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          古詩中描寫食物的句子

          時間:2018-07-28 20:00

          描寫食物的詩句

          1、蘇東坡既是著名的文人學(xué)者,也是著名的美食家。

          所以相傳與他有直接關(guān)系的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。

          《東坡集》載:“蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之”。

          春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。

          后稱東坡春鳩膾。

          蘇軾是喜歡羊湯的,為此他寫道:“秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘”。

          他還專門寫了《豬肉頌》:“凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。

          待他自熟莫催他,火候足時他自美。

          黃州好豬肉,價賤如泥土。

          富者不肯吃,貧者不解煮。

          早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

          ”蘇東坡用其情有獨(dú)鐘的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉”。

          味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。

          蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食。

          “秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。

          我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。

          ”在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。

          豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“豐湖有藤菜,似可敵莼羹”。

          蘇東坡吃到了一位老婦人做的環(huán)餅,不由得題詩道:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。

          夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

          ”寥寥28字,勾畫出環(huán)餅勻細(xì)、色鮮、酥脆的特點(diǎn)和形似美人環(huán)釧的形象。

          小餅如嚼月,中有酥和飴時繞麥田求野薺,強(qiáng)為僧舍煮山羹“長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香”“明月幾時有,把酒問青天””,“我飲不盡器,半酣味尤長”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。

          “日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。

          ”蘇軾愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,“白云峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。

          “從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯(lián)。

          蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關(guān)的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。

          2、陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠嘆佳肴的足足有上百首。

          “人間定無可意,怎換得玉膾絲莼”的句子,這“玉膾”指的就是隋煬帝譽(yù)為“東南佳味”的“金齏玉膾”。

          “膾”是切成薄的魚片;“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為“細(xì)碎”。

          “金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料,拌以切細(xì)了的色澤金黃的花葉菜。

          “絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹,也是吳地名菜。

          “天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。

          他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。

          ”并詩日:“老住湖邊一把茅,時話村酒具山肴。

          年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲。

          ”“東門買彘骨,醢醬點(diǎn)橙薤。

          蒸雞最知名,美不數(shù)魚鱉。

          ”“彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。

          排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。

          此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。

          “霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。

          采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。

          ”他總結(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味,吃起來也很新鮮。

          “初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。

          大如莧實(shí)白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(shí)(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點(diǎn)都寫得非常生動。

          《食粥》:“世人個個學(xué)長年,不悟長年在目前。

          我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。

          ”“鱸肥菰脆調(diào)羹美,(麥喬)熟油新作餅香。

          自古達(dá)人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)。

          ”色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。

          新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥“祖國山河無限好,家鄉(xiāng)父老不患貧。

          淡云出岫刪發(fā)何日,也味爭如鄉(xiāng)味醇。

          ”何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊“山暖已無梅可折,江清獨(dú)有蟹堪持。

          ”3、唐代詩人杜甫雖不是美食家,但他有許多關(guān)于美食的詩。

          《麗人行》中有紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡(luò)繹送八珍的詩句,即為八珍 。

          青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。

          蜀酒濃無敵,江魚美可求。

          無聲細(xì)下飛碎雪,放箸未覺全盤空描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。

          春日春盤細(xì)生菜鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹。

          問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁(《贈衛(wèi)八處士》)甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚歌》)4、鄭板橋不僅是有名的畫家,而且 對吃也有一定的研究。

          鄭板橋有夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭,揚(yáng)州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風(fēng)三月初。

          惟有莼鱸堪漫吃,下官亦為啖魚回家家戶戶剝春筍白菜青鹽糙米飯,瓦壺天水菊花茶其它人也有許多,如:張志和的《漁歌子》中不就有西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥的詩句宋代詩人秦少游的秀色可憐刀切肉,清香不斷鼎烹龍?zhí)扑卧娙硕拍猎小霸狡贮S柑嫩,吳溪紫蟹肥”等等。

