自制涼糕怎么做

自制涼糕怎么做材料太白粉500公克，白砂糖500公克，沙拉油少許，熟太白粉少許，水1又1\\\/2杯，滾水5杯做法1.取一容器，將太白粉、糖及水攪拌均勻，將5杯滾水倒入，迅速拌勻成透明的稠煳狀。

2.取一方形平底容器，抹上一層油，將作法1倒入容器中，放入蒸籠中蒸10～20分鐘，呈透明狀即可。

3.待涼后，切成小塊，沾裹日本太白粉，即可食用。

自制涼糕的做法，自制涼糕怎么做好吃，自制涼糕

主料綠豆仁150g輔料瓊脂8g糖適量桂花適量步驟1.綠豆仁洗凈后，放入裝有清水的碗中浸泡3-4小時2.接著把浸泡綠豆的水倒掉，再加入剛剛沒過綠豆仁的清水量3.把放有綠豆仁的大碗放入蒸鍋, 蓋上鍋蓋蒸至綠豆仁開花即可4.把蒸好的綠豆仁從蒸鍋取出5.加入適量的砂糖（或冰糖）6.趁熱用搟面杖搗成糊狀7.接著把綠豆糊盛出放入濾網(wǎng)過濾，期間用一只小勺不停旋轉(zhuǎn)按壓綠豆糊8.另取一只勺子，從濾網(wǎng)底部將細膩的綠豆蓉刮下

自制涼糕怎么做好吃，自制涼糕的家常做法

主料阿依郎涼糕粉250克 輔料紅糖隨意 步驟自制涼糕的做法步驟11.一包阿依郎涼糕粉倒入裝有一斤水的盆中調(diào)成糊，可以是涼水或者溫水，然后放置半個小時待用，自制涼糕的做法步驟22.鍋內(nèi)盛5、6斤水燒開自制涼糕的做法步驟33.調(diào)好的糊倒入沸騰的水中，邊倒邊攪拌，大火煮3、4分鐘然后裝碗自制涼糕的做法步驟44.一包能做十碗左右。

做希點可以做十四五碗。

水量的控制用碗來量就可以了，一包吃不完可以分次做。

自制涼糕的做法步驟55.涼一些放入冰箱冷藏幾個小時。

吃的時候加入液態(tài)紅毯或者自己熬制的紅糖就可以了

自制涼糕的做法步驟66.紅糖量的多少可根據(jù)個人喜好增減