1、雞蛋殼摸上去是硬的，但要是你把雞蛋放進(jìn)醋里面，你猜它會(huì)發(fā)生什么變化呢？

2、雞蛋涼涼的，里面好像有液體似的。

3、雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。

4、老婆婆從雞窩里掏出一個(gè)熱乎乎的.、上面還粘著雞毛的雞蛋，仔細(xì)地用手擦了擦。

5、我從冰箱里拿了一個(gè)白白的雞蛋，然后用清水洗干凈，擦干表面給媽媽。

6、我小心翼翼地將雞蛋拿了出來，輕輕地剝皮，白嫩嫩的蛋頓時(shí)呈現(xiàn)在我的面前，我輕輕地咬一小口，立刻感到一種愛的甜蜜縈繞于心頭。

7、小時(shí)候，我對雞蛋情有獨(dú)鐘，煮雞蛋、炒雞蛋、燉雞蛋，我都百吃不厭。

8、原來，鹽倒進(jìn)水里就加大了水的密度，等到加了鹽的水的密度超過了雞蛋的密度，雞蛋就浮起來了。

9、哧的一聲，鍋底的油把雞蛋像吹氣球一樣，把雞蛋吹得鼓鼓的，圓圓的。這時(shí)，香味慢慢地飄出來，然后把雞蛋反過來。雞蛋黃黃的，圓圓的，真像月亮。

10、把一只熟雞蛋（剝了殼），放在瓶子上面，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)瓶子慢慢地把雞蛋吸進(jìn)瓶子里。

11、雞蛋，從外打破是食物，從內(nèi)打破是生命。人生亦是，從外打破是壓力，從內(nèi)打破是成長。如果你等待別人從外打破你，那么你注定成為別人的食物；如果能讓自己從內(nèi)打破，那么你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的成長相當(dāng)于一種重生。

12、很多人應(yīng)該都吃過“茶葉蛋”，蛋殼破裂最多的，才是最入味。同樣，人生經(jīng)歷愈豐富，挫折愈多，愈有味道?？嚯y可以幫助一個(gè)人成長，而之后的快樂是你想象不到的。

13、彩虹般的記憶，我會(huì)將她珍藏于心底。再憶起時(shí)，或許更會(huì)別有一番情趣。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過說蛋、吃蛋、畫蛋，知道蛋的基本結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步了解蛋在生活中的不同種吃法。

2、在剝剝、分分、數(shù)數(shù)的過程中鍛煉幼兒手指小肌肉的靈活度，以及提高幼兒的口數(shù)能力。

3、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的快樂。

4、促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、雞蛋、一次性碗、記號筆人手一份，大繪畫紙若干，果凍、餅干、奶糖各一包，

2、透明杯子一個(gè)，電炒鍋一只，黑板一塊，記錄紙一張，油畫棒，裝滿涼水的盆，小刀、小盆子。

活動(dòng)過程：

（一）說蛋

1、今天王老師帶來了什么？——教師出示雞蛋

2、你們都知道是雞蛋，那你們知道的雞蛋是怎么樣的？——根據(jù)幼兒的回答，教師在黑板上用簡單的圖畫記錄。

3、那雞蛋里面是不是和小朋友說的一樣的呢，我們一起來看一下——教師拿出一個(gè)生雞蛋打破，放入透明杯中，引導(dǎo)幼兒說說蛋成份的名稱：蛋黃、蛋清等。

4、為什么蛋清像水一樣？——生的。

（二）煮蛋

1、現(xiàn)在這個(gè)雞蛋能吃嗎？怎樣才可以吃呢？

2、那我們也把雞蛋放到鍋里燒一燒——教師把雞蛋放入鍋中。

3、等一下雞蛋燒好就可以吃了，現(xiàn)在我們應(yīng)該先把手怎么樣？——洗手，引導(dǎo)幼兒到洗手間洗手。

4、我們現(xiàn)在一共有多少個(gè)人？——師幼共同清點(diǎn)人數(shù)。確定是個(gè)人嗎？那加上王老師是幾個(gè)人？

（四）剝蛋

1、現(xiàn)在雞蛋煮好了，我們把雞蛋拿出來——教師把雞蛋倒入有冷水的盆子中。

2、我們一起來數(shù)數(shù)看有幾個(gè)雞蛋？——引導(dǎo)幼兒兩個(gè)兩個(gè)的數(shù)雞蛋。

3、雞蛋多，還是我們小朋友多？

4、猜猜接下來王老師要請小朋友干什么了？——對了，剝雞蛋

5、交代要求：①每個(gè)小朋友來拿一個(gè)雞蛋和一個(gè)小碗，小碗干什么呢？對，把剝下來的蛋殼放在小碗中。②你的蛋剝好了，就拿上來放在老師的大碗中，最后把自己的蛋殼整理好。