          1、東坡肉:蘇軾貶官黃州時,寫下《豬肉詩》一首:黃州好豬肉,價賤如糞土;富者不肯吃,貧者不解煮;慢著火,少著水,火候足時它自美。

          每日起來打一碗,飽得自家君莫管。

          2、羊肉泡饃:蘇軾寫詩:“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹。

          ”古代稱羊肉泡饃為羊羹。

          3、腌篤鮮:金農(nóng)有詩:“夜打春雷第一聲,滿山新筍玉棱棱;買來配煮花豬肉,不問廚娘問老僧。

          ”腌篤鮮是江浙一帶著名的本幫菜.4、種菜烹調(diào):宋人有詞:“自種畦中白菜,腌成甕里黃齏(讀jī音,指酸菜)。

          肥蔥細(xì)點(diǎn),香油慢煼(同炒),湯餅如絲。

          早晚一杯無害,神仙九轉(zhuǎn)休癡。

          ”這是描寫在自家菜園自得其樂的畫面,其樂融融,令人向往。

          5、撒子:陸游在《劍南詩稿》中曰:“陌上秋千喧笑語,擔(dān)頭粔籹簇青紅。

          ” 粔籹讀jù nǚ音,就是我們今天說的撒子,由中原傳到東莞后,為莞人喜愛并成為東莞傳統(tǒng)賀年食品之一。

          其中陸游所說“簇青紅”,說明人們還把部分糖環(huán)還加上花米紅染成好看的紅色以示喜慶。

          6、刀削面:民間有順口溜形容“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹梢。

          ”7、酸梅湯:清代的郝懿行寫得《都門竹枝詞》寫到“底須曲水引流觴,暑到燕山自然涼;銅碗聲聲街里喚,一甌冰水和梅湯”,老北京們在兒時常聽到手敲冰盞的清脆聲音,“泠泠有聲,清遠(yuǎn)而瀏亮”,那是賣冰梅湯的在走街串巷。

          在炎熱的夏季喝上一碗,“透心沁齒,如甘露灑心一般”。

          8、驢打滾:北京傳統(tǒng)小吃,用豆面、糯米粉、和紅糖豆沙餡制成,《燕都小食品雜詠》:“紅糖水餡巧安排,黃面成團(tuán)豆里埋。

          何事群呼‘驢打滾’,稱名未免近詼諧。

          ”9、煮干絲和水晶肴肉:說起揚(yáng)州,除了傳說中的二十四橋明月夜的風(fēng)光,還有揚(yáng)州大廚們引以為傲的大秀刀功的煮干絲,將豆干劈成片再切成絲的過程考驗(yàn)人的耐心和細(xì)心。

