推薦點(diǎn)家常菜。
要食材簡(jiǎn)單，每天做飯，實(shí)在是不知道做點(diǎn)什么吃好了，多推薦點(diǎn)。
實(shí)在不行把今晚的解決了
1.這種濃郁的味道真思議，和極勁的面搭配起來(lái)，讓人不禁想要一口接...2.就是這個(gè)味道，這就是當(dāng)年阿貝師傅的...3.這是我第一次吃到這種味道，這道菜有著前所未有的新鮮味，溫潤(rùn)的甜味，讓整盤(pán)菜更顯出奧妙....過(guò)熟柿子自然樸實(shí)的甜味，跟蔬菜的味道十分搭配，將青椒肉絲的嫩與脆襯托的更為出色，呈現(xiàn)出完美的青椒肉絲4.酸酸甜甜的，沾醬的辣味有點(diǎn)刺激而濃郁，這個(gè)比我所知的四川風(fēng)味紅油醬味道還要豐富奧妙..菠菜清新的甜味，能讓辣醬的辣味相得益彰5.鮮美多汁的內(nèi)餡，加上香Q的皮，完美的搭配 。
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6.這個(gè)是....這是高湯焦掉發(fā)出的香味，確實(shí)這樣的話就不用沾醬了，高湯滲入皮之后，適度的焦黃確實(shí)讓味道更香了啊，不過(guò)應(yīng)該還不止這樣，也不能說(shuō)粉粉的，能讓皮的口感這么清爽，應(yīng)該是還有用山芋吧，每吃一個(gè)都有新的口感，感受新的味道，內(nèi)餡柔潤(rùn)的好像要化掉一樣，每嚼一口嘴里就溢滿了鮮汁，微麻微辣的風(fēng)味，輕輕的刺激著舌頭，乍看之下，這些煎餃好像沒(méi)有什么特別，其實(shí)里頭下了不少讓人吃起來(lái)回味無(wú)窮的功夫，沒(méi)想到煎餃也能達(dá)到如此美味的地步，這是我頭一次吃到的滋味...7.這個(gè)面，仿佛突然有一股強(qiáng)大的力量從體內(nèi)涌出這個(gè)湯又醇厚又香濃，用大量的骨頭經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間熬出來(lái)的湯頭，與其說(shuō)在喝，不如說(shuō)在吃，這個(gè)面經(jīng)過(guò)揉打，咬起來(lái)嚼勁十足，我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么Q的面，面里面沒(méi)有多余的調(diào)味，但是卻與湯頭十分搭配..8.面在嘴里慢慢的融化，這種口感是多么細(xì)致而高雅，這個(gè)紅白粉是砂糖，他竟然把面做成甜點(diǎn)的形式，香味也極為高雅...9.面，面竟然彈到牙齒，這個(gè)面怎么會(huì)這么Q呀，每嚼一下，面就在嘴里面彈跳，還會(huì)彈到牙齒，這可是我第一次吃到這么有嚼勁的面...不光是有嚼勁而已，剛磨好的新鮮面粉氣味芬芳，不用水而用蛋來(lái)代替，所產(chǎn)生的滋味真讓人陶醉呀，它本身有濃郁的辛香料的美味，以最微量的調(diào)味帶出面本身極致的美味，真是很杰出的作品9.好吃，只是把牛肉做成面的形狀，照理說(shuō)應(yīng)該和吃牛肉差不多，但是這個(gè)口感太新奇了，面條和炒蛋的搭配，一同滑入口中，一咬下去，牛肉的肉汁溢出來(lái)，和炒蛋的配料配合在一起，產(chǎn)生濃郁香醇的滋味，乍看之下是單純的構(gòu)想，可是竟然能產(chǎn)生這么新鮮的效果...10.怎么會(huì)，怎么會(huì)這么有嚼勁，就算是堿水面也沒(méi)有辦法象它這么Q啊，用了大量的辣椒，照理說(shuō)應(yīng)該會(huì)辣到令人噴火的地步，可是他的搭配，光看就令人覺(jué)得清涼的冷湯，使得辣的口感意外順口...11.為什么，為什么鯰魚(yú)面這么有嚼勁呢,這么好的彈性決不可能是鯰魚(yú)的彈性..這些面都有心，這是魷魚(yú)干，所有面都有，一根根的塞進(jìn)去，鯰魚(yú)和魷魚(yú)的雙味面，搭配鯛魚(yú)湯和鯛魚(yú)肉卷，面本身選擇沒(méi)有魚(yú)腥味，沒(méi)有土味也沒(méi)有海氺味的鮮美鯰魚(yú)，用鯛魚(yú)做的湯頭，也十分鮮美出色，在這樣的場(chǎng)合竟然能完成這樣大膽的實(shí)驗(yàn)，真令人不可思議..12.