形容茶葉的句子
描寫喝茶的優(yōu)美句子1、千年茶文化,昔日今朝共傳揚(yáng)
小小綠尖,遇水承葉,一杯清茗沁人心腸。
世間怡然心情,只在一杯清茶中。
2、一杯濃郁芳香的茶總有變淡的時(shí)候,一段刻骨銘心的感情總會(huì)隨時(shí)光的流逝而淡忘。
3、山僧后檐茶數(shù)從,春來(lái)映竹抽新茸。
宛然為客振衣起,自傍芳叢摘鷹嘴。
形容好茶的句子有哪些
香郁味醇,回味甘甜;口味鮮爽甘醇、香氣馥郁、清香樸鼻 ;香如幽蘭,昧濃醇鮮爽;花香,滋味甘醇;香氣濃郁高雅,滋味鮮醇,湯色綠而清澈,葉底嫩勻明亮。
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茶葉好評(píng)評(píng)語(yǔ)
物超所值,味道很香,口感舒適 性價(jià)比高,包裝也不錯(cuò),送人挺好的 口感不錯(cuò),很舒服,價(jià)錢超值
關(guān)于茶葉質(zhì)量如何做好的話
好山 好水出好茶 說(shuō)得是好茶的一大要是茶葉原產(chǎn)地、原料要好 其次有了好原料你還要有好的加工技術(shù)、好的員工 保證茶葉的色澤、形狀及口感
茶葉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
①產(chǎn)茶季節(jié):每年春、夏、秋三季,名優(yōu)綠茶大多只采制春茶。
綠茶以清明(4月5日)前至谷雨(4月20日)采制的品質(zhì)最佳。
②原料:采摘茶樹(shù)的嫩芽、嫩葉。
③主要加工工藝:茶青→殺青→揉捻→干燥→毛茶。
④外觀顏色:干茶以綠色為主(但因產(chǎn)茶區(qū)環(huán)境、地理位置不同,茶葉的顏色會(huì)有變化,如翠綠色、黃綠色、碧綠色、墨綠色等。
⑤茶湯顏色:以綠色為主,黃色為輔。
⑥香氣滋味:清新的豆香、花香、栗香等,不同品種的綠茶香氣也有所不同,滋味淡微苦。
⑦茶性:寒涼。
⑧適合人群:年輕人、電腦工作人員、吸煙飲酒的人。
為什么多云霧的環(huán)境茶葉質(zhì)量好
茶樹(shù)的生長(zhǎng)因海拔不同會(huì)產(chǎn)生較大的生態(tài)差異,空氣質(zhì)量、降雨、溫度、濕度、土壤、光照、地形地貌等方面都深刻影響著茶樹(shù)的生長(zhǎng)和茶葉的品質(zhì)。
云霧之所以出好茶,是生長(zhǎng)在這些環(huán)境中的茶樹(shù),受云霧特有的自然氣候條件、生態(tài)環(huán)境等因素的綜合影響,形成獨(dú)特內(nèi)含物質(zhì),使得茶葉鮮葉品質(zhì)優(yōu)良,最終使得加工出來(lái)的茶葉品質(zhì)優(yōu)異。
太陽(yáng)光質(zhì)與茶葉品質(zhì)的有著密切的關(guān)系,紅光利于茶多酚形成,而藍(lán)紫光則促進(jìn)氨基酸、蛋白質(zhì)的合成。
在一定海拔高度的山區(qū),雨量充沛,云霧多,長(zhǎng)波光受云霧阻擋在云層被反射,以藍(lán)紫光為主的短波光穿透力強(qiáng),這也是高山氨基酸、葉綠素和含氮芳香物質(zhì)多,茶多酚含量相對(duì)較低澀味主要原因。
只要具備了氣候溫和,雨量充沛,云霧多,溫差大,以及土壤肥沃等高山生態(tài)環(huán)境因素,就能產(chǎn)生好的茶葉。