          俗語說揚(yáng)州人早晨皮包水,就是指揚(yáng)州人早晨去茶樓喝茶再吃上一碗煮干絲。

          《望江南》詞中寫道:“揚(yáng)州好,茶社客堪邀。

          加料千畢堆細(xì)縷,熟銅煙袋臥長苗,燒酒水晶肴。

          ”這首詞說得正是揚(yáng)州人日常生活的寫照。

          描寫美人美食詩句

          長樂坡送人賦得愁字 【唐】白居易 行人南征路,東西接御溝。

          終日恨離別,謾名長樂是長愁。

          其一愁 【唐】曹鄴 遠(yuǎn)夢如水急,白發(fā)如草新。

          歸期待春至,春至還送人。

          其二愁 【唐】曹鄴 澗草短短青,山月朗朗明。

          此夜目不掩,屋頭烏啼聲。

          其三愁 【唐】曹鄴 別家鬢未生,到城鬢似發(fā)。

          朝朝臨川望,灞水不入越。

          江上愁思二首 【唐】陳羽 江上翁開門,開門向衰草。

          只知愁子孫,不覺生涯老。

          江上草莖枯,莖枯葉復(fù)焦。

          那堪芳意盡,夜夜沒寒潮。

          邊愁 【唐】崔湜 九月蓬根斷,三邊草葉腓。

          風(fēng)塵馬變色,霜雪劍生衣。

          客思愁陰晚,邊書驛騎歸。

          殷勤鳳樓上,還袂及春暉。

          愁 【唐】杜甫 江草日日喚愁生,巫峽泠泠非世情。

          盤渦鷺浴底心性,獨(dú)樹花發(fā)自分明。

          十年戎馬暗萬國,異域賓客老孤城。

          渭水秦山得見否,人經(jīng)罷病虎縱橫。

          愁坐 【唐】杜甫 高齋常見野,愁坐更臨門。

          十月山寒重,孤城月水昏。

          葭萌氐種迥,左擔(dān)犬戎存。

          終日憂奔走,歸期未敢論。

          愁 【唐】杜牧 聚散竟無形,回腸自結(jié)成。

          古今留不得,離別又潛生。

          降虜將軍思,窮秋遠(yuǎn)客情。

          何人更憔悴,落第泣秦京

          遣愁 【唐】杜甫 養(yǎng)拙蓬為戶,茫茫何所開。

          江通神女館,地隔望鄉(xiāng)臺。

          漸惜容顏老,無由弟妹來。

          兵戈與人事,回首一悲哀。

          春愁 【唐】韓琮 金烏長飛玉兔走,青鬢長青古無有。

          秦娥十六語如弦,未解貪花惜楊柳。

          吳魚嶺雁無消息,水誓蘭情別來久。

          勸君年少莫游春,暖風(fēng)遲日濃于酒。

          長沙紫極宮雨夜愁坐 【唐】李群玉 描寫憂愁心情的古詩詞獨(dú)坐高齋寒擁衾,洞宮臺殿窅沉沉。

          春燈含思靜相伴,夜雨滴愁更向深。

          窮達(dá)未知他日事,是非皆到此時心。

          羈棲摧剪平生志,抱膝時為梁甫吟。

          獨(dú)愁 【唐】李崇嗣 聞道成都酒,無錢亦可求。

          不知將幾斗,銷得此來愁。

          客愁二首 【唐】李群玉 客愁看柳色,日日逐春深。

          蕩漾春風(fēng)起,誰知?dú)v亂心。

          客愁看柳色,日日逐春長。

          憑送湘流水,綿綿入帝鄉(xiāng)。

          愁詩 【唐】李廷璧 到來難遣去難留,著骨黏心萬事休。

          潘岳愁絲生鬢里,婕妤悲色上眉頭。

          長途詩盡空騎馬,遠(yuǎn)雁聲初獨(dú)倚樓。

          更有相思不相見,酒醒燈背月如鉤。

          對雨愁悶,寄錢大郎中 【唐】劉灣 積雨細(xì)紛紛,饑寒命不分。

          攬衣愁見肘,窺鏡覓從文。

          九陌成泥海,千山盡濕云。

          龍鐘驅(qū)款段,到處倍思君。

          春愁 經(jīng)典詩句【唐】孟郊 春物與愁客,遇時各有違。

          故花辭新枝,新淚落故衣。

          日暮兩寂寞,飄然亦同歸。

          獨(dú)愁 【唐】孟郊 前日遠(yuǎn)別離,昨日生白發(fā)。

          欲知萬里情,曉臥半床月。

          ??职傧x鳴,使我芳草歇。

          夜愁曲【唐】施肩吾 歌者歌未絕,愁人愁轉(zhuǎn)增。

          空把瑯玕枝,強(qiáng)挑無心燈。

          愁 【唐】韋莊 避愁愁又至,愁至事難忘。

          夜坐心中火,朝為鬢上霜。

          不經(jīng)公子夢,偏入旅人腸。

          借問高軒客,何鄉(xiāng)是醉鄉(xiāng)