那種味道仿佛吸盤(pán)似的，刺激我的舌頭，讓我口水直流的酸味，強(qiáng)烈的震撼了我的食道和胃壁，讓我食欲不由自主的燃起，再加上那種鮮活的酸味，跟咸中帶甜的炒蛋融合在一起，那種味道簡(jiǎn)直是難以形容的奧妙，原本因?yàn)闊岫鴨适У哪切┗盍?，全部又再度出現(xiàn)了..13.就是這個(gè)，這讓人無(wú)法抗拒的香味，趁湯汁還沒(méi)有滲透鍋巴之前....這些鍋巴炸得金黃香酥，吃起來(lái)清脆爽口，香味由球形的鍋巴散發(fā)出來(lái)，熱騰騰的濃郁甘醇，絕對(duì)沒(méi)錯(cuò)，這正是我三十年前吃到的美味，不過(guò)這菜里傳達(dá)出來(lái)的熱情，比當(dāng)年有過(guò)之而無(wú)不及...14.這，這的確是雞的味道，而且是最頂級(jí)的...這是多么莊嚴(yán)而華麗的甘甜，仿佛波濤洶涌席卷而來(lái)，卻又繽紛無(wú)比，引人入勝的濃郁口感，我的血液，我好想能聽(tīng)到我體內(nèi)血液奔騰的聲音，既優(yōu)雅且甘甜的獨(dú)特滋味，真可謂是極品，這才是能給人帶來(lái)幸福的百分之百的雞啊....15.黃色的皮，上面是黑色的碎屑，色彩相當(dāng)鮮艷......真好吃，仿佛有無(wú)數(shù)的顆粒在嘴里鮮活的跳躍，這應(yīng)該就是第三種蛋吧.....太好吃了，當(dāng)三種蛋在嘴里融合在一起的時(shí)候，仿佛有一種和諧的力量，在口中的大海里鼓舞了新的生命，展現(xiàn)出獨(dú)一無(wú)二的新氣息，這無(wú)疑是三蛋合一，小子，真是太棒了16.太出色了，這燒賣(mài)真是太出色了，蝦子磨成泥以后，仍保持了彈性，鮮美的蔬菜充滿了爽朗的口感，蛋黃松軟柔和的甘甜，再加上金華火腿油而不膩的溫順口感...這個(gè)燒賣(mài)最成功的地方在于四種料分量之間的平衡，他們不會(huì)彼此掩蓋味道，反而能調(diào)和到一起，這全靠分量比例的拿捏..18.首先是海味，是海吔，龍蝦的滋味，還有悠游在其間各種高級(jí)海鮮的甘甜，如波濤般席卷而來(lái)氣派濃烈的湯頭，這個(gè)東西應(yīng)該是充分吸取日光精華的，保存良久的干貨吧，這個(gè)砂鍋，如同巡弋大海的巨龍，太棒了，實(shí)在是無(wú)法形容....各種山菜熬出的湯頭，味道十分的柔和，能將龍蝦本身的甜美滋味襯托的更加出色，讓砂鍋呈現(xiàn)不完全同等級(jí)的絕妙滋味，要比喻的話，就像翱翔在山中的金色巨龍，我舌頭感受到的，就是這種景象....
一個(gè)人的飯?jiān)撟鍪裁春媚?/p>
食材有限
肉炒土豆片（土豆去皮），肉炒豆皮，涼拌黃瓜，白菜熗鍋下面條等。
胡芝菊是由什么食材做成的，有誰(shuí)知道的
胡芝菊食療： 【材料】葛根55克、紅豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克實(shí)5克、枸杞2克 【做法】將葛根、木瓜等洗凈，紅豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小時(shí)。
然后將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時(shí)，根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖，即可食用。
傳統(tǒng)菜名”——“詩(shī)句”的文字描述格式,用一句古詩(shī)來(lái)命名以簡(jiǎn)單的食材做的菜
我國(guó)比較有名的詩(shī)詞所反映的菜名：1、鳳鳴朝陽(yáng)此菜取名源于我國(guó)最早的一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》，《詩(shī)經(jīng)．大雅．卷阿》曰：“鳳凰鳴矣，于彼高崗；梧桐生矣，于彼朝陽(yáng)。
”意思是說(shuō)，鳳凰在朝陽(yáng)（早晨的太陽(yáng)）時(shí)鳴叫，比喻稀有的吉祥。
2、鶴鳴九皋此菜取名源于《詩(shī)經(jīng)．小雅．鶴鳴》：“鶴鳴九皋，聲聞?dòng)谔臁薄?/p>
