鍋貼是哪個(gè)地方的特色小吃
史料記載：鍋貼產(chǎn)生朝末年。
相傳當(dāng)年慈禧太后喜歡吃餃但是一旦涼不肯吃了。
有一天太后到后花園賞花聞到宮墻外傳來一陣香味，于是好奇的走出宮外，看到有人在煎煮狀似餃子，面皮金黃的食物，嘗了一口后，覺得皮酥脆餡多汁，相當(dāng)美味。
后來才知道，這是御膳廚房丟棄的餃子，因?yàn)闆龅袅似ふ吃谝粔K，不容易用水煮，所以才用油煎熱著吃。
從此鍋貼的做法流傳開來。
您要問鍋貼源自哪里，這個(gè)真的沒有一個(gè)詳細(xì)的說法，全國各地幾乎都有老字號的鍋貼店。
要是真的追根究底的話，那應(yīng)該算是老北京的小吃了。
鍋貼的好句子
袒胸露懷一目了然，以誠相待。
鮮香焦嫩軟硬相宜，戀戀呈現(xiàn)。
（連連呈現(xiàn)）（軟硬兼施）
作文(這個(gè)小吃真好吃<鍋貼>)
鍋貼是一種煎烙類食品，是精皮裹瘦肉、韭黃及各種作料制放進(jìn)平底鍋內(nèi)煮前即成。
呈柿黃色，黃焦酥脆，皮薄餡香，灌湯流油。
鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。
包制時(shí)一般是餡面各半，呈月芽形。
鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。
鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。
鍋貼是洛陽大眾風(fēng)味小吃。
成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。
相傳當(dāng)年慈禧太后非常喜歡吃餃子，但是一旦涼了就不肯吃了，所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子，還得把冷掉的餃子丟掉。
有一天太后到后花園賞花聞到宮墻外傳來一陣香味，于是好奇的走出宮外，看到有人在煎煮狀似餃子，面皮金黃的食物，嘗了一口后，覺得皮酥脆陷多汁，相當(dāng)美味。
后來才知道，這是御膳廚房丟棄的餃子，因?yàn)闆龅袅似ふ吃谝粔K，不容易用水煮，所以才用油煎熱著吃。
不過還有另一種說法呢，是有位廣東師傅在偶然的機(jī)會下，到中國北方吃了煎餃，覺得很好吃，于是帶回家鄉(xiāng)，經(jīng)過改良，才演變成今天的鍋貼。
鍋貼有講究，須用平底鍋(紅太狼打灰太狼用的鍋哦!)，略抹一層油，將鍋貼整整齊齊地?cái)[好，要一個(gè)挨一個(gè)，煎時(shí)應(yīng)均勻地灑上一些水，最好用有小嘴的水壺灑水，以灑在鍋貼縫隙處，使之滲入平鍋底部為好。
蓋上鍋蓋，煎烙二三分鐘后，再灑一次水。
再煎烙二三分鐘，再灑水一次。
此時(shí)可淋油少許。
約五分鐘后即可食用。
用鐵鏟取出時(shí)，以五六個(gè)連在一起，底部呈金黃色，周邊及上部稍軟，熱氣騰騰，為最佳。
食時(shí)，皮有脆有綿，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻，回味無窮。
真是美好的享受呀。
上海小吃作文 鍋貼寫段
“我拿起棕櫚樹的葉子，放在青澀的石板前，祭奠那些流逝的青春和曾懵懂的誓言”。
這句話是對青春最好的概括。
我哭過，我笑過，有時(shí)候真的不想哭，有時(shí)候真的不想笑，無奈的擠出幾滴淚，無奈的擠出笑容，就這樣，一切都過去了。
我不想笑 笑過吧。
在初中笑過吧
在班級中總有幾個(gè)人，出盡洋相，卻不在乎一切。
我感覺他們好壞啊，偏偏要讓我笑出來。
真的不想笑，想要嚴(yán)肅，嘴巴泯成一字，神情呆滯。
不過我好想永遠(yuǎn)在學(xué)校，因?yàn)檫@樣我就可以笑，這樣我就可以不得不笑。
不像在家里眼中只有學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)，對了，還有學(xué)習(xí)。
在家里啊，爸爸，媽媽都是那么的古板，講笑話，他們都不會笑呢。
說出了一個(gè)好玩的笑話，他們僅僅是說了一句：哦，有什么好笑的，幼稚等等的話語，隨之就是將我趕去學(xué)習(xí)。
我知道他們是為我好，所以我就乖乖去學(xué)習(xí)了。
專心致志，然后媽媽就悄無聲息的突擊了我，然后隨便找個(gè)理由，就又出去了。
我知道她是來看我有沒有好好地學(xué)習(xí)，我又能怎么樣呢。
她進(jìn)門的時(shí)候，我就硬擠出笑容，說：歡迎領(lǐng)導(dǎo)視察。
離開時(shí)，說：歡迎領(lǐng)導(dǎo)下次再來。
來安美食小魚鍋貼
用料 小魚（小草魚也可以） 面粉 蔥 姜 蒜 香菜 紅辣椒 鹽 料酒 生抽 小魚鍋貼的做法 小魚洗凈瀝干水分，下7成熱的油鍋炸至表面起殼備用面粉加水調(diào)和做成面團(tuán)，稍微軟和稀些，不要太硬鍋預(yù)熱加一勺水貼面餅，將面分成很多小計(jì)子，攤平貼在鍋邊四周，不要接近鍋底水燒干鍋中加1湯匙油將煎好的小魚倒入鍋中，加生抽、紅辣椒、生姜煸出香味加2手勺水蓋上鍋蓋開始燜，待魚熟即可起鍋。
小貼士攤面餅時(shí)，一面用手蘸水另一面不蘸水按在鍋邊上即可粘鍋上