6、幼兒剝雞蛋，教師巡回觀察①你剝好的雞蛋是怎樣的？②白白的叫什么？

7、請剝好的幼兒把雞蛋放到大碗中，并為還沒有剝好的幼兒加油。

（四）吃蛋

1、現(xiàn)在蛋已經(jīng)剝好了，讓我們來看看里面有蛋黃嗎？——教師切開一個(gè)蛋。

2、現(xiàn)在這個(gè)切好的一個(gè)雞蛋可以分給幾個(gè)小朋友？——教師一邊切一邊問：兩給雞蛋可以分給幾個(gè)？三個(gè)雞蛋呢？……、、

3、幼兒品嘗雞蛋，

4、現(xiàn)在我們知道了，雞蛋要怎樣才可以吃？

（五）找蛋

1、今天王老師還帶來好吃的`東西，我們一起來看一下——帶領(lǐng)幼兒到放有果凍、餅干、奶糖的桌子旁。

2、你們看到的是什么？這些好吃的東西是用什么做的呢？——幼兒自由回答，教師不于肯定或否定

3、你認(rèn)為那樣?xùn)|西里面有雞蛋，你就站到哪張桌子的旁邊?！變鹤杂蛇x擇

4、你為什么站到這張桌字的前面？

5、教師逐桌提問，然后拿出食品旁的包裝袋，讀寫在上面的配料成分——你聽到里面有雞蛋嗎？

6、那一個(gè)圓圓的雞蛋怎樣到一塊一塊的餅干里面去的呢？

（六）畫蛋

1、那你們還知道蛋可以怎么吃嗎？

2、下面請小朋友把你知道的蛋可以怎么吃畫在紙上——教師交代要求

3、幼兒繪畫，教師巡回觀察

4、幼兒作品欣賞：請對著自己的畫說說自己畫的是蛋的什么吃法。

——結(jié)束：我們再回到家中去找找蛋還有什么不一樣的吃法。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)知識、學(xué)習(xí)知識、學(xué)會(huì)技能，以達(dá)到獲取經(jīng)驗(yàn)、建構(gòu)概念，培養(yǎng)能力的目的。目標(biāo)貼近孩子的生活?；顒?dòng)中讓幼兒通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、多媒體課件等、引發(fā)幼兒的積極性。準(zhǔn)備充分、選材符合幼兒的年齡特點(diǎn)。

在本次教學(xué)中也存在著很多不足，導(dǎo)入過程中并沒有吸引孩子，特別是老師總是在幫孩子們回答問題。

通過交流讓我對原有的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行綜合、豐富和充實(shí)，同伴的不同看法和解決問題的不同方式能促進(jìn)我不斷地思考，不斷地完善自己。我會(huì)在以后不斷的努力，取長補(bǔ)短，也謝謝大家的寶貴意見和建議。

雞蛋的調(diào)查報(bào)告1

問題一：如何判斷生熟雞蛋？實(shí)驗(yàn)材料：生雞蛋若干，熟雞蛋若干。實(shí)驗(yàn)假設(shè)：通過雞蛋旋轉(zhuǎn)可能能判斷出雞蛋師生的還是熟的。實(shí)驗(yàn)方法：進(jìn)行旋轉(zhuǎn)兩種雞蛋，并進(jìn)行觀察兩種雞蛋的旋轉(zhuǎn)速度。