          春愁 【唐】韋莊 寓思本多傷,逢春恨更長。

          露沾湘竹淚,花墮越梅妝。

          睡怯交加夢,閑傾瀲滟觴。

          后庭人不到,斜月上松篁。

          春愁 【唐】韋莊 自有春愁正斷魂,不堪芳草思王孫。

          落花寂寂黃昏雨,深院無人獨(dú)倚門。

          黃州暮愁 【唐】項(xiàng)斯 凌澌沖淚眼,重疊自西來。

          即夜寒應(yīng)合,非春暖不開。

          豈無登陸計,宜棄濟(jì)川材。

          愿寄浮天外,高風(fēng)萬里回。

          愁 【唐】徐夤 夜長偏覺漏聲遲,往往隨歌慘翠眉。

          黃葉落催砧杵日,子規(guī)啼破夢魂時。

          明妃去泣千行淚,蔡琰歸梳兩鬢絲。

          四皓入山招不得,無家歸客最堪欺。

          遣愁 【唐】雍陶 拋擲泥中一聽沈,不能三嘆引愁深。

          莫言客子無愁易,須識愁多暗損心。

          愁思 【唐】魚玄機(jī) 落葉紛紛暮雨和,朱絲獨(dú)撫自清歌。

          放情休恨無心友,養(yǎng)性空拋苦海波。

          長者車音門外有,道家書卷枕前多。

          布衣終作云霄客,綠水青山時一過。

          江陵愁望寄子安 【唐】魚玄機(jī) 楓葉千枝復(fù)萬枝,江橋掩映暮帆遲。

          憶君心似西江水,日夜東流無歇時。

          參考資料:先飛之笨鳥。

          古詩中有很多寫雪的句子,請寫出兩句描寫雪或含雪字的詩句

          柴門聞犬吠, 風(fēng)雪夜歸人。

          (劉長卿《逢雪宿芙蓉山主人》) 2.欲將輕騎逐, 大雪滿弓刀。

          (盧綸) 3.墻角數(shù)枝梅, 凌寒獨(dú)自開。

          遙知不雪, 為有暗香來。

          (王安石:) 4.孤舟蓑笠翁, 獨(dú)釣寒江雪。

          (柳宗元:) 5.白雪卻嫌春色晚, 故穿庭樹作飛花。

          (韓愈) 6.青海長云暗雪山, 孤城遙望玉門關(guān)。

          (王昌齡:) 7.欲渡黃河冰塞川, 將登太行雪滿山。

          (李白:) 8.千里黃云白日曛, 北風(fēng)吹雁雪紛紛。

          (高適) 9.窗含西嶺千秋雪, 門泊東吳萬里船。

          (杜甫) 10.北風(fēng)卷地白草折, 胡天八月即飛雪。

          (岑參:(白雪歌送武判官歸京) 11.紛紛暮雪下轅門, 風(fēng)掣紅旗凍不翻。

          (岑參:(白雪歌送武判官歸京)) 12.山回路轉(zhuǎn)不見君, 雪上空留馬行處。

          (岑參:(白雪歌送武判官歸京)) 13.欲渡黃河冰塞川, 將登太行雪滿山. (李白:〈行路難〉) 14.終南陰嶺秀, 積雪浮云端。

          (祖詠) 15.云橫秦嶺家何在

          雪擁藍(lán)關(guān)馬不前。

          ( 韓愈:) 16. 風(fēng)一更,雪一更, 聒碎鄉(xiāng)心夢不成。

          (納蘭性德《長相思》) 17. 草枯鷹眼急, 雪盡馬蹄輕。

          (王維:《觀獵》) 18.雪花似掌難遮眼, 風(fēng)力如刀不斷愁。

          (錢謙益《雪夜次劉敬仲韻》) 19.燕山雪花大如席, 片片吹落軒轅臺。

          (李白《北風(fēng)行》) 20.亂云低薄暮, 急雪舞回風(fēng)。

          (杜甫《對雪》) 21.獨(dú)出門前望野田, 月明蕎麥花如雪。

          (白居易《村夜》) 22. 坐對韋編燈動壁, 高歌夜半雪壓廬。

          (翁森《四時讀書樂》)

          古詩文中描寫親情的句子

          本是同根生,相煎何太急.慈母手中線,游子身上衣.明月幾時有,千里共嬋娟.(宋詞)

          有哪些以食物為主題或描寫了食物的古詩

          七步詩煮豆萁,豆在斧中泣.本是同根生,相煎急.劉禹錫秋月兩相和,潭面無風(fēng)鏡未磨。

          遙望洞庭翠,白銀盤里一青螺。

          漁歌子西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥.青箬笠,綠蓑衣,斜風(fēng)細(xì)雨不須歸.憫農(nóng)鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土.誰只盤中餐,粒粒皆辛苦.憫農(nóng)春種一粒粟,秋收萬顆子.四海無閑田,農(nóng)夫猶餓死.惠崇<<春江曉景>>竹外桃花兩三枝,春江水暖鴨先知.蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時.四時田園雜興晝出耕田夜績麻,村莊兒女各當(dāng)家.童孫未解供耕織,也旁桑陰學(xué)種瓜.蜂不論平地與山尖,無限風(fēng)光盡被占.采得百花成蜜后,為誰辛苦為誰甜?江上漁者江上往來人,但愛鱸魚美.君看一葉舟,出沒風(fēng)波里.

          古詩中描寫春夏秋冬的句子各一句.謝謝

          春:《春曉》春眠曉,處處聞啼鳥。

          夜來風(fēng)雨聲,知多少. 夏:<曉出凈慈寺>西湖六月中,風(fēng)光不與四時同. 接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅. 秋:<山行>遠(yuǎn)上寒山石徑斜,白云生處有人家。

          停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花。

          冬:<江雪>千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅 孤舟蓑笠翁,獨(dú)釣寒江雪

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