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          自制冰激凌發(fā)朋友圈說說

          時間:2017-05-01 12:04

          冰淇淋發(fā)朋友圈配什么句子

          就只是當時的心情而已,有感而發(fā)吧,說的太多覺得有點刻意,容易糾結,簡簡單單的一句話,多容易懂啊,現在朋友圈的核心都屬于照片了,說什么就更加顯得“輕”了些。

          這個范圍很廣的,不用刻意裝扮,就以自己的個性打造屬于自己的朋友圈,相信朋友更喜歡看到一個真實的自己的朋友圈,更容易交朋友,讓朋友了解到你。

          吃到冰淇淋后表達心情好的句子

          別物是人非后懂得珍莫抱殘守缺中,方明白懷念。

          該做的事,不要拖延,錯過今天,亦是奢望;該見的人,切勿隨意,失之交臂,相遇或為永訣。

          喜歡清秋里黃葉的成熟靜美,淡淡的來淡淡的去,沒有欲望,給人以寧靜安然,簡單而有余韻。

          形容蛋糕好吃的句子

          濃香、香醇、美味佳肴、香氣撲鼻、垂涎欲滴。

          色澤誘人

          鬼故事三篇

          額。

          。

          掌柜。

          。

          我給你找的哦。

          。

            果凍  呵呵,超級簡單,超級好吃  準備:純牛奶200ml,QQ糖11粒(數量多少決定果凍的軟硬程度 ),葡萄干少許(可不放)。

            將牛奶和QQ糖一起放在鍋中,然后邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開后,將液體倒入容器  內,撒入少許葡萄干。

          冷卻后放入冷藏室。

            因為我是晚上做的,早上從冰箱里取出后,一切就OK了。

            真得粉不錯哦

          ~奶味十足,果凍又嫩嫩的。

          ~好好吃的。

            有機會的話,大家都可以試一下。

          而且最主要的是:一點也不花時間,做起來很方便。

            香香的牛奶凍 (用棉花糖這個方法電視上也介紹過)  材料準備: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋裝,各大超市均有銷售) 3、水果 (種類不限,看個人喜愛)  制作方法:  1、將牛奶倒入鍋內加熱  2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化  3、待棉花糖完全融化后關火倒入容器中備用  4、將水果切成丁狀后,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍) 5、3個小時后,從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦

            這道冰淇淋奶酪的特點是:  1、制作方法簡單  2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴里的感覺也很象果凍, 略微帶點甜味,滑溜溜的,非??煽凇?/p>

          (也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦)  港式甜點雙皮奶  準備:500ml牛奶,就那種紙盒裝的光明牛奶就行了,不能太淡;雞蛋兩到三只;白糖若干,視口味而定,個人建議多加糖。

            開做:先把牛奶分成兩到三小碗,加糖攪拌。

          要是兩碗會剩一些牛奶,可以留著做卡布其諾時打奶泡。

          把小碗放微波爐里熱兩分鐘,冷卻。

          拿一個大碗,剝下蛋清,加糖攪拌。

          注意:蛋清一定要打散打勻。

          剝蛋清也有技巧,蛋殼敲一個縫,讓蛋清慢慢漏到碗里。

          冷卻好的牛奶輕挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。

          牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千萬不要把奶皮弄破。

          把蛋清和牛奶攪拌在一起,打勻,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮會慢慢的浮起來。

          然后把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鐘,最好是碗上包一層保鮮膜。

          蒸好的奶冷卻,又結一層奶皮,是為雙皮奶。

          雙皮奶口感細膩潤滑,冬天可以趁熱吃,夏天放冰箱里冰一會兒口味更佳。

          如果還意猶未盡的話,再在雙皮奶上撒一層葡萄干、紅豆沙、甜桂花等等,還有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶,總之,看個人口味自己創(chuàng)意啦。