什么樣子的茶葉最好
茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個(gè)方面鑒別,但是對(duì)于普通飲茶之人,購(gòu)買茶葉時(shí),一般只能觀看干茶的外形和色澤,聞干香,使得判斷茶葉的品質(zhì)更加不易。
這里粗略介紹一下鑒別干茶的方法。
這里提醒您,選購(gòu)新茶要注意一看色澤、二觀外形、三聞香氣、四品茶味、五捏干濕。
一看色澤:新茶色澤一般都較清新悅目,或嫩綠或墨綠。
綠茶以顏色翠碧,鮮潤(rùn)活氣為好;炒青茶色澤灰綠,略帶光澤。
若干茶葉色澤發(fā)枯發(fā)暗發(fā)褐,表明茶葉內(nèi)質(zhì)有不同程度的氧化,這種茶往往是陳茶;如果茶葉片上有明顯的焦點(diǎn)、泡點(diǎn)(為黑色或深醬色斑點(diǎn))或葉邊緣為焦邊,說(shuō)明不好,不是好茶;若茶葉色澤花雜,顏色深淺反差較大,說(shuō)明茶葉中夾有黃片,老葉甚至有陳茶,這樣的茶也談不上是好茶。
二觀外形:各種茶葉都有特定的外形特征,有的像銀針,有的像瓜子片,有的像圓珠,有的則像雀舌,有的葉片松泡,有的葉片緊結(jié)。
炒青茶的葉片則緊結(jié)、條直。
名優(yōu)茶有各自獨(dú)特的形狀,如午子仙毫的外形特點(diǎn)是“微扁、條直”。
一般說(shuō)新茶外形:條索明亮,大小、粗細(xì)、長(zhǎng)短均勻者為上品;條索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者為下品。
細(xì)實(shí)、芽頭多、鋒苗銳利的嫩度高;粗松、老葉多、葉肪隆起的嫩度低。
扁形茶以平扁光滑者為好,粗、枯、短者為次;條形茶以條索緊細(xì)、圓直、勻齊者為好,粗糙、扭曲、短碎者為次;顆粒茶以圓滿結(jié)實(shí)者為好,松散塊者為次。
三聞香氣:新茶一般都有新茶香。
好的新茶,茶香格外明顯。
如新綠茶聞之有悅鼻高爽的香氣,其香氣有清香型、濃香型、甜香型;質(zhì)量越高的茶葉,香味越濃郁撲鼻。
口嚼或沖泡,綠茶發(fā)甜香為上,如聞不到茶香或者聞到一股青澀氣、粗老氣、焦糊氣則不是好新茶。
若是陳茶,則香氣淡薄或有一股陳氣味。
四品茶味:茶湯入口后甘鮮,濃醇爽口,在口中留有甘味者最好;通常取少量樣品沖泡觀察,好的綠茶,湯色碧綠明澄,茶葉先若澀,后濃香甘醇,而且?guī)в邪謇跸阄丁?/p>
五捏干濕:用手指捏一捏茶葉,可以判斷新茶的干濕程度。
新茶要耐貯存,必須要足干。
受潮的茶葉含水量都較高,不僅會(huì)嚴(yán)重影響茶水的色、香、味、而且易發(fā)霉變質(zhì)。
判斷新茶足不足干,可取一二片茶葉用大拇指和食指稍微用勁捏一捏,能捏成粉末的是足干的茶葉,可以買;若捏不成粉末狀,說(shuō)明茶葉已受潮,含水量較高,這種新茶容易變質(zhì),不宜購(gòu)買。
同時(shí),要防止以次充好,特介紹幾種名優(yōu)茶的特色,以作選購(gòu)新茶時(shí)參考,午子仙毫:外形微扁條直,像一片蘭花瓣,色澤翠綠,嫩香持久,泡于湯中,嫩芽成朵,直立于杯中,交錯(cuò)相映,清湯碧液,回味幽香。
午子綠茶:外形緊細(xì)重實(shí)、勻齊、有鋒苗,色綠潤(rùn),香氣嫩鮮,高爽持久顯板栗香,滋味醇爽,湯色嫩綠亮,葉底嫩綠明亮。