意思是說(shuō)，鶴鳴叫的聲音嘹亮，雖然身?xiàng)诰鸥蓿ㄖ干顫桑┲?，其鳴也能響徹云霄。
3、鹿鳴賀嘉賓此菜取名源于《詩(shī)經(jīng)．小雅．鹿鳴》：“呦呦鹿鳴，食野之蘋(píng)。
我有嘉賓。
鼓瑟吹笙。
”意思是說(shuō)，群鹿在呦呦和鳴，吃著野地里的籟高，受歡迎的賓客都在座，我國(guó)雅樂(lè)娛樂(lè)他們，為宴會(huì)助興。
4、越鳥(niǎo)巢南枝此菜取名于漢代《古詩(shī)．行行重行行》：“胡馬依北風(fēng)，越鳥(niǎo)巢南枝”。
意思是說(shuō)，胡馬（在北方所產(chǎn)的馬）依戀北風(fēng)，越鳥(niǎo)（在南方所生的鳥(niǎo)）巢窩筑在朝南的枝上。
比喻懷念故土，不忘家鄉(xiāng)。
5、東籬采菊此菜取名源于晉朝詩(shī)人陶潛的《飲酒二十首之五》中 “采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的詩(shī)句。
意思是說(shuō)在東籬下采摘菊花，悠然自得地遠(yuǎn)望南山。
6、精衛(wèi)填海此菜取名源于《山海經(jīng)》中的一個(gè)神話故事，東晉大詩(shī)人陶淵明讀《山海經(jīng)》后留有：“精衛(wèi)銜微木，將以填滄?！钡脑?shī)句。
7、花雪蕪絲此菜取名源于南齊詩(shī)人謝眺的《與江水曹至干濱戲》詩(shī)：“山中上芳月，故人清樽賞。
遠(yuǎn)山翠百里，回流映千丈。
花枝繁如雪，蕪絲散猶網(wǎng)。
別后能相思，何嗟異封壤。
”蕪絲，指春蕪草，其皮如絲。
8、嬌鶯戲蝶此菜取名源于唐代著名詩(shī)人杜甫寓居成都草堂時(shí)所作《江畔獨(dú)步尋花》。
詩(shī)文為：“黃四娘家花滿蹊，千朵萬(wàn)朵壓枝低。
留連戲蝶時(shí)時(shí)舞，自在嬌鶯恰恰啼。
”意思是說(shuō)，黃四娘家的繁花遮滿了小路，成千上萬(wàn)朵鮮花壓彎了枝條。
戲耍的蝴蝶留連忘返，翩翩起舞，嬌美的黃鶯自由自在，恰恰而啼。
9、楓葉紅花此菜取名源于晚唐著名詩(shī)人杜牧的《山行》一詩(shī)，“遠(yuǎn)上寒山石經(jīng)斜，白云生處有人家。
停車(chē)坐愛(ài)楓林晚，霜葉紅于二月花。
”意思是說(shuō)，遠(yuǎn)處，一條曲折的石板小道直通秋天的山顛，在那白云層生的深山里有幾戶人家出現(xiàn)。
我停下車(chē)來(lái)在山里行走，是因?yàn)閻?ài)看楓林的晚景，那經(jīng)霜的楓葉啊，比二月的鮮花還要紅艷。
10、黃鸝鳴翠柳此菜取名源于杜甫“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳”的七言絕句。
詩(shī)文為：“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天。
窗含西嶺千秋雪，門(mén)泊東吳萬(wàn)里船。
”意思是說(shuō)，草堂的外面，嫩綠的柳樹(shù)枝上有兩只黃鸝在盡情歡唱，一行白鷺正向萬(wàn)里碧空飛翔。
從草堂的窗口望外遠(yuǎn)眺，映入眼簾的是西嶺上的千年積雪；在草堂門(mén)前河里停泊的是駛往東吳的萬(wàn)里航船。
11、松翠明珠此菜取名源于唐代詩(shī)人白居易《春題湖上》的“松排山面千重翠，月點(diǎn)波心一顆珠”的詩(shī)句，意思是說(shuō)，山中的松樹(shù)有如千重的翡翠，排列在西湖的周?chē)?，湖中的明月，象一顆大明珠點(diǎn)綴在湖心。
12、白浪托鴻雁此菜取名源于唐代詩(shī)人白居易《江樓晚眺，景物鮮奇，吟玩成篇，寄水部張籍員外》中“風(fēng)翻白浪花千片，雁點(diǎn)青天字一行”的詩(shī)句。
意思是說(shuō)，站在江樓上仰望，看見(jiàn)風(fēng)吹水面，白浪飛濺片片成花；抬頭望天，看見(jiàn)大雁成行，在碧空里一字排開(kāi)，一派開(kāi)闊清新的景色。
13、金蟾碾玉此菜取名源于唐代李賀的《春．懷行》中“蟾蜍碾玉掛明弓”的佳句。
意思是說(shuō)，蟾蜍把云碾開(kāi)，掛上一張明弓（指天空出現(xiàn)了一彎新月）。
