描寫鹵菜（美食）的好詞好句

brithd 沁人心脾 芳香四溢 香飄十里1、蘇東坡既是著名的文人學(xué)者，也是著名的美食家。

所以相傳與他有直接關(guān)系的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。

《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。

春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。

后稱東坡春鳩膾。

蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。

他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時他自美。

黃州好豬肉，價賤如泥土。

富者不肯吃，貧者不解煮。

早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。

” 蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。

味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。

“秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。

我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。

”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。

豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。

蘇東坡吃到了一位老婦人做的環(huán)餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。

”寥寥28字，勾畫出環(huán)餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環(huán)釧的形象。

小餅如嚼月,中有酥和飴 時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹 “長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香” “明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。

” 蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。

“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯(lián)。

蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關(guān)的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。

鹵菜 廣告語句

不要打成粉，就保持原狀用紗布包起來。

（一般打成粉的是十三香，調(diào)餡料用的。

變成粉末狀在鹵水中不好清除。

）鹵料：八角、桂皮、香葉、小茴香、孜然、丁香、草果、白寇。

另加蔥姜蒜辣椒。

鹽糖醬油。

鹵好的食材最好在鹵水中浸泡一段時間使之更加入味。

一般鹵制食材先鹵葷菜，如牛肉、雞翅、雞腿、豬肉。

然后再鹵雞蛋、香干、蘭花干。

（注意：雞腳煮出來有膠質(zhì)要單獨鹵，否則湯不好了）做好的鹵水可以用很久。

只要隔一段時間加點鹵料就可以了

想在朋友圈，發(fā)些鹵菜的宣傳怎么寫

1、拍點實體圖片 發(fā)到你朋友圈： XXXX飯店 吃一碗送一碗 呼三五好友一起擼串哈皮 朋友真感情,本店真品質(zhì)。

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大家說說是廣東鹵菜好吃,還是四川鹵菜好吃?

人的口味帶有很強的地域性。

比如：四川人喜辣，山西人嗜酸等等。

所以，不管他人怎么說長說短，廣東人總是吃廣東鹵菜，四川人總是吃四川鹵菜。

鹵菜店名叫《豬八戒》如果注測商標(biāo)的話能通過嗎

在說說這名字怎么樣

名字真的不怎么樣，豬八戒誰知道是干什么的。

我覺得鹵飄香很好。