毛豆配什么菜燒好吃

毛豆很好配菜的，下列是家常做法：涼拌毛豆大蝦燜毛豆毛豆炒雞丁水煮毛豆香菇毛豆油面筋毛豆炒年糕毛豆粥臘肉毛豆燉蓮藕山藥毛豆炒蛋五香毛豆尖椒油豆腐炒毛豆

如何做火腿毛豆?fàn)F飯好吃 火腿毛豆?fàn)F飯最正宗的做法

報(bào)菜 蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾兒, 燒花鴨,燒雛雞兒,鵝 ,鹵煮咸鴨,醬雞,臘肉,,小肚兒 ,晾肉,香腸,什錦蘇盤, 熏雞,兒,清蒸八寶豬,江米釀鴨子, 罐兒野雞,罐兒鵪鶉, 鹵什錦,鹵子鵝,鹵蝦 ,燴蝦,熗蝦仁兒,山雞,兔脯,菜蟒,銀魚, 清蒸哈什螞,燴鴨腰兒,燴鴨條兒,清拌鴨絲兒,黃心管兒, 燜白鱔,燜黃鱔,豆鼓鲇魚,鍋燒鲇魚,烀皮甲魚,鍋燒鯉魚,抓炒鯉魚, 軟炸里脊,軟炸雞,什錦套腸,麻酥油卷兒, 熘鮮蘑,熘魚脯兒,熘魚片兒,熘魚肚兒,醋熘肉片兒,熘白蘑, 燴三鮮,炒銀魚,燴鰻魚,清蒸火腿,炒白蝦,熗青蛤,炒面魚, 熗蘆筍,芙蓉燕菜,炒肝尖兒,南炒肝關(guān)兒,油爆肚仁兒,湯爆肚領(lǐng)兒, 炒金絲,燴銀絲,糖熘饹炸兒,糖熘荸薺,蜜絲山藥,拔絲鮮桃, 熘南貝,炒南貝,燴鴨絲,燴散丹, 清蒸雞,黃燜雞,大炒雞,熘碎雞,香酥雞,炒雞丁兒,熘雞塊兒, 三鮮丁兒,八寶丁兒,清蒸玉蘭片, 炒蝦仁兒,炒腰花兒,炒蹄筋兒,鍋燒海參,鍋燒白菜, 炸海耳,澆田雞,桂花翅子,清蒸翅子,炸飛禽,炸蔥,炸排骨, 燴雞腸肚兒,燴南薺,鹽水肘花兒,拌瓤子,燉吊子,鍋燒豬蹄兒, 燒鴛鴦,燒百合,燒蘋果,釀果藕,釀江米,炒螃蟹.氽大甲, 什錦葛仙米,石魚,帶魚,黃花魚,油潑肉,醬潑肉, 紅肉鍋?zhàn)?白肉鍋?zhàn)?菊花鍋?zhàn)?野雞鍋?zhàn)?元宵鍋?zhàn)?雜面鍋?zhàn)?荸薺一品鍋?zhàn)? 軟炸飛禽,龍虎雞蛋,猩唇,駝峰,鹿茸,熊掌,奶豬,奶鴨子, 杠豬,掛爐羊,清蒸江瑤柱,糖熘雞頭米,拌雞絲兒,拌肚絲兒, 什錦豆腐,什錦丁兒,精蝦,精蟹,精魚,精熘魚片兒, 熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,釀倭瓜,炒絲瓜,燜冬瓜, 燜雞掌,燜鴨掌,燜筍,熘茭白,茄干兒曬鹵肉,鴨羹,蟹肉羹,三鮮木樨湯, 紅丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鮮丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子, 紅燉肉,白燉肉,松肉,扣肉,烤肉,醬肉,荷葉鹵,一品肉,櫻桃肉,馬牙肉,醬豆腐肉,壇子肉,罐兒肉,元寶肉,福祿肉, 紅肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蠟肘子,燒烀肘子,扒肘條兒, 蒸羊肉,燒羊肉,五香羊肉,醬羊肉.氽三樣兒,爆三樣兒, 燒紫蓋兒,燉鴨雜兒,熘白雜碎,三鮮魚翅,栗子雞,尖氽活鯉魚,板鴨,筒子雞 地理圖： 東門官銀號(hào)，北海樓，龜甲胡同，萬壽宮，北大關(guān)，河北大街，大紅橋兒，西于莊子，丁字沽，南倉，北倉，走蒲口、漢溝，桃花口，楊村，蔡村，河西務(wù)，安平，碼頭，張家灣，走通縣，過八里橋，進(jìn)北京齊化門，東四牌樓，北新橋，交道口，出德勝門，走清河，沙河，昌平縣，南口，青龍橋，康莊子，懷來縣，沙城，保安，下花園，辛莊子，宣化，沙嶺子，寧遠(yuǎn)，張家口，柴溝，西灣，天鎮(zhèn)，陽高縣，聚樂堡，周氏莊，大同，孤山，豐鎮(zhèn)，集寧，平地泉，三岔口，十八臺(tái)，卓資山，三道營，旗下營，陶卜齊，呼和浩特，薩拉齊，西包頭，過烏拉素海，石嘴山，寧夏回族自治區(qū)，銀川市，過中寧，走甘肅蘭州，西寧，涼州，永昌，臨澤，九泉，玉門，猩猩峽，新疆，哈密，巴里昆木，烏魯木齊，達(dá)阪城，庫來氏，馬齊庫車，溫宿，澤堡，昆侖山，進(jìn)西藏。

