描寫烤雞的句子
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形容雞肉好吃的句子有哪些
關(guān)燒雞的宣傳廣告詞精選1. 品冠德升，祥譽(yù)民間。
2. 祥運(yùn)開，水合清風(fēng) 3. 冠絕一品，升騰祥福! 4. 德冠天下，以升為祥。
5. 創(chuàng)意說明：德名冠天下，以不斷追求創(chuàng)新升級為公司發(fā)展必然之路。
6. 金冠之選，旭日東升，喜慶祥和! 7. 冠升如意吉祥，帶去平安幸福! 8. 冠軍之品，化吉升祥。
9. 冠首昂升吉祥來，峰頭立起大氣數(shù)! 10. 冠世升騰，祥瑞云興。
11. 以質(zhì)為冠，德升福祥。
12. 冠升祥——冠蓋盛業(yè)，升平祥瑞! 13. 甲冠天下，升平祥和。
關(guān)于燒雞的介紹 燒雞又名熏雞是中華傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。
部分烹飪方法是將涂過飴糖的雞油炸，然后用香料制成的鹵水煮制而成，獨(dú)樹一幟的東北燒雞則通過使用白砂糖旺火加熱，熏制上色、融味，全程不經(jīng)油炸，融入東北滿族菜的燒制技藝進(jìn)行烹飪，香味濃郁，味美可口。
以東北溝幫子燒雞最為著名。
燒雞又名熏雞，主要名震在東北、山東地區(qū)，經(jīng)市場調(diào)查，在部分地域比如山西，對于燒雞知之甚少，甚至一度誤把燒雞當(dāng)作烤雞!然而因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌倦u常常皮兒香肉不香，燒雞卻香入骨髓! 燒雞本源屬八大菜系之首——魯菜系，然而以東三省聞名的東北燒雞在北菜制作基礎(chǔ)之上吸納魯菜烹調(diào)方法之精華，別樹一幟，形成了富有地方風(fēng)味的東北燒雞!而溝幫子熏雞較為知名!
形容燒雞好吃的好詞好句
為您原創(chuàng)，請參考： 味道鮮美； 色香味俱全； 饞涎欲滴； 口齒生津； 饞死； 味美香甜； ....
形容麻辣雞好吃的句子
肉質(zhì)細(xì)嫩卻略有嚼頭，麻而不木、辣而不燥，食之口齒留香，聞到那濃郁的香味就已經(jīng)讓人垂涎欲滴，吃到嘴里初時感到咸并隱隱泛甜，最后慢慢變辣，變麻，越吃越有味，越吃越想吃，就連骨頭里都香飄四溢，直至肉光骨嚼，吸盡湯汁味料，方能依依作罷。
沒錯，這就是辣妹脖客椒香雞。
關(guān)于美食介紹的作文300字
粵菜由廣州菜、潮汕菜、東江菜組成，是我國四大菜系之一。
廣州菜是在匯集我省各地優(yōu)秀民間美食的基礎(chǔ)上不斷地吸取我國各大菜系之精華，借鑒西方食譜之所長，融匯貫通而成一家的。
廣州菜用料廣博，選料精細(xì)，技藝精良，善于變化，品種多樣。
1956年“廣州名菜美點(diǎn)展覽會”上介紹的萊品便有5447個。
與菜品有淵源關(guān)系的點(diǎn)心815款，小吃品數(shù)百個。
廣州菜是粵菜的主體和代表。
廣州菜的烹調(diào)方法有二十一種之多，尤以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見長，講究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。
口味上以清、鮮、嫩、脆為主，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。
時令性強(qiáng)，夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁。
較為常見的廣州菜色有白切雞、白灼海蝦、明爐乳豬、掛爐燒鴨、蛇羹、油泡蝦仁、紅燒大裙翅、清蒸海鮮、蝦籽扒婆參等…… 求采納 謝謝樓主潮汕地區(qū)的飲食習(xí)慣與閩南接近，同時又受廣州地區(qū)的影響，漸漸地匯兩家之所長，風(fēng)味自成一格。
近年來新派潮菜吸收了世界各地美食的精華，聲名大振，成為聞名中外的菜系。
潮菜注重刀工和造型，烹調(diào)技藝以燜、燉、燒、炸、蒸、炒、泡等法擅長。
以烹制海鮮、湯類和甜菜最具特色。
味尚清鮮，郁而不膩。
愛用魚露、沙茶醬、梅糕醬、紅醋等調(diào)味品。
