冰花芋怎么做
冰花芋的做法：1.將芋頭洗干凈切條并晾干水分2.鍋放食用油燒開(kāi)，將芋頭放進(jìn)鍋炸，炸至芋頭黃金顏色就可以撈起，并瀝干油3.白砂糖加少許水融化，注意水不需要太多4.將炸好芋頭剩下的油倒起，不要讓鍋有油剩，將融化的糖水在鍋里燒開(kāi)，中火不停攪拌糖水，直至糖水變得稠和5.最后將瀝干油的芋頭放進(jìn)稠和的糖漿鍋里，關(guān)火，不停攪拌芋頭，直至冰花晶體出現(xiàn)。
6.新鮮出爐健康功效：芋頭：補(bǔ)虛、健脾、解毒
炒冰花 芋頭絲 怎么弄
如果是削皮的可以切塊用油炸熟透，用冰箱冷藏，可用來(lái)燒菜,下火鍋,做拔絲芋頭,扣肉等. 如果是還沒(méi)有削去皮,生的,就用保鮮膜扎好放在冰箱冷藏(溫度在1----4度都可). 如果沒(méi)有冰箱,就找一個(gè)能夠裝得下要保鮮的芋頭的盆或桶,另找一些細(xì)河沙(含水量在10----20%左右),一層沙一層芋頭裝平盆口或桶口,盆口或桶口用厚層沙子壓實(shí)就可以了(芋頭要苗頭向上擺放). 上面兩種保鮮方式,可以保存3---4個(gè)月但要定期檢查有無(wú) 腐爛,及時(shí)清除,以免感染.
冰花芋可以放在冰箱嗎
【土特產(chǎn)】 沙田柚 【風(fēng)味美食】 粉面類 螺螄粉、桂林米粉、煎餃、饅頭、小籠包、豆沙包、花卷、香腸卷、水晶包、叉燒包、叉燒涼拌粉、牛腩酸筍粉、鮮肉煮粉、家鄉(xiāng)餅、鮮肉米餃、鮮肉卷粉、老龍面、雙冬水餃、冬茹云吞、油炸水餃 糕品類 椰蓉軟糯糕、蓮蓉水晶餅、新騎士橙角、涼糕、瓊脂粉、雞蛋糕 油品類 水油堆、燈盞饃、油炸面包、香麻炸炊棗、蜂巢炸芋角、油炸芋頭盒、香脆豆沙餅、蛋皮春卷、冰花鳳凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、蝦威水角 甜品類 果脯八寶飯、椰茸球、蒸餅、碗仔粑、豆?jié){、綠豆粥、甜玉米、甜銀耳湯、玉米粥 雜食類 糯米球、釀豆腐、釀冬菇、腐竹肉丸、牛鮮子、椰茸蟹王角、螺螄、露水湯圓、四味珍珠包、荷葉棕、蛋黃連蓉包、香腸花卷、雞球大包、傳統(tǒng)艾粑粑、鮮明水晶包、龍城馬打滾、龍城豆粉饃 民族風(fēng)味 辣椒骨、蒸棕、馬蹄糕、茶葉飯、蒸葉糕、柳州牛腩蘿卜湯、牛肉串、涼拌粉、紅油螺螄、雞絲柚皮、侗鄉(xiāng)肉串、龍城燒蔗、豆腐釀、煮乳狗、竹串蝦、白切雞、糟香肥腸、酸魚(yú)、酸肉、淮杞燉骨髓、侗族打油茶、釀辣椒、獅子頭肉丸
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柳州又稱龍城，位于廣西壯族自治區(qū)中部，是中國(guó)南方一座古老而美麗的城市，早在5萬(wàn)年前就有“柳江人”生活在這里了，從建城至今已有兩千一百多年的歷史，柳州屬典型的喀斯特地貌，具有良好的人文歷史景觀和豐富的旅游資源，是國(guó)家甲級(jí)旅游城市和歷史文化名城，廣西最大的工業(yè)基地和經(jīng)濟(jì)中心。
柳州市現(xiàn)轄4區(qū)6縣，總面積18618平方公里，其中市區(qū)面積650多平方公里。
市樹(shù)是小葉榕，市花是月季。
【民族】柳州市是漢、壯、瑤等多民族聚居的城市，具有濃郁的鄉(xiāng)土文化和民族文化，幾千年來(lái)一直是漢族和嶺南土著民族經(jīng)濟(jì)和文化交流、融合的匯聚點(diǎn)，具有深厚的民族傳統(tǒng)文化沉積。
柳州市總?cè)丝?50萬(wàn)人，市區(qū)人口84.35 萬(wàn)人（城區(qū)，不含郊區(qū)農(nóng)村人口），是一個(gè)多民族相聚而居的地區(qū)，居民的民族構(gòu)成達(dá)30余種。
除漢族外，壯族、苗族、侗族、瑤族、回族、仫佬族等48個(gè)少數(shù)民族的人口達(dá)180余萬(wàn)人，占全市總?cè)丝跀?shù)的52%以上。