聶拉木，扎什，倫布，多拉本，天泉，柴達(dá)木，齊木，沙爾到拉薩，墨竹工卡，拉里，柴多木，是巴塘、理塘、雅礱江，大渡河過瀘定橋，四川成都市，走簡陽，資陽，榮昌，永川，到重慶，貴州省遵義貴陽市，云南省昆明市，文山，燕山到廣西，南寧，柳州，陽朔，桂林市，湖南省，衡陽，株洲到長沙。

湖北省，沙市，漢陽，漢口，武勝關(guān)，河南孝感，信陽，駐馬店，郾城，許昌，鄭州，開封，洛陽，三門峽，陜西，靈寶，潼關(guān)，華陰縣，西安，咸陽，岳縣到延安。

由龍門過黃河，山西省榆次縣，太原市，壽陽，平定州，陽泉，井陘，河北石家莊，新樂，望都，保定市，深，武，饒，安，河間，滄州，南皮，東光，德州，平原，禹城，山東濟(jì)南市，黨家莊，張夏，萬德，界首，泰安，東北坡，大汶口，吳村，曲阜，兗州，固鎮(zhèn)，新橋，曹老集，是蚌埠，門臺(tái)子。

由白關(guān)，小溪河，石門山，張八嶺，擔(dān)子街，花旗營，浦口過江南京市。

龍?zhí)?，下蜀，?zhèn)江，昆山，陸家濱，無錫，蘇州到上海。

走松江，浙江，嘉興，紹興，杭州，金華到江西，永豐瑞金到福建。

走青州，連城，三元南平，福州，泉洲，金門，廈門，奔山口、廣東省，廣州雷洲，海南島，過了九龍，香港到越南河內(nèi)，老撾萬象，泰國曼谷，緬甸仰光，孟加拉印度，加爾哥達(dá)，孟買新德里，過巴基斯坦，阿富汗。

伊朗伊拉克。

敘利亞，黎巴嫩，土耳其，安卡拉，過黑海，到蘇聯(lián)，烏克蘭，斯大林格勒，列寧格勒，莫斯科，愛沙尼亞，拉脫維亞，立陶宛，波羅地海到芬蘭。

瑞典斯德哥爾摩，挪威，丹麥，德國柏林，波蘭華沙，捷克斯洛伐克，匈牙利布達(dá)佩斯。

羅馬尼亞，保加利亞，索非亞，希臘，阿爾巴尼亞，南斯拉夫，意大利，瑞士，瑞馬，法國巴黎，馬賽，地中海，直布羅陀，葡萄牙，西班牙，馬德里，過英吉利海峽到倫敦。

英格蘭，蘇格蘭，愛爾蘭，冰島過了大西洋到美洲。

走加拿大魁北克，紐芬蘭，波士頓，紐約，華盛頓，芝加哥，舊金山，墨西哥，中亞美利加，危地馬拉，尼加拉瓜，厄瓜多爾，哥倫比亞，玻利維亞，維多利亞，圭亞那，巴西，秘魯，烏拉圭，阿根廷，布宜諾斯艾利斯，智利，圣地亞哥，麥哲倫。