14、芙蓉珍珠此菜取名源于唐代詩(shī)人白居易的《暮江吟》。
詩(shī)文為：“一道殘陽(yáng)鋪水中，半江瑟瑟半江紅。
可憐九月初三夜，露似珍珠月似弓。
”意思是說(shuō)，夕陽(yáng)斜照，絢麗的晚霞鋪撒在江面上，多么美妙啊，只見(jiàn)半江碧綠半江紅。
九月深秋，那夜色也是十分可愛(ài)的，露水顆顆像珍珠，一鉤新月多么像彎弓啊。
15、銀河紫鮑此菜取名是從李白的《望廬山瀑布》一詩(shī)中引伸而成的。
詩(shī)文為：“日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川。
飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。
”意思是說(shuō)，明麗的陽(yáng)光照耀著香爐峰，香爐峰上水汽蒸騰，仿佛是陣陣紫煙從山上升起；遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一道瀑布高高掛在前面的河流之上。
瀑布凌空直下，足有三千尺長(zhǎng)，真使人懷疑這是天上的銀河流到了人間。
16、金甲菊花此菜取名是從唐朝農(nóng)民起義領(lǐng)袖黃巢所作《不第后賦菊》的詩(shī)文中引來(lái)的。
詩(shī)文為：“待到秋來(lái)九月八，我花開(kāi)后百花殺。
沖天香陣透長(zhǎng)安，滿城盡帶黃金甲。
”17、白銀盤(pán)里一青螺此菜取名源于唐代劉禹錫的《望洞庭》中“遙望洞庭山水翠，白銀盤(pán)里一青螺”的詩(shī)句。
洞庭，指洞庭湖；山，指君山。
在洞庭湖中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，湖中的君山青翠嬌小，好象白云盤(pán)中托了一個(gè)青螺一樣。
18、月中桂子此菜取名源于唐代詩(shī)人宋之問(wèn)的《靈隱寺》中“桂子月中落，天香云外飄”的詩(shī)句。
19、桃花鱖魚(yú)此菜取名是從唐代張志和的《漁歌子》詞中引出的，其詞為：“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚(yú)肥。
青箬笠，綠蓑衣，斜風(fēng)細(xì)雨不許歸。
”意思是說(shuō)，西塞山前水面上的白鷺飛上飛下，碧綠的流水映照著岸邊火紅的桃花，春風(fēng)時(shí)節(jié)，正是鱖魚(yú)肥大鮮美的時(shí)候。
漁人頭戴青箬編的帽子，身披綠色蓑衣，撒下豐收的魚(yú)網(wǎng)，天雖刮著微風(fēng)，下著小雨，他也不想回家。
20、柳葉平菇此菜取名是來(lái)自唐代劉禹錫的《竹枝詞》。
詩(shī)文為：“楊柳青青江水平，聞郎岸上唱歌聲。
東邊日出西邊雨，道是無(wú)晴卻有晴”。
意思是說(shuō)，東邊出了太陽(yáng)，西邊卻還在下雨；此時(shí)此刻，說(shuō)是沒(méi)有晴（情）吧，卻實(shí)在是有晴（情）。
21、彩云猴蘑此菜取名引自李白的《早發(fā)白帝城》。
詩(shī)文為：“朝辭白帝彩云間，千里江陵一日還。
兩岸猿聲啼不住，輕舟已過(guò)萬(wàn)重山。
”意思是說(shuō)，早晨從高高的彩云環(huán)繞的白帝城出發(fā)，到相距千里的江陵只用一天時(shí)間。
長(zhǎng)江兩岸群峰相對(duì)，猿猴啼聲此落彼起，一聲聲地傳到船上來(lái)，而詩(shī)人乘坐的輕舟如箭似風(fēng)，一下就穿過(guò)了萬(wàn)重山，將群峰拋到后邊。
22、桃花流水此菜取名是從唐代著名詩(shī)人李白的《山中問(wèn)答》的詩(shī)句中引來(lái)的。
詩(shī)文為：“問(wèn)余何意棲碧山，笑而不答心自閑。
桃花流水宵然去，別有天地非人間。
”23、碧水青山此菜取名是從李白的《望天門(mén)山》的詩(shī)文中引來(lái)的。
詩(shī)文為：“天門(mén)中斷楚江開(kāi)，碧水東流至此回。
兩岸青山相對(duì)出，孤帆一片日邊來(lái)。
”意思是說(shuō)，天門(mén)山當(dāng)中斷開(kāi)，長(zhǎng)江就從那里流瀉過(guò)來(lái)。