實(shí)驗(yàn)步驟：

在光滑的平面里快速旋轉(zhuǎn)熟雞蛋，用手制動(dòng)后又立即釋放，發(fā)現(xiàn)熟雞蛋立即旋轉(zhuǎn)起來；然后又在光滑的平面里快速旋轉(zhuǎn)生雞蛋，用手制動(dòng)后又立即釋放，發(fā)現(xiàn)生雞蛋不會(huì)立即旋轉(zhuǎn)起來，只是慢慢的轉(zhuǎn)著。換一個(gè)熟雞蛋和生雞蛋，再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)仍是這個(gè)結(jié)果。接著繼續(xù)進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)還是這個(gè)結(jié)果：熟雞蛋旋轉(zhuǎn)較快，生雞蛋旋轉(zhuǎn)較慢。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：通過雞蛋旋轉(zhuǎn)能判斷出雞蛋師生的還是熟的。

問題二：為什么熟雞蛋旋轉(zhuǎn)較快？生雞蛋旋轉(zhuǎn)較慢？經(jīng)驗(yàn)得知：是因?yàn)樵谏碾u蛋里面，蛋清和蛋黃都是可以流動(dòng)的，轉(zhuǎn)的時(shí)候，不容易平衡，所以就轉(zhuǎn)不起來。而當(dāng)雞蛋被煮熟了以后，蛋清和蛋黃都被凝固了，所以，轉(zhuǎn)的時(shí)候就可以很容易了。

問題三：能否通過雞蛋的旋轉(zhuǎn)速度來得知雞蛋是否已經(jīng)完全熟了？

實(shí)驗(yàn)材料：生雞蛋若干，熟雞蛋若干，半生半熟的雞蛋若干。

實(shí)驗(yàn)假設(shè)：可能能通過雞蛋的旋轉(zhuǎn)速度來得知雞蛋是否已經(jīng)完全熟了。

實(shí)驗(yàn)方法：進(jìn)行旋轉(zhuǎn)三種雞蛋，并進(jìn)行觀察三種雞蛋旋轉(zhuǎn)的速度。

實(shí)驗(yàn)步驟：

在光滑的平面，同一時(shí)間里快速旋轉(zhuǎn)一個(gè)生雞蛋，一個(gè)熟雞蛋和一個(gè)半生半熟的雞蛋。開始旋轉(zhuǎn)后，發(fā)現(xiàn)生雞蛋轉(zhuǎn)的最慢，半生半熟的雞蛋勻速地轉(zhuǎn)動(dòng)著，不快也不慢，而熟雞蛋轉(zhuǎn)的很順暢，速度較快。換一個(gè)熟雞蛋，一個(gè)生雞蛋和一個(gè)半生半熟的雞蛋，再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)仍是這個(gè)結(jié)果。接著再繼續(xù)進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)還是這個(gè)結(jié)果：熟雞蛋旋轉(zhuǎn)較快，生雞蛋旋轉(zhuǎn)較慢，半生半熟的雞蛋轉(zhuǎn)的不是很快也不是很慢，屬于中速。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：能通過雞蛋的旋轉(zhuǎn)速度來得知雞蛋是否已經(jīng)完全熟了。

調(diào)查結(jié)論：

可以通過進(jìn)行旋轉(zhuǎn)雞蛋，通過觀察雞蛋旋轉(zhuǎn)的速度，能進(jìn)行判斷雞蛋是否已經(jīng)完全熟了，是不是可以吃了。這個(gè)方法較為簡單，并且更能分析出準(zhǔn)確的判斷。適合廣大民眾采用。

雞蛋的調(diào)查報(bào)告2

為深入了解當(dāng)前雞蛋養(yǎng)殖及雞蛋生產(chǎn)、成本等有關(guān)情況，準(zhǔn)確分析后期價(jià)格走勢，根據(jù)國家發(fā)改委《關(guān)于開展雞蛋生產(chǎn)情況調(diào)查的通知》要求，我們對我市畜牧水產(chǎn)局、華牧牧業(yè)有限責(zé)任公司和我市四個(gè)重點(diǎn)縣（市）的12家不同規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖廠進(jìn)行了走訪，通過座談、問卷等形式開展調(diào)查，其中小型養(yǎng)殖場5家，中型養(yǎng)殖場7家，最終經(jīng)篩選，選擇填寫問卷較完整的7家養(yǎng)殖場作為統(tǒng)計(jì)對象，對相關(guān)情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析?，F(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：