澳大利亞摩爾本，過大洋州，走突尼斯，摩洛哥，阿爾及利亞。

利比亞，埃及，蘇丹，埃塞俄比亞，莫桑比給，馬達(dá)加斯加，到南洋群島，蘇門達(dá)臘爪洼，西里安，馬來西亞，菲律賓，馬尼拉，過呂宋到日本九州，門次，下關(guān)，長崎，廣島，東京大阪，名古屋，北海千島，庫頁島，勘察加半島，過日本海到朝鮮。

釜山，大邱，漢城，平壤新義洲。

過鴨綠江，回到丹東，走通化梅河口，吉林省長春市，延吉，雙河鎮(zhèn)，寧安，牡丹江，林口，佳木斯，木蘭巴頁，哈爾濱，齊齊哈爾，內(nèi)蒙古，巴克圖，海拉爾，滿洲里，呼倫貝爾，阿里山，烏蘭浩特，開源鐵嶺，亂石山，走新城子，文官屯，沈陽，皇姑屯，新民縣，柳河溝，白旗堡，大虎山，高山子，青堆子，趙家屯，溝幫子，大凌河，雙羊店，錦州，女兒河，高橋，塔山，韓家溝，興城，白廟，沙后所，前所，山海關(guān)。

走秦皇島，北戴河，昌黎縣，到欒州，古冶，開平到唐山。

蘆臺(tái)，漢沽，塘沽，新河五十街坊，東新莊，軍糧城，新河，張貴莊，輾莊子，第二文化宮，錢莊，大家沽，無軌車廠大王莊。

過了解放橋，濱江道，和平路，南市，這才到長城影劇院。

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請?jiān)敿?xì)介紹下愛爾蘭的飲食(節(jié)),美食和飲食文化

夏天是充滿生氣的季節(jié)，也是要特別注意身體健康的季節(jié)。

夏季生活飲食小竅門 炎熱的夏季和繁忙的生產(chǎn)緊緊地聯(lián)系在一起了大汗淋漓加上食欲不振對每個(gè)人的身體發(fā)出了挑戰(zhàn)怎樣在保證生產(chǎn)又保護(hù)身體的情況下度過這個(gè)夏天呢

夏季生活小常識(shí)大全為你介紹了夏季養(yǎng)生的特點(diǎn)是什么，夏季運(yùn)動(dòng)、睡眠和飲食各有什么需要注意等內(nèi)容。

夏天生活小竅門（防癢篇） 夏季鞋襪臭煩惱解決竅門 夏季驅(qū)蚊子的另類技巧　　2012夏季生活小常識(shí)大全1.夏季失水多，應(yīng)多喝水　　喝多點(diǎn)水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開水。

身體要隨時(shí)保持水分和補(bǔ)充水分，水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明，維持著人體正常的生理功能。

水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭發(fā)、骨骼、牙齒都含有水分，夏季失水會(huì)比較多，若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。

另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料。

　　2、應(yīng)時(shí)起居　　夏季則宜晚睡早起，中午盡可能午睡。

切記不能在樓道、屋檐下或通風(fēng)口的陰涼處久坐、久臥、久睡。

更不宜久用電風(fēng)扇，因夏令暑熱外蒸，汗液大泄，毛孔大開，易受風(fēng)寒侵襲，吹的時(shí)間過久可能會(huì)引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痹或肌肉酸痛等。

　　2012夏季生活小常識(shí)大全3.保健要“養(yǎng)陽”　　《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》說：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實(shí)。

夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應(yīng)、養(yǎng)生之道也。

”炎熱夏季，很多人會(huì)患空調(diào)病，人們白天夜里都開著空調(diào)，室內(nèi)外溫差可以達(dá)到十幾度，加上大量食用冰品冷飲，肯定會(huì)傷陽氣。

因此，要注意居住環(huán)境不要過于潮濕，不要過多吃冰凍及涼食，夜間空調(diào)的溫度不要開得太低，最好在26度以上，不要在露天及陰冷的地方過夜。

　　4.飲食清補(bǔ)，多吃“苦”　　在飲食滋補(bǔ)方面，熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。

肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品。

　　甘涼清潤的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。

健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)氣的食物：菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊，鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。

　　祛暑利濕、清熱解毒的食物：綠豆、蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。

　　苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。

熱天適當(dāng)吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。

苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風(fēng)味。

苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。

此外，苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。

應(yīng)注意的是，食用苦味食品不宜過量，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。

　　5、暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會(huì)引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。

熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。

茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得。

　　人體夏季大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時(shí)，注意補(bǔ)充鹽分。

每天可飲用一些鹽開水，以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對穩(wěn)定。

營養(yǎng)學(xué)家還建議：高溫季節(jié)最好每人每天能補(bǔ)充維生素B1、維生素B2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于人體健康。

故在夏日應(yīng)多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。

　　6.盡量穿淺色衣服　　深色衣服會(huì)吸收陽光，使人體溫升高燥熱；同時(shí)蚊子有趨暗的習(xí)性，深色容易吸引蚊子，特別是黑色。

　　7.皮膚瘙癢注意事項(xiàng)　　夏季出游，因日曬而導(dǎo)致皮膚瘙癢、干疼時(shí)，可涂少量膚輕松等軟膏，不要用熱水燙洗，也不宜用堿性大的肥皂清洗，以免刺激皮膚，加重癥狀。

　　8、做些養(yǎng)心運(yùn)動(dòng)　　夏季運(yùn)動(dòng)量不宜過大、過于劇烈，應(yīng)以運(yùn)動(dòng)后少許出汗為宜，以免運(yùn)動(dòng)量過大、出汗過多損傷心陰。

對于夏季依然堅(jiān)持鍛煉身體的人可以選擇練太極拳、太極拳動(dòng)靜相兼，剛?cè)嵯酀?jì)，開合適度，起伏有致，身端形正不偏倚，正氣存于內(nèi)而風(fēng)邪不可侵，與自然的陰陽消長相吻合，可謂夏季最佳的養(yǎng)心運(yùn)動(dòng)之一。

　　夏季氣候炎熱，病菌繁殖生長快，影響身體健康的 因素多。

因此，要想平安度過夏天， 下面夏季生活小常識(shí)的十個(gè)“最佳”可助你一臂之力。

　　1、最佳調(diào)味品——食醋：酷夏熱出汗多，多吃點(diǎn) 醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收， 促進(jìn)食欲。

醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力，短時(shí) 間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等。

對傷寒、 痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。

夏天人易 疲勞、困倦不適等，多吃點(diǎn)醋，很快會(huì)解除疲勞， 保持充沛的精力。

　　2、最佳蔬菜——苦味菜：夏季氣溫高濕度大，往 往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、 食欲不振、身體消瘦。

此時(shí)，吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季人之所以不爽緣于 夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。

而 苦味食物可通過其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用，達(dá) 到平衡機(jī)體功能的目的。

現(xiàn)代科學(xué) 研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、 除煩、提神和健胃功能的生物 堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)。

苦瓜、苦菜、萵筍、 芹菜、蒲公英、蓮子、 百合等都是佳品，可供選擇。

　　3、最佳湯肴——番茄湯：夏令多喝番茄湯既可獲 得養(yǎng)料，又能補(bǔ)足水分，一舉兩得，番茄 湯（燒好待冷卻后再喝） ，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心臟的功效，最適合于 男子。

　　4、最佳肉食——鴨肉：切莫以為夏季只宜吃清淡 食物，而夏季照樣能進(jìn)補(bǔ)，關(guān)鍵在于選準(zhǔn) 補(bǔ)品。

這里向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。

其奧妙在于鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī) “熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱、 上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、 大便干燥和水腫等多見于夏季。