風(fēng)味名菜有燒雁鵝、護(hù)國萊、清湯蟹丸、油泡螺球、縐紗甜肉、太極芋泥等。
東江菜又稱客家菜。
客家原是中原人，南遷后，其風(fēng)俗習(xí)食仍保留著一定的中原風(fēng)貌。
菜品多用肉類，極少水產(chǎn)，主料突出，講求香濃，下油重，味偏咸，以砂鍋菜見長。
代表菜有鹽鋦雞、黃道鴨、梅菜扣肉、牛肉丸、海參酥丸……等。
除了正式菜點(diǎn)，廣東的小食、點(diǎn)心也制作精巧，而各地的飲食風(fēng)俗也有其獨(dú)到之處，如廣州的早茶，潮汕的功夫茶，這些飲食風(fēng)俗已經(jīng)超出“吃”的范疇，成為廣東的飲食文化。
廣州美食 廣州人愛吃、會吃，天下聞名，夸張點(diǎn)的說法就是：廣州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，麻雀、鷓鴣、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、貓、狗、蛇、猴、龜……超過一千種材料可以變成桌上佳肴，甚至不識者誤認(rèn)為螞蝗的禾蟲，亦在烹制之列，而且一經(jīng)廚師之手，頓時就變成異品奇珍、美味佳肴，令中外人士刮目相看，十分驚異。
廣州地處亞熱帶，熱帶亞熱帶水果品種繁多，一年四季都有鮮果上市，故有“水果之鄉(xiāng)”的盛譽(yù)。
廣州的水果品種有500多種，其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿分布最廣，產(chǎn)量最多，質(zhì)量最好，被譽(yù)為嶺南四大名果。
食在廣州，流傳歷史已久，海內(nèi)外皆負(fù)盛名。
而中國八大菜系之一的粵菜，以其取材不限、注重質(zhì)和味，滋味清鮮、百菜百味、變化無窮，遂成為海內(nèi)外最受歡迎的菜式。
它是由廣州菜、潮汕菜、東江菜組成，而以廣州菜為主體，具有選料博雜、制作精細(xì)、口味趨于清淡、富于季節(jié)性變化、講求營養(yǎng)科學(xué)的特點(diǎn)。
廣州飲食業(yè)規(guī)模在全國首屈一指。
粵式點(diǎn)心的特點(diǎn)是選料廣泛，制作精細(xì)，花式繁多，咸甜兼?zhèn)?，口味清新?/p>
各款點(diǎn)心都講究色澤和諧，造型各異，相映成趣，令人百食不厭。
富有地方特色的點(diǎn)心小食有：蝦餃、干蒸燒賣、粉果、泮塘馬蹄糕、蜂巢香芋角、雞仔餅、糯米雞、家鄉(xiāng)咸水角等等。
名點(diǎn)、名小食、名風(fēng)味食品不勝枚舉。
如廣州酒家的滿漢全筵、北園酒家的時果美點(diǎn)、泮溪酒家的點(diǎn)心宴、南國酒家的潮州菜、大三園酒家的紅燒大裙翅、大同酒家的金牌化皮乳豬等。
廣州多數(shù)酒家、餐館都“三茶兩飯一夜宵”，而且集飲食娛樂于一體，營業(yè)時間長，飲食市場各種風(fēng)味兼容并蓄，多方面滿足了各類游客的需要。
廣東風(fēng)味 廣東小吃屬嶺南風(fēng)味，多來源于民間，大都被流傳下來而成為傳統(tǒng)名食。
現(xiàn)時的廣東小吃和點(diǎn)心有區(qū)別，小吃品是專指那些街邊小店經(jīng)營的米、面小型食品，制作較簡樸；點(diǎn)心是茶樓、早茶的繁多品種，以及星期美點(diǎn)等，特點(diǎn)是：花式品種較多，造型精細(xì)。
廣東小吃的成熟方法多為蒸、煎、煮、炸4種，可分為6類：油品，即油炸小吃，以米、面和雜糧為原料，風(fēng)味各異；糕品，以米、面為主，雜糧次之都是蒸炊至熟的，可分為發(fā)酵和不發(fā)酵的兩大類；粉、面食品，以米、面為原料，大都是煮熟而成的。
粥品，名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的風(fēng)味特色而稱的；甜品，指各種甜味小吃品種，不包括面點(diǎn)、糕團(tuán)在內(nèi)，用料除蛋、奶以外，多為植物的根、莖、梗、花、果、仁等；雜食，凡不屬上述各類者皆是，因其用料很雜而得名，以價格低廉，風(fēng)味多樣而著稱。
酥皮蓮蓉包 以半發(fā)酵面和酥心（油酥面團(tuán)）摺疊作皮，蓮蓉作餡包成圓形，蒸制而成。
其皮色潔白，層次分明，松軟而稍爽韌，香甜可口。
粉果用淀面粉包裹蝦仁、豬肉等拌成的餡料，作成角形蒸制而成。