有2個(gè)少數(shù)民族自治縣：三江侗族自治縣和融水苗族自治縣。
另有少數(shù)民族鄉(xiāng)5個(gè)：三江侗族自治縣的同樂(lè)苗族鄉(xiāng)、高基瑤族鄉(xiāng)；融水苗族自治縣同練瑤族鄉(xiāng)、滾貝侗族鄉(xiāng)；柳城縣古砦仫佬族鄉(xiāng)。
壯族主要分布在柳江、柳城、融安、鹿寨等縣和城區(qū)；苗族、侗族和瑤族主要分布在融水、三江兩縣；仫佬族主要分布在城區(qū)和柳江、柳城縣；回族主要分布在城區(qū)和鹿寨縣。
【地理】柳州市位于廣西壯族自治區(qū)的中北部，地處北緯23°54′—26°03′，東經(jīng)108°32′—110°28′。
東與桂林市的龍勝、永福和荔浦為鄰，西接河池市的環(huán)江毛南族自治縣、羅城仫佬族自治縣和宜州市，南界新設(shè)立的來(lái)賓市金秀瑤族自治縣、象州縣、興賓區(qū)和忻城縣，北部和西北部分別與湖南省通道侗族自治縣，貴州省黎平縣、從江縣相毗鄰。
柳州屬于典型的喀斯特地貌，形成了“拔地奇峰畫(huà)卷開(kāi)”的山水特點(diǎn)。
這里石山奇特秀美，巖洞瑰麗神奇，泉水幽深碧綠，江流彎曲明凈。
清澈的柳江穿越而過(guò)，像一條綠色的玉帶，把市區(qū)環(huán)繞成一個(gè)“U”字形半島。
唐代著名文學(xué)家柳宗元在柳州任刺史時(shí)，曾用“越絕孤城千萬(wàn)峰”、“江流曲似九回腸”的詩(shī)句，來(lái)描繪這個(gè)美麗的城市。
【氣候】柳州地處中亞熱帶向南亞帶過(guò)渡的季風(fēng)氣候帶。
夏長(zhǎng)炎熱，冬短不寒，雨量充沛，光溫豐足，雨熱同季，無(wú)霜期長(zhǎng)。
垂直溫差大于緯度溫差。
中、南部多年平均氣溫為20.6℃,而北部山區(qū)則在16.5℃之間。
【歷史】從考古發(fā)掘到的文物來(lái)看，在舊石器時(shí)代晚期，這里生活著“柳江人”。
漢武帝元鼎六年（公元前111年）在此地始建都城，取名潭中。
唐太宗貞觀八年（公元634年）改稱柳州，唐玄宗天寶元年（公元742年）在此設(shè)龍城郡。
柳州是南中國(guó)古人類“柳江人”的發(fā)祥地。
古人類文化遺址有白蓮洞遺址（舊石器晚期——新石器早中期，距今約30000—7000年）、大龍?zhí)鄂庺~(yú)嘴遺址（新石器早中期，距今約7000年）、蠻王城遺址（父系氏族公社時(shí)期，距今約4000年）以及柳江兩岸臺(tái)地、藍(lán)家村臺(tái)地、九頭山、甘前巖等古人類文化遺址，此為柳州之原始地域。
西漢元鼎六年（公元前111年）設(shè)置潭中縣，屬郁林郡，此為柳州建城的開(kāi)端。
三國(guó)孫吳鳳凰三年（公元274年）以郁林郡分出桂林郡，潭中縣屬桂林郡。
晉太康三年（公元282年）為郡治所。
南朝齊（公元479—502年），從潭中縣地分置齊熙郡。
梁大同六年（公元540年）后為潭中治馬平郡治所。
隋開(kāi)皇11年（公元591年），潭中縣改為桂林縣，后又改為馬平縣。
大業(yè)元年（公元605年），馬平縣屬桂林。
大業(yè)三年（公元607年），屬始安郡。
唐武德四年（公元621年），馬平縣為昆州治所，后昆州又改為南昆州。
唐天寶元年（公元742年），改名為龍城郡。
乾元元年（公元758年），龍城郡復(fù)名柳州。
1994年元月，柳州市被國(guó)務(wù)院正式命名為歷史文化名城。
【宗教】柳州市有佛教、伊斯蘭教、天主教、基督教4種宗教。
有佛教協(xié)會(huì)、伊斯蘭教協(xié)會(huì)、天主教愛(ài)國(guó)會(huì)、天主教教務(wù)委員會(huì)、基督教三自愛(ài)國(guó)運(yùn)動(dòng)委員會(huì)、基督教協(xié)會(huì)6個(gè)宗教社會(huì)團(tuán)體。
【工業(yè)】柳州，是西部的工業(yè)重鎮(zhèn)，是廣西最大的工業(yè)基地。