鴨與火腿、海參共 燉，燉出的鴨汁善補(bǔ)五臟之陰；鴨 肉同糯米煮粥，有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津之功，對病后體虛 大有裨益；鴨同海帶燉食，能 軟化血管、降低血壓，可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病； 鴨肉和竹筍燉食，可治痔 瘡出血。

　　5、最佳飲料——熱茶：夏天離不開飲料，首選的 既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡， 而是極普通的熱茶。

茶葉中富含鉀元素（每 100 克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶 10.7 毫 克，紅茶 24.1 毫克） ，既解渴又解 乏。

據(jù)英國專家的試驗(yàn)表明，熱茶的降溫能力大大超過 冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

　　6、最佳營養(yǎng)素——維生素 E：維生素可讓你平安 度夏， “最佳”桂冠非維生素 E 莫屬。

德 國科學(xué)家強(qiáng)調(diào)，人在夏天會(huì)遇到三大危險(xiǎn)，即強(qiáng)烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素 E 可將 這三大危險(xiǎn)降到最低程度。

維生素 E 在麥芽、麩皮 面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較 多，夏天可多安排一點(diǎn)。

必要時(shí)也可酌服維生素 E 的藥丸，每天 15-60 毫克足矣。

　　7、最佳運(yùn)動(dòng)——游泳：夏令最好的運(yùn)動(dòng)是游泳。

游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹，而 且惠及體內(nèi)的臟腑，如心、腦、肺、肝等，特別對血管有益，被譽(yù)為“血管體操” 。

另外， 由于在水中消耗的熱量要明顯高于陸地，故 游泳還能削減過多的體重，收到健美之效。

　　8、最佳服色——紅色：不少人認(rèn)為穿白色衣服度 夏最佳，其實(shí)穿紅裝更好。

其奧妙在于紅 色可見光波最長， 可大量吸收日光中的紫外線， 保護(hù)皮膚不受傷害， 防止皮膚老化甚至癌變， 而其他服色（包括白色）此種功效較 弱。

至于面料，當(dāng)以混紡的 T 恤衫為佳，其最佳混合 比例為 33%的棉和 67%的聚 酯。

　　9、最佳取涼“設(shè)施”——扇子：從健身角度看， 取涼“設(shè)施”是扇子最佳。

扇子雖然已是 “老古董”了，但其健身效果卻是其他任何現(xiàn)代降溫設(shè)備所無法比擬的。

搖扇是一種運(yùn)動(dòng)， 可鍛煉肢體（若有意識(shí)地?fù)Q用左手搖扇，還可收到活化右 腦、開發(fā)右腦潛能、預(yù)防中風(fēng)的 意外之效） 。

同時(shí)，扇 子獲得的風(fēng)也最宜人。

10、最佳保健措施——起睡定時(shí)：夏天日照時(shí)間 長，天亮得早而黑得晚。

因此，人們的起 居和作息時(shí)間，應(yīng)隨之作一些相應(yīng)的調(diào)整，以遲 睡早起為佳，而且應(yīng)盡可能地定時(shí)起、睡。

“定時(shí)”是體內(nèi)生物鐘的要求。

如果一年 四季都能定時(shí)，可造成“動(dòng)力定型” ，使身體具有 最好的適應(yīng)性和預(yù)定性，在夏季，更應(yīng)給自己規(guī)定一個(gè)嚴(yán)格的起睡時(shí)間，決不無故違反，即 使休息日也不例外，夏季最佳就 寢時(shí)間是 22：00-23：00，最佳起床時(shí)間是 5：30-6：30。

夏季炎熱的天氣很容 易影響人們的睡眠，但你一旦養(yǎng)成了定時(shí)起睡的習(xí)慣，就比較容易排 除氣候?qū)λ叩母蓴_，早 晨也會(huì)自然舒適地醒來，體內(nèi)的生物鐘就不會(huì)出現(xiàn)“錯(cuò)點(diǎn)”現(xiàn)象， 各種生理節(jié)律均可 安然運(yùn)行。

