐵鍋，烹炒出濃香四溢的街頭料理。鮮蝦云吞，手工竹昇面，牛筋軟糯，蝦子清鮮，厚實(shí)的味道，深刻進(jìn)這片社區(qū)斑駁的歲月。頑強(qiáng)的味覺記憶召喚人們，一路追隨。
55、舟山到上海的鮑魚，珠海到成都的石斑，廣西到北京的蔬菜，昆明到新疆的菌類，今天的物流和今人的胃口，大大加快了食材遷徙的速度，路途之上，行色匆匆的已經(jīng)不止是人，食物也在傳播流轉(zhuǎn)，聚散之間，衍化出不同的形態(tài)和風(fēng)味。這口大鍋，當(dāng)?shù)厝朔Q作鏊子，加工的是山東標(biāo)志性的主食——煎餅。
擴(kuò)展閱讀：《舌尖上的中國(guó)》火過(guò)電視劇
一部以美食為主題的7集紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》22日晚結(jié)束在央視一套的播出，一道道美食讓人回味無(wú)窮。在食品工業(yè)化時(shí)代，人們仿佛又從該片中找到了對(duì)傳統(tǒng)美食的熱情和敬意。該片也讓央視一套每晚10點(diǎn)半的收視率超過(guò)同時(shí)段的電視劇。有關(guān)專家認(rèn)為，其成功之處在于突出的人文情懷。
北京師范大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院教授、著名紀(jì)錄片學(xué)者張同道接受中新社記者采訪時(shí)說(shuō)，這部片子之所以火爆，首先在于其選材具有高度的大眾性，所謂“食色性也”，不分階層、不分民族、不分年齡的人們都離不開食物，所以它能獲得最廣泛的認(rèn)同，也就有了最廣泛的觀眾基礎(chǔ)。
其次，也是最重要的，就是貫穿全篇的人文情懷。和該片總導(dǎo)演陳曉卿是朋友的張同道說(shuō)，陳曉卿本人就是很有品位的美食家，他把這種概念帶到作品里，從普通食物中提煉人生情懷，他很早就想拍這樣一部紀(jì)錄片，終于在去年3月付諸實(shí)施，成片過(guò)程也異常艱辛。
據(jù)了解，該片的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)在一年多時(shí)間里，選取了中國(guó)最具美食風(fēng)味的60多個(gè)點(diǎn)，從城市到鄉(xiāng)村，拍下一道道美味佳肴的同時(shí)記錄了一段段歷史。陳曉卿表示，這個(gè)片子是帶著對(duì)食物的敬意來(lái)做的，希望觀眾能從中國(guó)人對(duì)美食的熱愛中品讀到中國(guó)人對(duì)生活的熱愛，看到中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展。
張同道說(shuō)，“鄉(xiāng)愁”是一種無(wú)法割舍的情懷，不管是從南方到北方，從國(guó)內(nèi)到海外，所謂最好吃的菜是媽媽做的菜，最好的東西是故鄉(xiāng)的東西，最好的回憶是童年的回憶?！渡嗉馍系闹袊?guó)》勾起的不光是對(duì)美食的垂涎，還有流淚的沖動(dòng)。
“因?yàn)閻壑袊?guó)飲食，所以更愛中國(guó)?！痹撈岩慌呀?jīng)不?？措娨暤摹?0后”、“90后”又重新拉回電視機(jī)前，收到了傳統(tǒng)愛國(guó)主義教育沒有的效果，也許這是該片的“意外收獲”。
據(jù)報(bào)道，第65屆戛納電影節(jié)組委會(huì)主席南尼·莫萊蒂曾特意點(diǎn)名觀看了《舌尖上的中國(guó)》片花。其海外單集銷價(jià)也有望超過(guò)《故宮》保持的單集最高5到6萬(wàn)美元紀(jì)錄。陳曉卿表示，目前在海外紀(jì)錄片市場(chǎng)分類里，美食旅游類節(jié)目占有非常大的比重，而中餐享譽(yù)海外，用美食講述百味人生，用一種溫和的方式討論一個(gè)國(guó)家的變遷，“這是中國(guó)真正軟實(shí)力所在，沒有任何阻礙，可以達(dá)到全世界。”