兩岸青山相對(duì)涌出，映入眼底，一葉扁舟從太陽(yáng)升起的地方馳了過(guò)來(lái)。
24、鴛鴦相對(duì)浴紅衣此菜取名源于唐代詩(shī)人杜牧《齊安郡后池絕句》中“盡日無(wú)人看微雨，鴛鴦相對(duì)浴紅衣”的詩(shī)句。
意思是說(shuō)，天色已經(jīng)暗下來(lái)，下著微雨，池邊無(wú)人，只是池中的鴛鴦相對(duì)而游，浴洗它們的紅色羽毛。
25、蝶蜓雙舞此菜取名源于杜甫《曲江》中“穿花蛺蝶深深見(jiàn)，點(diǎn)水蜻蜓款款飛”的詩(shī)句。
意思是說(shuō)，蝴蝶戀花，往來(lái)回還，忽隱忽現(xiàn)；蜻蜓點(diǎn)水，上下往來(lái)，緩緩飛翔。
26、鵬程萬(wàn)里此菜取名源于唐代著名詩(shī)人李白的《上李邕》一詩(shī)。
詩(shī)文為：“大鵬一日同風(fēng)起，扶搖直上九萬(wàn)里。
假令風(fēng)歇時(shí)下來(lái)，猶能簸卻滄溟水。
”意思是說(shuō)，大鵬（傳說(shuō)中的大鳥(niǎo)）乘風(fēng)直上，到九萬(wàn)里高空，即使風(fēng)停，鵬鳥(niǎo)降落下來(lái)，尚能鼓翅掀起高浪。
后來(lái)用鵬程萬(wàn)里比喻前程遠(yuǎn)大。
27、蓮碧荷紅此菜取名源于宋朝詩(shī)人楊萬(wàn)里的《曉出凈慈寺送林子方》一詩(shī)。
其詩(shī)為：“畢竟西湖六月中，風(fēng)光不與四時(shí)同。
接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅。
”意思是說(shuō)，到底是西湖六月的風(fēng)光，它的美麗與四季其它時(shí)間都有相同。
從泥污中高高挺立的荷葉是那樣的碧綠，而滾著露珠的荷花，在陽(yáng)光下又顯出不同一般花色的紅艷光澤。
28、春色滿園此菜取名源于南宋詩(shī)人葉紹翁的七言絕句《游園不值》一詩(shī)。
詩(shī)為：“應(yīng)憐屐齒印蒼苔，小扣柴扉久不開(kāi)。
春色滿園關(guān)不住，一只紅杏出墻來(lái)。
”意思是說(shuō)，園主人大概是怕我在園里的青苔地上印上屐齒痕吧，所以長(zhǎng)時(shí)間輕輕敲擊柴門(mén)也不肯開(kāi)。
滿園的美好春色關(guān)是關(guān)不住的，園里的一枝紅杏已經(jīng)伸出墻外來(lái)了。
29、寒雀梅花大蝦此菜取名源于南宋著名詩(shī)人楊萬(wàn)里的詠物詩(shī)《寒雀》。
詩(shī)為：“百千寒雀下空庭，小集梅梢語(yǔ)晚晴。
特地作團(tuán)喧殺我，忽然驚散寂無(wú)聲。
”30、紅蓮醉白鳥(niǎo)此菜取名源于宋代詞人辛棄疾的《鷓鴣天．鵝湖歸，病起作》一詞中“紅連相倚渾如醉，白鳥(niǎo)無(wú)言定自愁”佳句。
意思是說(shuō)，紅色的蓮花相互倚傍，似乎帶著醉意；白色的水鳥(niǎo)默默地棲立著，準(zhǔn)是在獨(dú)自憂愁。
31、雪泥紅爪此菜取名源于宋代大詞人蘇軾的《和子由澠池懷舊》一詩(shī)。
詩(shī)文為：“人生到處知何似，應(yīng)似飛鴻踏雪泥。
泥上偶然留指爪，鴻飛那復(fù)計(jì)東西。
”意思是說(shuō)，人生所到之處，就好象鴻雁落在雪地之中，鴻雁偶然在雪泥上留下指爪的痕跡，但是飛走之后哪還會(huì)記掛著這些爪印呢
后來(lái)“雪泥鴻爪”變?yōu)槌烧Z(yǔ)，用來(lái)比喻往事遺留的痕跡。
32、紅藕葫蘆鴨此菜名是從蘇軾為宋代著名畫(huà)家惠崇和尚所畫(huà)的《春江晚景》而題的《惠崇春江晚景》一詩(shī)中的引來(lái)的。
詩(shī)文為：“竹外桃花兩三枝，春江水暖鴨先知，蔞篙滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。
”意思是竹林外邊的幾枝桃花開(kāi)了，鴨子最先感覺(jué)到春水的溫暖，野草已經(jīng)滿地，蘆筍還很短，這正是河豚上市的時(shí)候。
33、東坡肉此菜取名源于蘇東坡的一首《東坡煮肉歌》。
詩(shī)文為：“黃州好豬肉，價(jià)賤如糞土。