怎么炒飯最好吃

1.速凍魚肉片。

魚肉營養(yǎng)豐富，脂肪含量低，可就是做起來太麻煩。

可以在超市買幾包真空冷凍的速凍魚肉片，放在冰箱冷凍室里。

吃之前提前8—10小時(shí)放入冷藏室解凍。

如果趕時(shí)間，可以直接用微波爐解凍。

這種魚片是做水煮魚、炒魚片的好材料。

除了速凍魚肉，速凍蝦仁也可以買一些，做菜百搭且方便。

　　2.蔬菜。

蔬菜是健康一餐中必不可少的。

可是蔬菜又不太好儲(chǔ)存。

冰箱里推薦放一些速凍蔬菜，比如速凍青豆、玉米粒、胡蘿卜粒等。

速凍蔬菜一般是在營養(yǎng)最好的時(shí)候采摘下來，立即冷凍的，因?yàn)榈蜏劓i住了其中的營養(yǎng)，所以營養(yǎng)也很好。

炒菜的時(shí)候，速凍青豆、玉米粒之類的蔬菜也可以不用解凍，直接烹調(diào)，用起來非常方便。

除此之外，新鮮的圓白菜、大白菜等也比較好儲(chǔ)存，冰箱保鮮室里可以放一些。

另外，蘑菇含有豐富氨基酸，味道鮮美，每次去超市也最好買一些放進(jìn)冰箱。

將洗凈瀝干的蘑菇放在牛皮紙袋中，扎好口，放冰箱里可以保存一周。

　　3.全麥饅頭或全麥面包。

著急做飯的時(shí)候，蒸米飯也挺費(fèi)勁。

冰箱里可以備點(diǎn)全麥饅頭、窩窩頭，或是其他添加了玉米粉、豆粉、燕麥粉等雜糧豆類的主食。

全麥主食含有豐富的膳食纖維和B族維生素，對瘦身纖體、降低血脂都有幫助。

買回家的主食可以放冰箱里冷凍起來，吃的時(shí)候用微波爐解凍加熱就可以了。

　　4.肉餡或雞翅。

雞翅、鴨腿都很容易烹調(diào)，可以多買一些，分成幾份冷凍，吃時(shí)拿一份解凍就行。

這兩種食物非常容易做。

雞翅可以做成紅燒雞翅、黃燜雞翅、烤雞翅等，鴨腿能燒也能燉湯。

準(zhǔn)備點(diǎn)肉餡也是不錯(cuò)的辦法。

肉餡絕對是廚房里的百變能手，不僅可以包包子、餃子，還可以做丸子、炸醬、肉餅。

此外，欖菜肉末四季豆、肉末燒茄子、麻婆豆腐、雪菜肉末炒毛豆都是能用肉餡做出的下飯菜。

忙的時(shí)候做上一菜一飯，也就花上十幾分鐘，比下館子健康多了。

在保存方面，大家可以把肉餡分份裝入保鮮袋，然后壓扁封口冷凍，這樣的“肉餡餅”非常便于解凍。

　　5.堅(jiān)果。

杏仁、開心果、核桃、松子等堅(jiān)果，冰箱里也要常備。

它們富含維生素E和健康脂肪酸，只要控制食用量，對健康是非常有益的。

堅(jiān)果可以當(dāng)零食，也可以用來拌涼菜，比如桃仁苦菊、老醋花生等。

堅(jiān)果很容易酸敗變質(zhì)，一定要放入冰箱冷藏儲(chǔ)存。

如果儲(chǔ)存超過1個(gè)月，最好冷凍起來。

　　6.三種乳品任一種。

乳制品營養(yǎng)豐富，中國人吃得還不夠。

建議家里一定要備上乳制品，牛奶、原味酸奶或者奶酪都行。

牛奶可以直接飲用或者搭配咖啡或紅茶，原味酸奶可以拌沙拉，還可以加入各種水果調(diào)味。

建議購買片狀奶酪，早上夾饅頭或面包，都非常便捷。