全市工業(yè)涵蓋30多個(gè)行業(yè)，現(xiàn)有工業(yè)企業(yè)2500多家，其中大型企業(yè)11家，4家進(jìn)入全國(guó)500強(qiáng)，已形成以汽車、機(jī)械、冶金為支柱產(chǎn)業(yè)，制藥、化工、造紙、制糖、建材、紡織等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)并存的現(xiàn)代工業(yè)體系，擁有一批在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和較高市場(chǎng)占有率的優(yōu)勢(shì)企業(yè)和名牌產(chǎn)品。
07年柳州市地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP當(dāng)年價(jià)）738.79億元，同比增長(zhǎng)16.5％，其中第一產(chǎn)業(yè)81.29億元，同比增長(zhǎng)7.3％，第二產(chǎn)業(yè)403.34億元，同比增長(zhǎng)18.8％，規(guī)模以上工業(yè)增加值305.54億元，同比增長(zhǎng)20.6％，第三產(chǎn)業(yè)254.16億元，同比增長(zhǎng)15.7％。
全社會(huì)固定資產(chǎn)投資305.5億元，同比增長(zhǎng)52.2％。
財(cái)政收入116.4億元，同比增長(zhǎng)22.28％。
在崗職工平均工資27022元，同比增長(zhǎng)20％。
城鎮(zhèn)居民人均可支配收入12866元，同比增長(zhǎng)16.94 ％。
農(nóng)民人均純收3390元，同比增長(zhǎng)16.35 ％。
【交通】柳州，是西部的交通樞紐。
鐵路連接湘、渝、黔、滇、粵五省市，是溝通西南與中南、華東、華南地區(qū)的鐵路中樞。
境內(nèi)高速公路及國(guó)道縱橫交錯(cuò)，向南4小時(shí)可達(dá)海岸港口，向北可貫通中、西部腹地。
水路可上溯貴州，下航港澳。
民航柳州白蓮機(jī)場(chǎng)達(dá)到國(guó)家4D級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，已開(kāi)通至北京、上海、廣州、深圳等航線。
【商業(yè)】柳州，是西部的重要商品集散地，是中國(guó)—東盟自由貿(mào)易區(qū)的物流中轉(zhuǎn)站。
柳州東臨粵、港、澳，南接北部灣，西靠云、貴、川，北抵長(zhǎng)江中下游，形成了背靠大西南、面向東南亞和東部沿海的經(jīng)濟(jì)區(qū)位。
柳州商貿(mào)活動(dòng)頻繁，素有“桂中商埠”的美稱，具備建設(shè)大市場(chǎng)、發(fā)展大商貿(mào)、搞活大流通，構(gòu)建區(qū)域現(xiàn)代物流中心的良好地理和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。
【旅游資源】柳州，是中國(guó)優(yōu)秀旅游城市。
在以柳州為圓心的250公里半徑范圍內(nèi)，集中了廣西80%的四A級(jí)以上旅游風(fēng)景區(qū)。
柳州的北部地區(qū)和毗鄰的桂林市，共同構(gòu)成享譽(yù)世界的大桂林旅游風(fēng)景區(qū)。
柳江繞著柳州市區(qū)回流，北岸城中心三面環(huán)水，形成一個(gè)巨大的“U”字，古籍稱其為“三江四合，抱城壺”，故又有“壺城”之稱，也有人將它形容為一個(gè)“巨大的天然盆景”。
柳州市區(qū)內(nèi)外由石灰?guī)r構(gòu)成的奇山峻峰拔地而起，千姿百態(tài)，具有豐富的旅游資源和自然景觀，而且柳州氣候溫和，四季長(zhǎng)青，任何時(shí)候都很適合旅游。