富者不肯吃，窮者不知者。
慢著火，少著水，火候足時(shí)味自美。
每日起來(lái)打一碗，飽得自家君莫愛(ài)。
”34、廬山尋珍此菜取名是從北宋大文學(xué)家蘇軾的《題西林壁》一詩(shī)中引出來(lái)的。
詩(shī)文為：“橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同。
不識(shí)廬山真面目，只緣身在此山中。
”意思是說(shuō)，正面望去高嶺橫空，側(cè)面一看卻成了峭拔的奇峰，隨著遠(yuǎn)近高低的轉(zhuǎn)移，更是千姿百態(tài)，形狀各不相同。
為什么認(rèn)不清廬山的真面目，只因?yàn)樽约禾幵趶]山之中。
35、春風(fēng)明月此菜取名是從宋代王安石的《泊船瓜州》詩(shī)文中引出來(lái)的。
詩(shī)文為：“京口瓜州一水間，鐘山只隔數(shù)重山。
春風(fēng)又綠江南岸，明月何時(shí)照我還。
”意思是說(shuō)，從鎮(zhèn)江到南京，中間只隔幾座山，路程已經(jīng)不遠(yuǎn)了。
春風(fēng)又吹綠了江南，明月何時(shí)照著我回到家鄉(xiāng)
36、冰雪梅花飛龍此菜取名源于宋代詩(shī)人王安石的《梅花》：“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開(kāi)。
遙知不是雪，為有暗香來(lái)。
”意思是說(shuō)，在墻角有數(shù)枝梅花，冒著嚴(yán)寒獨(dú)自開(kāi)放。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就知道不是雪花，因?yàn)橛嘘囮嚽逵牡南銡鈸鋪?lái)。
37、鴛鴦紅杏此菜取名源于宋代魏夫人的《菩薩蠻》一詞。
詞句為：“溪山掩映斜陽(yáng)里，樓臺(tái)影動(dòng)鴛鴦起。
隔岸兩三家，出墻紅杏花。
”意思是說(shuō)，遠(yuǎn)山掩映在夕陽(yáng)的余暉里，樓臺(tái)的倒影在水波中晃動(dòng)，驚起了棲息的鴛鴦。
對(duì)岸有兩三戶人家，墻頭探出了粉紅色的杏花。
38、白鳥(niǎo)點(diǎn)瀟湘此菜取名源于五代詩(shī)人張松齡《漁父》中“看白鳥(niǎo)，下長(zhǎng)川，點(diǎn)破瀟湘萬(wàn)里煙”的詩(shī)句。
39、龍?bào)寸娚酱瞬巳∶从诿鞔邌ⅰ兜墙鹆暧昊ㄅ_(tái)望大江》中“鐘山如龍獨(dú)西上，欲破巨浪乘長(zhǎng)風(fēng)”的詩(shī)句。
意思是說(shuō)，在雨花臺(tái)上看鐘山就像一條巨龍獨(dú)自西上，似乎要破浪乘風(fēng)而去。
40、鐵甲長(zhǎng)戈此菜取名源于《紅樓夢(mèng)》中林黛玉的《詠蟹》詩(shī)。
詩(shī)文為：“鐵甲長(zhǎng)戈死未忘，堆盤(pán)色相喜先嘗，鏊封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足，助情誰(shuí)勸我千觴
對(duì)茲佳品酬佳節(jié)，桂拂清風(fēng)菊帶霜。
”鐵甲：是古代作戰(zhàn)時(shí)穿的防身的戰(zhàn)衣，這里指蟹的殼。
長(zhǎng)戈：是古代的一種兵器，這里指蟹螯。
甲和戈，均是蟹的兵器。
41、佛跳墻此菜取名源于清代秀才酒興吟詩(shī)作賦，其中詩(shī)末兩句為：“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來(lái)。
”42、江碧鳥(niǎo)白此菜取名源于杜甫的七言絕句《江碧鳥(niǎo)愈白》的詩(shī)句。
詩(shī)文為：“江碧鳥(niǎo)愈白，山青花欲燃。
今春看又過(guò)，何日是歸年。
”意思是說(shuō)，春天里江水清澈透明，像明玉一樣，越襯托出鳥(niǎo)色的潔白；山野青翠，朵朵鮮花開(kāi)放，在青山的映襯下，花兒開(kāi)得像燃燒的火焰。
今年春天又過(guò)去了，什么時(shí)候才是回家的日子呢
43、冰雪梅花酒香雞此菜取名源于南宋大詩(shī)人陸游的《梅花絕句》。
