天目湖哪家的砂鍋魚頭最好吃啊
砂鍋魚頭湯是天目湖魚文化的精華所在,勤勞智慧的溧陽人不僅精心呵護著天目湖這片麗山秀水,而且還把她釀成了美酒,制成了佳肴,來招待四海賓朋。
每家店都有各自的特色,哪家最好吃還得看自己的口味。
天目湖砂鍋魚頭,江蘇省漢族傳統(tǒng)名菜,天目湖是一個地名,位于江蘇常州溧陽市。
湯鮮汁濃,嘗過者無不贊嘆其美不可言,可是說起它的來歷,知道的人卻很少。
天目湖的砂鍋煨魚頭又叫沙河煨魚頭。
天目湖原名沙河水庫,水庫中盛長鳙魚沙河鳙魚長得體大壯實,肉質(zhì)細膩,做出的菜肴滋味鮮美,營養(yǎng)豐富。
天目湖砂鍋魚頭的來源
像一顆明珠映透了天的目光……在季節(jié)的感召里美麗的波光山色定義起最初與最后的風(fēng)景……2.手捧4A風(fēng)情恍若千年之約定而你不得不走進和煦的年代——一縷風(fēng)也能蕩漾起青春的活力
3.在原始的境況呼吸歷史的清新韻味的知會野性的偶遇一味天目白茶也會叫靈魂升華……
下個月想去天目湖,去那里的話,有沒有什么好吃的美食
天目湖美食速覽天目湖位于蘇浙皖三省交界之處,群山環(huán)抱、空氣清新。
地方美食以農(nóng)家菜、山珍為主,農(nóng)家菜都比較新鮮、無污染,例如:野山筍、板栗、竹雞、烏米飯等等,尤其聞名的是天目湖砂鍋魚頭,天目湖砂鍋魚頭以天目湖中放養(yǎng)的大頭魚為主材,配置無污染的天目湖水,砂鍋燉湯享譽中外。
如果是居家旅游、公司出游,去天目湖農(nóng)家樂品嘗天目湖的湖鮮與農(nóng)家土菜是非常不錯的選擇,湖鮮除了砂鍋魚頭外,還有湖蝦、野生雜魚、黃鱔、螺絲;土菜有溧陽扎肝、溧陽風(fēng)鵝、溧陽白芹、野山筍等。
必吃美食1.天目湖砂鍋魚頭砂鍋魚頭湯是天目湖魚文化的精華所在,勤勞智慧的溧陽人不僅精心呵護著天目湖這片麗山秀水,而且還把她釀成了美酒,制成了佳肴,來招待四海賓朋。
哪里吃:千禧大魚王、碧波園大酒店、鄉(xiāng)下人家農(nóng)莊(天目湖店)、天目湖賓館風(fēng)味餐廳、東東魚館、天目湖賓館風(fēng)味餐廳2.白芹溧陽水芹品質(zhì)優(yōu)良,人們以它白嫩的莖、葉為食,既可葷炒,又可素拌,其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,是冬春之際餐桌上勝炙人口的時鮮菜,被譽為江南美食佳肴中的一絕。
哪里吃:千禧大魚王、碧波園大酒店、鄉(xiāng)下人家農(nóng)莊(天目湖店)、東東魚館、天目湖賓館風(fēng)味餐廳3.全竹宴南山竹海處在蘇浙皖三省交界之處,坐擁萬畝竹海,各類物產(chǎn)豐富。
滿山遍野的竹自然不乏竹美食的盛行。
以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹 海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等“竹”菜 匯成的“全竹宴”。
可謂滿桌皆是竹,無竹不成席,令人大開眼界、垂涎欲滴。
哪里吃:碧波園大酒店推薦餐廳:1.千禧大魚王千禧大魚王位于天目湖旅游風(fēng)景區(qū),靠近天目湖賓館。
這里的砂鍋魚頭非常出名,量足味道鮮美,服務(wù)也是非常的熱情。
是品魚頭的理想之選。
2.碧波園大酒店碧波園大酒店位于天目湖旅游風(fēng)景區(qū),靠近天目湖北岸。
這里有砂鍋魚頭、白芹、全竹宴等當(dāng)?shù)靥厣拿恕?/p>
味道佳,服務(wù)好。
是旅游品嘗美食的好去處。
3.鄉(xiāng)下人家農(nóng)莊(天目湖店)一家樸素的農(nóng)家樂餐館,有客房,老板熱情周到,如果下榻于此,晚上還可以麻煩老板開個小灶吃個宵夜,這里的魚肉個兒不大,但是清淡的口感鮮美的肉質(zhì)倒也滿意,土雞和草蝦也是就地取材的純天然,筍干燒肉會給你一種筍干竟然比肉更美味的驚喜。
4.天目湖賓館風(fēng)味餐廳天目湖景區(qū)唯一的五星級賓館中餐廳,雖說是配套餐廳,做的味道實在是贊。
招牌菜就是響當(dāng)當(dāng)?shù)拇篝~頭湯,砂鍋的尺寸讓所有人都驚訝,湯是用時間精心熬煮,呈現(xiàn)出牛奶一般的色澤和相當(dāng)順滑濃郁的口感,最后吃一點當(dāng)?shù)氐臑趺罪埼癸栕约海渌牟穗热羰窃賴L試,就一點鮮味都沒啦。
5.東東魚館東東魚館位于天目湖畔的天目湖鎮(zhèn),是一家人氣頗旺的農(nóng)家菜館,在這里可以品嘗到比較正宗的千島湖魚頭、白芹,另外還有板栗燒雞、紅燜小筍等當(dāng)?shù)匦〔?,味道都挺地道,關(guān)鍵是價格也是比較實惠的。