一、我市雞蛋生產(chǎn)的基本情況

禽蛋產(chǎn)業(yè)作為石家莊市畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，起步于八十年代，發(fā)展于九十年代，近年來逐步發(fā)展成為兩大種禽龍頭企業(yè)、四個(gè)產(chǎn)地形禽蛋批發(fā)市場帶動(dòng)下的，市場、企業(yè)、基地、農(nóng)戶互相促進(jìn)的格局。2007年禽存欄10702.72萬只，出欄14035.28萬只，禽蛋產(chǎn)量92.82萬噸。20XX年上半年，禽存欄9714.47萬只，出欄6793.06萬只，禽蛋產(chǎn)量45.50萬噸，同比上升4.13%。價(jià)格方面，8月上旬我市雞蛋出廠價(jià)330元/50公斤，月度環(huán)比上升3.31%，同比上升3.31%；雞蛋零售價(jià)格3.45元/500克，與去年同期基本持平，環(huán)比上升4.5%，預(yù)計(jì)后期有繼續(xù)上升的可能。

二、參與調(diào)查的養(yǎng)殖場情況匯總。

1、總體情況。經(jīng)篩選的7家養(yǎng)殖場常年蛋雞存欄合計(jì)9.25萬只，雞蛋年產(chǎn)量57.07萬公斤，約占我市總產(chǎn)量的0.062%，所產(chǎn)雞蛋除滿足本地需求外，銷往南方部分省區(qū)。7家養(yǎng)殖場2007年養(yǎng)殖場收入合計(jì)870.71萬元，其中雞蛋銷售收入810.62萬元，占總收入的'93.1%，年度總成本823.26萬元，養(yǎng)殖效益不高。

2、存欄情況。6月底蛋雞存欄合計(jì)48000只，比去年12月底增加500只,比去年同期減少9600只，比2007年以來最高存欄量減少15600只，可見存欄量下滑明顯，目前大部分養(yǎng)殖場存在空欄現(xiàn)象，按正常生產(chǎn)能力，存欄量至少要再增加22500只。1-6月累計(jì)淘汰蛋雞29000只，比去年同期減少1000只；三季度、四季度分別準(zhǔn)備淘汰蛋雞10500、7400只，分別比去年同期減少1500、7500只。淘汰蛋雞的主要原因是除正常淘汰外，還受養(yǎng)殖效益下降甚至虧損而提前淘汰。今年初以來，本地雞病疫情不嚴(yán)重，受調(diào)查的7家養(yǎng)殖場有兩家反映有疫病情況發(fā)生，主要疫病是流感、腸道、呼吸道疾病。1-6月累計(jì)補(bǔ)欄22500只，比去年同期減少13500只；三季度、四季度分別準(zhǔn)備補(bǔ)欄12000、3000只，分別比去年同期減少5500、3500只，補(bǔ)欄積極性不高，準(zhǔn)備補(bǔ)欄主要原因也僅僅是為維持必要的存欄規(guī)模。

3、雞蛋產(chǎn)量情況。1-6月累計(jì)生產(chǎn)雞蛋261850公斤，預(yù)計(jì)三季度、四季度產(chǎn)量分別為130425、1*893公斤，比去年同期分別減少54350、78140公斤。

4、價(jià)格情況。6月底雞蛋出場價(jià)格每50公斤平均299.3元，淘汰雞價(jià)格每500克4.33元，與去年同期相比分別上升3.5%和4.5%，比年初分別上升4.7%和4.87%，比2007年以來最高價(jià)格分別下降1.2%和1.9%。而飼料價(jià)格上升幅度明顯，據(jù)調(diào)查蛋雞配合飼料平均104.33元，比去年同期上升25.5%，比年初上升11.1%。

5、成本和收益情況。6月份7家養(yǎng)殖場總收入812344元，其中雞蛋銷售收入731444元，淘汰雞銷售收入90000元，總收入比去年同期減少103695元，雞蛋銷售收入減少83695元，淘汰雞收入增加10000元；同期總成本988025元，其中，雛雞購進(jìn)成本193640元，飼料成本722525元，人工、防疫等其他成本共41260元（成本構(gòu)成比例見下圖），分別比去年同期增加162124、7200、157400、6410元，增幅分別為19.6%、3.9%、27.9%、18.4%。蛋雞飼養(yǎng)行業(yè)收益情況很不樂觀，7家養(yǎng)殖場中有三家盈利、4家虧損，7家盈虧合計(jì)為-175681元。按目前生產(chǎn)情況和雞蛋、飼料等價(jià)格行情測算，養(yǎng)殖場平均每只蛋雞生產(chǎn)周期（從雛雞購進(jìn)到淘汰雞售出）共收入116.20元，總共支出122.84元；目前雞蛋平均成本每500克3.*元，養(yǎng)雞戶認(rèn)為合理的雞蛋出場價(jià)格平均為每500克3.80元。