詩(shī)文為：“幽谷那堪更北枝，年年自分著花遲。
高標(biāo)逸韻君知否，正在層冰積雪時(shí)。
”44、鸚鵡啄香稻此菜取名源于唐代詩(shī)人杜甫的《秋興》中“香稻啄余鸚鵡粒，碧梧棲老鳳凰枝”的詩(shī)句。
45、雄雞鳴天此菜取名源于唐代詩(shī)人李賀的《致酒行》中“我有迷魂招不得，雄雞一聲天下白”的詩(shī)句。
意思是說(shuō)，我迷失的魂魄招不回來(lái)，為此徹夜不眠，直到雄雞高唱，天下大白。
46、陽(yáng)關(guān)三疊（又名“三層雞塔”）此菜取名源于古人為唐代詩(shī)人王維千古絕唱《贈(zèng)別》（又名《送元二使安西》）譜寫(xiě)的曲子。
詩(shī)文為：“渭城朝雨邑輕塵，客舍青青柳色新。
勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。
”意思是說(shuō)，渭城的一個(gè)早晨，下了一陣小雨，灑濕了路面，塵土不揚(yáng)。
雨后客舍周?chē)牧鴺?shù)一片青翠，清新宜人，正是行路人上路的時(shí)候。
請(qǐng)你再干一杯酒吧，因?yàn)槟愠隽岁?yáng)關(guān)就再也沒(méi)有老朋友了。
此菜多用于餞行宴會(huì)，以表達(dá)主人的送別情意，預(yù)祝旅途順利平安，友誼深摯，情意綿長(zhǎng)。
47、春暖秋光此菜取名源于西漢時(shí)期樊噲的一首打油詩(shī)。
詩(shī)文為：“春暖桃花酒味香，玉壺瓊漿好時(shí)光；做夢(mèng)天天賣(mài)狗肉，哪知今日當(dāng)花郎；從此不沾狗肉箱，只待來(lái)日?qǐng)?zhí)刀槍。
”48、口蘑湯泡肚此菜取名源于著名戲劇研究家許姬傳老人食后留下即興詩(shī)一首。
詩(shī)文為：“倚馬我慚奏凱歌，試斟不覺(jué)醉屠蘇，易牙手段湖南味，湯泡肚尖冠首都。
”49、酸辣狗肉此菜取名源于民國(guó)時(shí)期的湖南督軍譚延愷有一首頌揚(yáng)狗肉宴的打油詩(shī)，生動(dòng)描繪了人們喜食狗肉的熱鬧情景。
詩(shī)文為：“老夫今日狗宴開(kāi)，不料請(qǐng)君個(gè)個(gè)來(lái)。
上菜碗從頭頂落，提壺酒向耳邊篩。
”50、麻辣子雞以湖南省百年老店長(zhǎng)沙玉樓東酒家最負(fù)盛名。
民間有“麻辣子雞湯泡肚，令人常憶玉樓東”詩(shī)句的傳頌。
后經(jīng)長(zhǎng)沙瀟湘酒家的廚師精工細(xì)作，味更佳。
民間又流傳有這樣一首詩(shī)：“外焦里嫩麻辣雞，色澤金黃味道新，若問(wèn)酒家何處好，瀟湘勝過(guò)玉樓東。
”=========================另：菜名配詩(shī)詞1、 蟹粉獅子頭帝王也曾親口夸，皓月清風(fēng)秦淮家。
瀚海新出獅子頭，肉味蟹香喜迎迓。
2、農(nóng)家小炒肉湘西農(nóng)婦巧手烹，半是辣香半肉葷。
品香食辣在瀚海，濃淡相宜客盈門(mén)。
3、蠔油雙菇素食精膳數(shù)雙菇，入味蠔油下御廚。
天子未曾欽點(diǎn)到，雙菇就酒醉老夫。
4、魚(yú)香肉絲川蜀魚(yú)香肉絲真，蜀廚偏愛(ài)魚(yú)香名。
莫說(shuō)蜀道青天上，今朝川菜郎川行。
5、瀚海天目湖魚(yú)頭水起郎川天目湖，魚(yú)歸瀚海席上珍。
曾聞帝王盤(pán)中宴，而今貴賓爭(zhēng)“開(kāi)封”。
6、香汁烤牛排天上仙女下凡塵，老牛忠心助牛郎。
牛排珍饈拌香汁，八方豪杰話滄桑。
7、劉安點(diǎn)丹劉安煉丹在淮南，豆腐美味賽仙丹。
來(lái)其來(lái)其仙客聚，瀚海更勝八公山。
8、湘西土匪肉湘西土匪活神仙，五谷雜糧地蓋天。
肉菜各半油不膩，不坐江山意猶饞。
9、宮廷黃燜翅八珍之一鯊魚(yú)翅，宮廷黃燜不容遲。
而今食者多珍重，相生共榮是良知。
10、極品佛跳墻壇啟葷香飄四鄰，瀚海極品佛跳墻。
閩菜新做改良品，饞煞佛家少年郎。
11、徽府臭鱖魚(yú)徽菜首數(shù)鱖魚(yú)臭，更有三臭揚(yáng)五洲。
味臭食香天下知，千古猶頌徽駱駝。
12、徽州狗肉強(qiáng)身健體肴中魁，江南尋遍第一味。
王侯席上不曾見(jiàn)，平生相逢能幾回