市內(nèi)大小公園十余個(gè)，主要景點(diǎn)有紀(jì)念唐代柳州刺史柳宗元的柳侯公園，湖光山色秀麗，具有濃郁的少數(shù)民族風(fēng)情的龍?zhí)豆珗@，傳說(shuō)歌仙劉三姐騎魚(yú)上天的魚(yú)峰公園，以巖溶洞景為主，瑰麗神奇的都樂(lè)公園，集游樂(lè)文化和科普文化為一體的雀山公園，有“柳州外灘”之稱的江濱公園，于現(xiàn)塔文化歷史，具有宗教文化色彩的蟠龍山公園，中國(guó)第一座洞穴博物館白蓮洞和休閑度假勝地大橋、洛維觀光農(nóng)業(yè)旅游區(qū)等等。
“柳州石玩天下奇”。
柳州擁有目前全國(guó)唯一的奇石園-箭盤(pán)山奇石園，三個(gè)石玩專業(yè)精品館-八桂奇石館、魚(yú)峰公園石玩精品館和柳侯公園盆景園石玩館。
馬鞍山下的石玩市場(chǎng)，讓你充分領(lǐng)略大自然的神奇魅力。
柳州附近還有“世界瑤族第一鄉(xiāng)”金秀的圣塘山萬(wàn)畝變色杜鵑，融水苗寨元寶山的原始森林和貝江風(fēng)光，侗寨的古建筑風(fēng)雨橋和鼓樓，象州四季如春的花池溫泉，融安大洲的民族度假村，宜州下枧河壯鄉(xiāng)風(fēng)情等讓你驚漢不已的旅游風(fēng)光；其少數(shù)民族的民俗如“山歌會(huì)”、三月三”、“搶花炮”、“賽蘆笙”、“斗馬”等將會(huì)使您耳目一新
柳州主要旅游景點(diǎn)：柳州大龍?zhí)?·柳侯公園 ·立魚(yú)峰 ·三江侗鄉(xiāng) ·融水苗寨 ·東門(mén)城樓 ·雀兒山公園 ·八桂奇石館 ·廣西工學(xué)院 ·柳侯祠 ·蟠龍公園 ·九萬(wàn)山 ·魚(yú)峰公園 ·三門(mén)江國(guó)家森林公園 ·馬鞍山 ·程陽(yáng)永濟(jì)橋 ·西來(lái)寺 ·響水風(fēng)景區(qū) ·大橋、洛維農(nóng)業(yè)旅游區(qū) ·白蓮洞洞穴科學(xué)博物館 ·白蓮洞洞穴科學(xué)博物館 ·都樂(lè)公園·都樂(lè)巖·箭盤(pán)山奇石園 ·鵝山公園·江濱公園 ·象州溫泉療養(yǎng)旅游區(qū) ·柳州清真寺 ·元寶山 ·紅茶溝森林公園 ·老虎潭峽谷 ·雷潭 ·丹洲古城 ·程陽(yáng)景區(qū) ·石門(mén)沖生態(tài)旅游景區(qū) ·香橋巖 ·天生橋 【土特產(chǎn)】沙田柚沙田柚素有“果中珍品”、“天然罐頭”之美稱。
在柳州歷史悠久，約二百多年。
沙田柚形如梨形或葫蘆形，果面橙黃色，果頂呈“金錢(qián)底”狀。
果實(shí)可食部分46%，果汁含量33%，含糖14.50%，含酸量0.46%，可溶性固形物16%，維生素C12.29mg\\\/100mg，果實(shí)耐貯存，經(jīng)貯2-3月后果實(shí)肉變軟，口味甘甜，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。
金 桔是柳州傳統(tǒng)特產(chǎn)水果，它具有“長(zhǎng)壽果”的美稱。
金桔果實(shí)呈橢圓形或卵狀，皮橙黃色或金黃色，光滑有光澤，果皮甘香，果實(shí)甘甜，含有人體所需的糖、酸、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可作水果，也可入藥，有消氣化痰、生津止渴、除臭消炎之功效。
金桔除可供食用外，還可加工成桔餅、柑糖、果醬、果酒、蜜餞、罐頭等，遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)。
香 菇香菇多產(chǎn)于柳州地區(qū)三江、融水、金秀等地，其中融水香菇年產(chǎn)量高達(dá)兩萬(wàn)公斤，而金秀的“瑤山香菇”，融水的“懷寶香菇”則久負(fù)盛名，是傳統(tǒng)名特產(chǎn)品。
香菇不僅味美，而且有降低血壓、防止膽固醇增多的功能，一直暢銷廣西區(qū)內(nèi)外，供不應(yīng)求。