            草莓豆腐奶(作法  材料:  嫩豆腐1塊 草莓450克 蛋白2個 鮮奶1\\\/4杯 奇異果1個 煉奶少許  調味料:  鹽半茶匙 生粉半湯匙 草莓香油數滴  做法:  ① 將草莓(225克)、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內拌勻,取出后混和  調味料,放入碟內,上層飾以草莓及奇異果,然后放進微波爐內,高火煮約3分鐘即成。

            ② 取出后倒去水分,淋上少許煉奶。

            柳橙果皮凍  材料:  1.柳橙皮1個、水570克  2.柳橙3個、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。

            作法:  1.將柳橙洗凈對剖,用小刀和湯匙將果肉挖出,留下完整的空殼(不要刮到白色部分,否則會有苦澀味)。

            2.橙皮與水煮至溢至香味,濾掉橙皮。

            3.珍珠粉與糖混和均勻,加入煮開的橙水中煮溶,關火,加柳橙汁攪拌均勻,使溫度降至50-60℃。

            4.將作法3的成品注入果殼中,待凝固即可。

            小秘訣:  1.柳橙要選果皮完整且漂亮的。

            2.作法3的成品須降溫且呈稠狀,方可倒入果殼中,否則,果皮會吸收凍汁,不易成凍。

            3.此道小點,不但有果皮香,還有果肉顆粒及筋道的口感,讓人暑氣全消。

            杏仁豆腐  材料:  1.鮮奶450克、鮮奶油50克  2.糖60克、瓊脂1.5大匙  3.杏仁露2大匙  4.焦糖;砂糖100克、熱水4大匙  作法:  1.材料1煮開;材料2拌勻,加入材料1中,煮至溶解,關火,再放入杏仁露拌勻,入模待涼凝固。

            2.將糖置入鍋中,不斷攪拌,小火煮溶,再加入熱水,煮約1分鐘,關火待涼,即成焦糖。

            3.杏仁豆腐切塊,淋上焦糖即可。

            小秘訣:  1.煮焦糖須注意糖溶時溫度很高,因此加熱水時要小心,以免濺出。

            2.另一種吃法為加糖水及水果丁。

            松軟可口的蒸烤布丁  材料:  1.焦糖:細砂糖100克、熱水35克  2.布?。杭毶疤?30克、鮮奶600克、香草粉少許、雞蛋300克、鹽少許、白蘭地酒少許。

            作法:  1.將材料1的細砂糖放入鍋中,不斷攪拌煮至完全溶化,加入熱水拌勻,趁熱平均裝入布丁杯中。

            2.雞蛋打散(不要打發(fā)),加入香草粉、鹽及白蘭地酒拌勻。

            3.將鮮奶用細砂糖加溫至糖溶解(約50-60℃),加入蛋液中拌勻后,過濾,平均裝入布丁杯中。

            4.烤盤底部加溫水,爐溫150℃/170℃高火中下層,烤約30-35分鐘即可。

            小秘訣  1.雞蛋液一定要過濾,以濾掉蛋膜,蒸出來的布丁較光滑。

            2.烘烤時間視模具大小而定  酸梅湯  冰鎮(zhèn)酸梅湯的制作方法主要有兩種:一種是選擇新鮮的楊梅,以烏黑發(fā)紫的為最佳。

          在鍋中加入適量清水,煮沸,然后加入楊梅,再次煮沸后,依照個人口味加入適量砂糖或冰糖;邊煮邊等糖化開,沸騰后閉火,待自然涼后,放入冰箱冰鎮(zhèn),想喝的時候取出即可。