13、三更童子豬百畜惟此堪為大，出在尋常百姓家。
精心飼養(yǎng)三更起，席上賓客聲聲夸。
14、蒙古風(fēng)沙雞異域風(fēng)味此獨(dú)尊，風(fēng)沙漠漠幾度情。
煌煌中原百年夢(mèng)，浮生除此何處尋
15、濃湯甲魚(yú)停杯投箸嘆巧手，鐵甲如初水底游。
龍王恨養(yǎng)千年鱉，卻是人間盤(pán)中饈。
16、天山烤羊排炊煙裊裊牛羊肥，雪域草地勢(shì)接天。
眾仙偷食烤羊排，不戀天宮想人間。
17、嶺南紳士湯南疆紳士自做湯，慰我英豪著華章。
有緣瀚?？蜕献?，邊疆仙湯君品嘗。
求做飯需要的常用材料（食材 調(diào)料什么的），給個(gè)詳細(xì)列表。
第一次一個(gè)人生活，做飯什么的，不是很清楚
你這么問(wèn)，真不好回答。
因?yàn)樵綍?huì)做飯的人，廚房里的家伙事兒越多，調(diào)料品種也越全。
初期在你已有的材料的基礎(chǔ)上，建議加一奶鍋。
衛(wèi)生起見(jiàn)，菜板分生、熟兩個(gè)，刀也是分切生、熟兩把。
笊籬一個(gè)。
不銹鋼或塑料盆20-30CM直徑一到兩個(gè)。
炒鍋你買(mǎi)了，但還是建議你用鑄鐵的炒鍋，稍微厚一點(diǎn)的。
那樣做菜時(shí)火候稍微好掌握一點(diǎn)。
燒水壺，保溫壺最好也準(zhǔn)備一下。
調(diào)料，鹽，雞精，白糖，胡椒粉，花椒，干辣椒，生抽，老抽，醋，食用油，香油，淀粉（一般玉米淀粉用的多點(diǎn)），麻將。
蔥姜蒜備一些。
大米要買(mǎi)的。
面粉就不用了。
有冰箱的話，里要常備些雞蛋。
還有榨菜了，老干媽了，橄欖菜了，紫菜了，蝦皮，準(zhǔn)備一點(diǎn)。
實(shí)在不想做飯，買(mǎi)點(diǎn)饅頭、包子、餅，回來(lái)做個(gè)。
吃點(diǎn)咸菜也是一頓飯。
方便面雖然不好吧，但是準(zhǔn)備一點(diǎn)。
都有范懶不想做飯又懶的出門(mén)吃的時(shí)候。
這些就是常用的了。
既然不會(huì)做飯，我想你會(huì)學(xué)習(xí)一些菜譜，以上說(shuō)的材料只是常用，其他材料根據(jù)菜譜，慢慢準(zhǔn)備就是了。
一次買(mǎi)全了不太可能，也沒(méi)必要。
從簡(jiǎn)單到復(fù)雜慢慢會(huì)做的菜多了，你相應(yīng)的材料也會(huì)越來(lái)越多，越來(lái)越全。
缺什么買(mǎi)什么，不要一下買(mǎi)很多種。
不實(shí)用。
也很貴。
如何在周末準(zhǔn)備一周的食材
拉拉高級(jí)食材，想做成料理當(dāng)然不容易。
你得廚師滿當(dāng)然其他生產(chǎn)職業(yè)最好也都滿級(jí)，只有一個(gè)生產(chǎn)職業(yè)滿級(jí)的話連三星都做不了，怎么做得了拉拉肥呢
廚師滿級(jí)并且換取四星秘傳書(shū)之后去東拉太陽(yáng)海岸找一個(gè)土豪接任務(wù)“目標(biāo):嘗遍天下美食”，土豪要求很多，一個(gè)接一個(gè)，簡(jiǎn)單說(shuō)就是把所有配方都做一遍，有的還要求多個(gè)，別忘了特殊配方--〉房屋項(xiàng)目里的幾個(gè)食物也要做（水果拼盤(pán)，晚餐組合那些），最后一次任務(wù)土豪說(shuō)想吃從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的東西，拉拉肥大餐，并且給你一本拉拉肥烹制秘籍，這時(shí)你才可以做拉拉肥了。
要求非常高前版本的最高裝備，75主手70副手60通用套打滿魔晶石，開(kāi)雙buff,HQ率還是低的驚人。
對(duì)了，有點(diǎn)跑題，您是問(wèn)如何把拉拉肥做食材，拉拉肥當(dāng)然不能直接做食材，必須得用到廚師的分解技能，而且必須到100，為了把廚師分解練到100，您還必須把釣魚(yú)職業(yè)練滿級(jí)，直到能釣90級(jí)的魚(yú)，來(lái)把廚師分解練到100。
當(dāng)然，拉拉肥不可能站著不動(dòng)讓你分解，他們是會(huì)反抗掙扎的，你必須得有捕獲拉拉肥的技能。
這捕獲技能……尼瑪實(shí)在編不下去了。