云片糕云片糕是廣西的名特產(chǎn)品，清乾隆年間便有生產(chǎn)，至今已有兩千多年的歷史。
優(yōu)質(zhì)的云片糕25片一扎，用手一甩，可成扇形張開(kāi)。
又因其糖油充足，用火點(diǎn)燃可完全燃燒。
其制作選料講究，精工制作，能保持細(xì)膩柔軟，雪白芳香，撕下一片片似云彩一樣，故而得名。
云片糕以其雪白、軟、香甜及傳統(tǒng)獨(dú)特風(fēng)味，贏得海內(nèi)外朋友的喜愛(ài)和歡迎。
絞股藍(lán)又名甘茶蔓、七葉膽、仙草。
廣西金秀大瑤山生產(chǎn)的絞股藍(lán)被譽(yù)之為“絞股藍(lán)之王”和“南方人參”。
經(jīng)醫(yī)藥工作者研究發(fā)現(xiàn)絞股藍(lán)含有五十多種皂甙、甘茶蔓糖甙、糖類、維生素以及十多種人體需要的微量元素。
目前上市的絞股藍(lán)產(chǎn)品有絞股藍(lán)茶、絞股藍(lán)晶、絞股藍(lán)露和絞股藍(lán)沖飲等系列保健品。
雙季玉藕主要產(chǎn)于柳江縣百朋鎮(zhèn)，春秋兩季均可栽培，表皮粉白色，肉厚節(jié)間短圓，熟食質(zhì)粉易爛。
頭菜是柳江縣里雍鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)，曾是古代宮廷貢品，里雍頭菜經(jīng)里雍鎮(zhèn)農(nóng)民特制，具有獨(dú)特風(fēng)味，香味濃郁，口感好，深受廣大消費(fèi)者歡迎。
碰柑又名蘆柑，果皮松而易剝，果實(shí)品質(zhì)佳，味甜脆，耐貯藏，產(chǎn)量高，主要產(chǎn)于我市紅星園藝場(chǎng)、郊區(qū)石碑坪鎮(zhèn)。
大紅柑外觀艷麗，味甜而清，香味濃郁，果實(shí)偏圓形，果皮橙黃色，有光澤，肉汁嫩，耐貯運(yùn)，主要產(chǎn)于市鷓鴣江園藝場(chǎng)。
甜竹筍含人體必需的8種氨基酸及維生素等營(yíng)養(yǎng)成份，加工品有清水筍、筍干、筍絲等，可采用烤、炒、燜等不同的烹調(diào)食用方法，味香口感好。
八婆豆腐是柳州市豆制品公司的傳統(tǒng)加工產(chǎn)品，采取廣西優(yōu)質(zhì)黃豆，調(diào)味及純凈柳江河水，經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的技術(shù)制作，真空包裝而成，是區(qū)內(nèi)外名優(yōu)綠色食品之一，具有色、香、味為一體獨(dú)特風(fēng)味，可素食或拌肉食。
【風(fēng)味美食】粉面類螺螄粉、桂林米粉、煎餃、饅頭、小籠包、豆沙包、花卷、香腸卷、水晶包、叉燒包、叉燒涼拌粉、牛腩酸筍粉、鮮肉煮粉、家鄉(xiāng)餅、鮮肉米餃、鮮肉卷粉、老龍面、雙冬水餃、冬茹云吞、油炸水餃糕品類椰蓉軟糯糕、蓮蓉水晶餅、新騎士橙角、涼糕、瓊脂粉、雞蛋糕油品類水油堆、燈盞饃、油炸面包、香麻炸炊棗、蜂巢炸芋角、油炸芋頭盒、香脆豆沙餅、蛋皮春卷、冰花鳳凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、蝦威水角甜品類果脯八寶飯、椰茸球、蒸餅、碗仔粑、豆?jié){、綠豆粥、甜玉米、甜銀耳湯、玉米粥雜食類糯米球、釀豆腐、釀冬菇、腐竹肉丸、牛鮮子、椰茸蟹王角、螺螄、露水湯圓、四味珍珠包、荷葉棕、蛋黃連蓉包、香腸花卷、雞球大包、傳統(tǒng)艾粑粑、鮮明水晶包、龍城馬打滾、龍城豆粉饃民族風(fēng)味辣椒骨、蒸棕、馬蹄糕、茶葉飯、蒸葉糕、柳州牛腩蘿卜湯、牛肉串、涼拌粉、紅油螺螄、雞絲柚皮、侗鄉(xiāng)肉串、龍城燒蔗、豆腐釀、煮乳狗、竹串蝦、白切雞、糟香肥腸、酸魚(yú)、酸肉、淮杞燉骨髓、侗族打油茶、釀辣椒、獅子頭肉丸
平常吃完芋頭，芋艿就會(huì)出現(xiàn)打嗝的現(xiàn)象，這是什么原因
吃的太飽就會(huì)打嗝