            冰鎮(zhèn)酸梅湯是我國傳統(tǒng)的清涼飲料,采用烏梅為原料。

          烏梅氣平,味酸,無毒。

          冰鎮(zhèn)酸梅湯能消暑祛煩,安心補中,治痢截瘧,生津止渴,消痰益精。

            冰鎮(zhèn)酸梅湯做法一  1、選擇新鮮楊梅,烏黑發(fā)紫的為最佳。

            2、在鍋中加入適量清水,煮沸。

          加入楊梅再煮。

            3、再次煮沸,依照各人口味加入適量白糖——當然如果有綿白糖更好,沒有的話,白砂糖也湊合。

            4、邊煮邊等白糖化開,沸騰,閉火。

          5、待自然涼后,放入冰箱冰鎮(zhèn)。

            6、想喝的時候取出即可。

            做法二  原料配方:烏梅8公斤、砂糖50公斤、檸檬酸50克、桂花1.5公斤、糖精30克、醬色250克、成品濃縮酸梅汁120公斤可沖酸梅湯384公斤。

            制作方法  1.按配料規(guī)定熬制酸梅汁。

          先將烏梅洗凈,投入紫銅鍋(或鋁鍋)內煮沸,過濾(余下的烏梅可加開水浸泡、過濾),制成濃縮的烏梅汁。

            2.熬制糖醬。

          先將砂糖溶解,制成所需濃度糖水,過濾除去雜質,再煮沸,加入其它輔料攪拌均勻,待冷卻后使用。

            3.混合原料。

          將冷卻后的糖醬,倒入濃酸梅汁中,制成酸梅糖醬。

            4.加冰水,或加食用冰和砂濾水,制成酸梅湯。

            另一種,  按配料熬制酸梅汁。

          需要烏梅50克、山楂50克、五味子10克、大棗10克、薄荷葉10克,如果是新鮮的薄荷葉就要加50克左右,冰糖適量。

          制作時,將烏梅、山楂、大棗洗凈,與五味子一起加水煮沸,30分鐘后加入薄荷,再煮5分鐘即可。

          如果太酸,多加糖

          兌水1~2倍,加冰或冷藏最佳  ==========================================  自制冰激凌  原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多點,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干  步驟:  1.牛奶煮點葡萄干,再晾涼,等葡萄干漲開了撈出來  2.牛奶里加兩小勺玉米淀粉,微微加熱,攪勻至微稠,晾涼  3.雀巢淡奶油加糖,攪拌機打發(fā)。

            4.新鮮欲滴的草莓打成漿狀倒入打好的奶油用攪拌機攪拌一會  5.牛奶糊、葡萄干統(tǒng)統(tǒng)放進奶油糊中,用手動打蛋器攪一下  6.放冰箱冷凍,40MIN以后,拿出來用打蛋器攪一攪,注意把葡萄干往上撈  7.再40MIN,再攪,共4次,你每次都會驚喜的發(fā)現又發(fā)生了一點變化  8.有一點很重要,從最開始用攪拌機到后來手動,都要保持往一個方向

            9.分裝入冰箱冷凍4小時后  果子露冰淇淋  材料:牛奶400克,糖100克,玉米分(或富強粉)100克,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100克,鮮奶油50克。

            工藝:將玉米粉(或富強粉)倒入半杯涼牛奶中調勻,剩下的牛奶加糖一起加熱,加入調好的玉米粉不停攪拌,煮10秒鐘,牛奶變稠后離火,再攪拌片刻,冷卻后摻入果子露和鮮奶油,放入冰箱中,凝結后即成。

            特點:獨特的異國情調。

            自制冰激凌  主材:淡奶油(100ml) 植脂淡奶(100ml) (就這么簡單

          用全脂的也完全沒問題

          )  輔料:糖(20g,這個全看個人口味,我放的少一點,怕胖么

          ) 香草粉,可可粉,椰絲(這幾個都不是必須的。

          )  (雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)  做法:1.淡奶油分次加糖打發(fā)  2.淡奶加倒1里,攪勻。

            3.根據口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉(我就用家里現成的雀巢巧克力煉乳),椰絲適量加入。