三、對后期價(jià)格走勢的預(yù)測。

根據(jù)調(diào)查情況預(yù)測，雞蛋價(jià)格后期走勢看漲，原因主要有以下方面：一是養(yǎng)殖成本上升明顯，效益下降，7家養(yǎng)殖場6月份成本合計(jì)988025元，而收入合計(jì)812344元，處于虧損狀態(tài)，成本收益倒掛是后市看漲的主要原因；二是飼養(yǎng)戶養(yǎng)殖積極性不高，存欄量下降，補(bǔ)欄意愿不強(qiáng)，導(dǎo)致產(chǎn)量下滑，也是推高價(jià)格重要原因；三是夏季高溫炎熱，影響母雞產(chǎn)蛋量；四是按照以往經(jīng)驗(yàn)，每年國慶、中秋之前，雞蛋消費(fèi)量上升，價(jià)格隨之上漲。2006年以來雞蛋價(jià)格走勢見下圖，由圖中可見，每年7、8月份雞蛋價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)明顯上漲。

四、蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)存在主要問題。

1、小規(guī)模、大群體現(xiàn)象嚴(yán)重。目前，我國養(yǎng)殖業(yè)主要生產(chǎn)方式仍然是以一家一戶的分散方式為主，小規(guī)模、大群體，以家庭為一個(gè)生產(chǎn)單位的養(yǎng)殖場比較普遍。而且由于養(yǎng)殖業(yè)基本未設(shè)任何門檻限制，當(dāng)養(yǎng)殖效益好的時(shí)候往往一哄而上，養(yǎng)殖效益差的時(shí)候又一哄而下，跟風(fēng)嚴(yán)重，生產(chǎn)上盲目性大，總體生產(chǎn)規(guī)模很難把握，導(dǎo)致供求關(guān)系忽松忽緊，價(jià)格水平忽上忽下。據(jù)家禽業(yè)協(xié)會(huì)介紹，養(yǎng)雞行業(yè)一年賺錢、一年持平、一年賠錢的怪圈不斷循環(huán)。另外，部分畜產(chǎn)品出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性過剩，即普通畜產(chǎn)品供大于求；高檔次、高品質(zhì)畜產(chǎn)品（無公害、綠色畜產(chǎn)品）生產(chǎn)較少。

2、養(yǎng)殖成本上升，虧損明顯。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示7家養(yǎng)殖場6月份總成本為988025元，同比上升19.63，其中占總成本76%的飼料成本同比上升27.85%。據(jù)家禽業(yè)協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)*年1-6月產(chǎn)蛋雞飼料平均價(jià)格為2.22元/公斤，07年1-6月產(chǎn)蛋雞飼料平均價(jià)格為1.51元/公斤,飼料同比上漲47%。主要原因是由于國際市場玉米、大豆供需形勢影響，價(jià)格不斷攀升，特別是豆粕價(jià)格持續(xù)走高，推動(dòng)飼料價(jià)格上漲。二是人工成本增加，去年下半年以來我國CPI高位運(yùn)行，勞動(dòng)用工價(jià)格提高，致使人工成本增加。養(yǎng)殖成本大幅增加，雞蛋價(jià)格相對平穩(wěn)，使得養(yǎng)殖戶只能艱難維持，養(yǎng)雞積極性受到影響。

3、疾病影響雞蛋生產(chǎn)。由于大部分養(yǎng)殖戶規(guī)模較小，基礎(chǔ)設(shè)施差，疫病防范方面技術(shù)力量薄弱，普遍缺乏防疫衛(wèi)生設(shè)施，尤其是農(nóng)村養(yǎng)殖戶，飼養(yǎng)密集、品種繁雜、引種分散，而且雞齡大小不一，是各種傳染病暴發(fā)的重災(zāi)區(qū)，成為養(yǎng)雞業(yè)效益持續(xù)下降的重要原因之一。