皮薄白、爽軟、半透明，可見角內(nèi)餡料，餡鮮美甘香。
此品歷史悠久。
明末清初，屈大均《廣東新語》記述廣州飲食習(xí)俗一書中載：“以白米浸至半月，入白粳飯其中，乃舂為粉，以豬油潤之，鮮明而薄以為外，茶蘼露、竹脂（筍）、肉粒、鵝膏滿其中以為內(nèi)，一名曰粉角。
”20世紀(jì)20—30年代，各酒家、茶樓爭相創(chuàng)名牌菜點(diǎn)以招徠客人，茶香室一名娥姐的女點(diǎn)心師的所創(chuàng)的粉果獨(dú)占鰲頭，人們稱之為娥姐粉果。
40年代，茶香室歇業(yè)，娥姐的傳人轉(zhuǎn)至大同酒家，娥姐粉果也就成為大同酒家的名牌點(diǎn)心。
50年代以后，各大茶樓、酒家也把它作茶點(diǎn)供應(yīng)。
粉果也就成為羊城美點(diǎn)之一。
馬蹄糕 以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。
荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。
其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼?zhèn)洌稑O香甜。
此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。
因其所處的泮壙是盛產(chǎn)馬蹄的地方。
所產(chǎn)的馬蹄粉，粉質(zhì)細(xì)膩，結(jié)晶體大，味道香甜，可以做成多種點(diǎn)心、小吃。
以它做成的馬蹄糕，是泮溪酒家的傳統(tǒng)名食，四季皆宜。
倫教糕 用大米漿經(jīng)發(fā)酵蒸制而成。
其糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔；內(nèi)層小眼橫豎相連，均勻有序；質(zhì)爽軟而潤滑，味甜冽而清香。
此品因首創(chuàng)于順德縣的倫教鎮(zhèn)而得名，已有數(shù)百年的歷史。
清咸豐間成書的《順德縣志》載：“倫教糕，前明士大夫每不遠(yuǎn)百里，泊舟就之。
其實(shí)，當(dāng)時馳名者止一家，在華豐圩橋旁，河底有石，沁出清泉，其家適設(shè)石上，取以洗糖，澄清去濁，非他人所用。
”但后人采用在煮糖時加雞蛋清去濁之法而一直傳下來，并隨著華僑的足跡而傳至東南亞各地。
蜂巢芋角 用芋泥作皮，豬瘦肉、蝦肉、冬菇等炒熟后作餡，包制成角形，下油鍋炸制而成。
其皮色金黃，表層小眼密布，狀若蜂巢，外皮酥脆，內(nèi)層軟滑，餡有微汁，鮮美香濃。
此品是茶市必備的點(diǎn)心，廣西、海南均盛行。
以廣西荔浦所產(chǎn)的香芋做的最佳，故又稱荔浦芋角。
捶肉丸 捶肉丸是營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特的客家湯菜。
用新鮮牛肉或瘦豬肉作原料，薯粉、胡椒、作佐料，將鮮肉用厚鐵墊剁成肉泥，加入佐料，擠成丸子，用豬骨上湯慢火煮熟。
肉法家丸嫩滑、爽脆，別有風(fēng)味，老少喜歡。
蘸仔鴨 蘸仔鴨是客家人閑不住夏季的美食。
五七月間是鴨仔上市的的季節(jié)，在客家城鄉(xiāng)隨時可以品嘗到這道鮮美的時菜。
蘸仔鴨用嫩鴨作原料，以生僵、大蒜、醋、白糖、糯米灑作配料。
將鴨宰殺，去除內(nèi)臟、洗凈、燙熟，用新鮮豬油涂抹一遍，切成長方小塊。
然后蘸以僵油，金不換或蒜仁醋，風(fēng)味獨(dú)特。
蜜汁叉燒 為傳統(tǒng)菜肴。
其制法是，將去皮半肥瘦豬肉切成菜，放入瓦盤內(nèi)，加作料腌制45分鐘后，用叉燒環(huán)串起，放入烤爐烤30分鐘至熟，用糖漿淋勻，回烤2分鐘后即成。
此菜肉質(zhì)內(nèi)咸外甜，略有蜜味，瘦肉焦香，肥肉甘化。
燒鵝 燒鵝是廣州傳統(tǒng)的燒烤肉食。
燒鵝源于燒鴨，鵝以中、小個的清遠(yuǎn)黑棕鵝為優(yōu)，去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風(fēng)而后腌制，最后掛在烤爐里或明火上轉(zhuǎn)動烤成，斬件上碟，便可進(jìn)食。
燒鵝色澤金紅，味美可口。