          如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加,一樣好吃。

            4.放入冰箱,半小時后拿出來,發(fā)現表面一層已經凍住了,下面還是液體。

          把他們攪勻,再凍。

          半個小時后再拿出來攪,如是者三。

          我的經驗到第三次所有的液體就都變成固體了,這個時候就可以吃了,如果還不夠硬,可以繼續(xù)以上步驟。

            火燒冰淇淋  此冰激凌食用時妙不可言,若在夜間則更具情趣,猶如燃燒之雪山,酒香濃郁,別有風味。

            原料配方:長蛋糕1只、雞蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少許、冰磚適量  制作方法:如家有烤箱,自制火燒冰淇淋并不復雜。

          取長蛋糕(或面包)1只,按5毫米厚度,取數片備用片(大小以能緊包住冰磚為適)。

          干凈碗內放入雞蛋清4只,加白糖少許,攪打直至起泡。

          另取長盆一只,居中墊蛋糕一片,放入冰磚,把其余蛋糕包緊冰磚,倒入蛋清裹勻。

          再取半只雞蛋殼放于蛋清上,進烤箱烤制約半分鐘后取出,在蛋殼內注入郎姆酒或白蘭地酒25克(高度優(yōu)質白灑也可),點燃上桌,撈出蛋殼,便可食用。

            操作關鍵:長盆進烤箱之前,烤箱要預先烤熱,否則箱內溫度不高,蛋清難以成熟。

          另外,烤制時間不宜過長,操作速度要快,不然易使冰磚溶化。

            家庭自制冰激凌:  1.取4個雞蛋的蛋黃,打散。

            超市有專門的分蛋器賣,很好用,蛋黃旁邊粘的蛋青越少越好。

          蛋青保留備用雙皮奶。

            2.250mL蒙牛牛奶,用小鍋加熱,不要煮至沸騰,看表面剛剛有氣體冒出來。

            3.小火,攪拌下緩慢將打散的蛋黃加入,牛奶和蛋黃可以完全混合,再加入1-2勺玉米淀粉,繼續(xù)攪拌,至完全均勻。

          冷卻。

            4.150g 雀巢淡奶油,加3-4勺糖,用打蛋器打發(fā)。

            5.待3所得的東東完全冷卻后,將4緩慢倒入。

            6.用打蛋器的另一個攪拌棒攪拌均勻,放入冰箱中。

          每40分鐘攪拌一次。

            7.可在第2次或第3次攪拌時加入喜歡的口味,例如綠茶,綠豆,草莓醬等。

            自制巧克力冰激凌  1、將4個蛋黃加4大勺糖,順時針打成乳白色,大約用5到10分鐘。

            2、將奶倒進鍋里,放入巧克力(偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力),攪拌至巧克力煮化,大約5分鐘。

            3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里,邊加入邊攪拌(要不蛋黃就熟啦。

          )  4、再用微火稍煮一下,即可(這個過程可能有蛋黃末產生,沒關系)。

            5、晾涼后放入冰箱冷凍,中間要取出數次攪拌。

          漫長的等待過程,等到有柔軟的沙狀小晶體出現.就可以了.  PS:在沒有完全凍住時,還可當奶昔喝。

            自制冰激凌蛋糕  現在最流行的一個詞就是DIY,自制的手鏈DIY、毛絨球DIY,但你可想過蛋糕DIY嗎

          利用這個暑假,我們也來個“自己動手,豐衣足食。

          ”  準備:赤小豆兩杯、水、白糖、奶油。

            做法:把兩杯赤小豆放在水中浸泡一晚,然后上鍋煮爛取出,把小豆泥攪拌均勻,視個人口味而定  額。

          。

          還不錯吧。

          。

          O(∩_∩)O哈哈~。

          采納吧,,好評喲。

          。

            祝你們幸福。

          。

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          中央四套中華醫(yī)藥

          洪濤信箱:補虛祛寒膏 黃芪 當歸 山藥 桂圓 紅棗 干姜 阿膠 白蜜八樣

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