4、雞蛋銷售環(huán)節(jié)沒保障。農(nóng)村養(yǎng)殖戶的雞蛋銷售還主要靠商販上門收購，養(yǎng)殖戶對雞蛋市場行情不甚了解，沒有定價(jià)權(quán)。養(yǎng)殖戶缺少指導(dǎo)性意見和市場信息，不能正確把握市場，信息不對稱，也增加了養(yǎng)殖戶的風(fēng)險(xiǎn)。

5、深加工發(fā)展緩慢。蛋品加工能夠大大提高雞蛋的附加值，不但增加養(yǎng)殖戶的收入，還能加快蛋雞業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；M(jìn)程。雞糞的加工利用水平還有待進(jìn)一步提高。

五、對策建議。

1、大力扶持大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展，努力扭轉(zhuǎn)小規(guī)模、大群體的局面。實(shí)踐證明，大型養(yǎng)殖企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施完善、技術(shù)力量雄厚，抵御疫病能力強(qiáng)，存欄量、產(chǎn)蛋量相對穩(wěn)定，抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，規(guī)模效益明顯。政府有關(guān)部門應(yīng)大力扶持大型養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展，使之成為保障供給，穩(wěn)定市場的支柱。而對于小規(guī)模養(yǎng)殖場和農(nóng)村散養(yǎng)戶，應(yīng)引導(dǎo)他們采取訂單、產(chǎn)品回收等方式加強(qiáng)與龍頭大企業(yè)的合作，改變一哄而上又一哄而下的局面。積極推進(jìn)科學(xué)化、機(jī)械化飼養(yǎng)的進(jìn)程，使雞蛋產(chǎn)品由單一的生產(chǎn)，向系列化、產(chǎn)業(yè)化、深加工方向轉(zhuǎn)變。

2、合理布局，科學(xué)喂養(yǎng)。大型養(yǎng)殖場控制疫病先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)是：養(yǎng)殖場設(shè)置要分散，一個(gè)養(yǎng)殖場發(fā)生疫情，不容易形成很快蔓延的態(tài)勢；二是采取分段養(yǎng)殖、全進(jìn)全出的養(yǎng)殖方式，即一家養(yǎng)殖場專門負(fù)責(zé)育雛，另一家專門負(fù)責(zé)育成，第三家專門負(fù)責(zé)飼養(yǎng)蛋雞，保證月齡大小一致，出欄時(shí)全部出空，使養(yǎng)殖場空閑一段時(shí)間，徹底殺滅病菌，補(bǔ)欄時(shí)再一步到位全部補(bǔ)進(jìn)，這樣可有效杜絕疫病在不同月齡、不同批次間傳遞。

3、采取積極措施，控制疫病發(fā)生。一是把好雞舍建設(shè)關(guān)，避免人雞混居，盡量遠(yuǎn)離村莊，減少疫病的發(fā)生和傳染。二是把好消毒關(guān)，建立定期消毒制度，既要保證雞只飼養(yǎng)安全，也要保證消毒質(zhì)量。三是把好科學(xué)防疫關(guān)。要建立合理的防疫計(jì)劃，增強(qiáng)雞體免疫力，降低發(fā)病率，提高成活率。四是把好無害化處理關(guān)，要嚴(yán)格按照畜牧部門的要求，對染疫或似染疫雞只進(jìn)行火化、深埋等無公害處理，避免疫情傳播。

4、加強(qiáng)行業(yè)信息引導(dǎo)，提供政策扶持。加強(qiáng)信息發(fā)布和預(yù)警分析，加強(qiáng)市場價(jià)格、成本、供求情況監(jiān)測，充分發(fā)揮政府信息對生產(chǎn)的引導(dǎo)作用，特別要指導(dǎo)養(yǎng)殖場（戶）合理安排生產(chǎn)，規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)；促進(jìn)協(xié)會(huì)、市場、企業(yè)和養(yǎng)殖戶的深度合作，鼓勵(lì)良性競爭共同發(fā)展，遏制惡意競爭擾亂市場的行為；建立健全政策性家禽業(yè)飼養(yǎng)保險(xiǎn)，減少養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)；對龍頭企業(yè)提供必要的信貸支持，使企業(yè)做大作強(qiáng)，提高保障供給穩(wěn)定價(jià)格的支柱作用。