廣州市面上燒鵝店鋪眾多，最為有名的是長堤的裕記燒鵝飯店的燒鵝和黃埔區(qū)長洲島上的深井燒鵝。
西餐 西餐自80年代進(jìn)入深圳后很受人們歡迎，目前，各大星級酒店皆設(shè)有西餐廳。
除西餐廳外，東南亞各國風(fēng)味菜肴也逐漸進(jìn)入深圳。
首先是泰國菜，由中泰大酒樓經(jīng)營，頗受歡迎。
南國影聯(lián)二樓開設(shè)一越南菜館，上林苑酒店、粵海酒店、陽光酒店等先后開設(shè)了朝鮮菜和日本料理，華僑城的一家小吃店則專營印尼風(fēng)味菜。
東北菜 東北菜，在滿族菜肴的基礎(chǔ)上，吸收全國各地菜系，特別是魯菜和京菜特長，不斷發(fā)展，形成獨(dú)特的風(fēng)味。
其特點(diǎn)是：咸甜分明，酥爛香脆，色鮮味濃，明油亮芡，講究造型，烹調(diào)方法長于扒、炸、燒、烤、蒸、燉、氽。
“白肉血腸”、“什錦火鍋”、“鴛鴦大蝦”等菜肴別人一格。
深圳現(xiàn)有不少東北人，東北菜自然也被搬到了深圳，尤其是東北人開的水餃店，很受歡迎。
京菜 京菜的特色是由宮廷風(fēng)味、清真風(fēng)味和山東風(fēng)味融合形成的。
烹飪技藝擅長烤、爆、熘、燒。
菜肴質(zhì)地重其嫩脆，口味重于鮮香，講究造型美觀。
著名菜有：北京烤鴨、北京水餅、涮羊肉等。
白云豬手 白云豬手是廣州歷史名菜之一。
其制法是，將豬手（前腿）洗凈，斬件，煮熟，再放到流動的泉水中漂洗一天，撈起，再用白醋，白糖，鹽一同煮沸，冷卻后再泡數(shù)小時，即可食用。
因泡豬手的泉水取自白云山，故名“白云豬手”。
白云豬手這個菜式酸中帶甜，肥而不膩，皮爽脆，食而不厭。
制作此菜著重色、香、味、型，加上“五柳料”或紅椒絲點(diǎn)綴，則色澤亮麗，口味更佳。
紅燒大裙翅 紅燒大裙翅是高級宴席中的高級佳肴。
其菜一是美味可口，二是選用質(zhì)地上乘的裙翅，由大量的各種肉類煮出的湯汁煨制而成。
30年代，由大三元酒家號稱“翅王”的吳鸞主制的這種菜式，以其在烹飪方法上的獨(dú)到之處，烹制出韌中帶脆，湯清味鮮，濃而不膩的翅中上品，而深受食客的好評。
龜苓膏 龜苓膏是神秘的棕褐色，呈膠狀，容器是什么形狀它便是什么形狀，一小缽一小缽，加蜜后顯得晶瑩，拿勺子橫七豎八切成小塊，一塊塊擠在一起，藕斷絲連，入口甜，回味苦，據(jù)說越苦越好，可以清熱敗火，多吃為宜。
廣東粽子 廣東粽子個頭大，外形別致，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調(diào)配為餡料的什錦粽。
廣東美食 廣東小吃與點(diǎn)心同源，歷史悠久，屈大均的《廣東新語》中記有多種民間美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至今久盛不衰。
小吃的品種雖不如點(diǎn)心多，但用料比點(diǎn)心更雜，可分為六類，除粥品外，還有：油器，即油炸米面食品，咸的有油條；甜的白糖沙翁、笑口棗、脆麻花；咸甜相雜的有咸煎餅等。
這類小吃，季節(jié)性不強(qiáng)，常年供應(yīng)，但以冬季最盛，食時，一般與粥品相配，使之稀稠相輔。
面食 品種有油條、伊面、云吞，水餃等。
云吞很早就傳來廣東。
現(xiàn)在，廣東以云吞和面同吃最盛行，叫云吞面，城鄉(xiāng)皆備。
它是用雞蛋液和面，搟成薄皮，包上豬肉糜、蝦仁等制成的餡料，和全蛋面條一起烹熟，加蝦子上湯食用的，以面爽、餡嫩、湯鮮為上。
糕粉 糕的名品有倫教糕、松糕、棉花糕、缽仔糕、面糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕等，其中倫教糕因產(chǎn)于倫教鎮(zhèn)而得名。
據(jù)《順德縣志》所記，明代已經(jīng)盛行，足有數(shù)百年歷史。
現(xiàn)已傳遍省內(nèi)外，乃至東南亞各地了。
粉的名品有腸粉、沙河粉、瀨粉等。
腸粉的外形有點(diǎn)象豬腸，故名。
其餡料可隨時隨地而變。
用豬肉的叫豬腸，用牛肉的叫牛腸，還有用蝦米、豬肝、魚片的，均按餡料而稱。
沙河粉 以廣州市郊沙河鎮(zhèn)產(chǎn)的最佳，
我來說說，菜場十來塊錢一只的烤雞為什么不能吃
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