描寫甜品的句子有哪些

Dessert House At the Dessert House we have some great specials . Strawberry and banana ice cream is just 10 RMB . Apple and orange ice cream is only 9 RMB . What size of dessert would you like ? Small,medium or large ? We also have some delicious cakes . Apple pies are 12 RMB a kilo . Egg tarts are 2 RMB each . I am sure you willlike them very much .Dessert House Welcome to my Dessert House ! I'm very glad to see you ! What kind of dessert would you like ? We have many kinds of dessert , fruit , tea and cakes. And what size of the food would you like ? Small ? Medium ? Or large ? We have different price. Come and get you dressert today !

求常見水果和甜點(diǎn)類的卡路里表

【草莓糯米團(tuán)】——不用烤箱的甜點(diǎn)原料：糯米粉40g、生粉少許、水70g、糖40g、草莓4粒。

做法：1.把糯米粉，糖和水放入耐熱容器中，攪拌均勻，蓋上保鮮膜；2.放入微波爐用中高火加熱3分鐘，直至面糊透明光潔；3.取出攪拌均勻后，在面團(tuán)整體均勻的撒上淀粉、切成小塊；4.每塊面團(tuán)攤開，包入切開的草莓【檸檬奶油撻檸】(參考分量：8*5CM的小撻10個(gè))配料： 撻皮：低筋面粉100克，黃油45克，冷水1大勺（15ML），糖粉10克 檸檬奶油餡：牛奶150克，檸檬皮屑1小勺，檸檬汁1大勺+1小勺(20ML)，細(xì)砂糖45克，蛋黃2個(gè)，玉米淀粉1大勺+1小勺(20ML)，低筋面粉1小勺(5ML)，黃油50克 烘焙：烤箱中層，上下火190℃，15分鐘左右，至金黃色 制作過程： 1、首先咱們來看看檸檬奶油餡的制作方法。

檸檬洗凈擦干以后，用擦絲器將檸檬表皮擦出細(xì)絲，注意不要擦到白色的部分。

或者用小刀將檸檬皮切成細(xì)絲。

檸檬對半切開擠汁備用。

2、牛奶、黃油倒入奶鍋，煮至沸騰。

3、另取一碗，混合蛋黃、細(xì)砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、玉米淀粉、低筋面粉，用打蛋器攪打均勻。

4、一邊攪打，一邊慢慢倒入第二步煮沸的牛奶。

5、將牛奶倒完并攪拌均勻后，把混合物重新倒回奶鍋。

6、將奶鍋放在灶上用小火加熱。

邊加熱邊用勺子不停的攪拌。

7、一直攪拌到混合物變成如圖所示的濃稠狀態(tài)，關(guān)火。

把奶鍋?zhàn)跊鏊锢^續(xù)攪拌一會(huì)兒，使做好的檸檬奶油餡降溫，然后放冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)或過夜。

8、檸檬奶油餡冷藏后會(huì)變得比較干硬。

用打蛋器高速打發(fā)奶油餡，一直打到奶油餡體積膨松，顏色變淺，成為順滑膨松的奶油狀。

9、打成如圖所示的狀態(tài)，檸檬奶油餡就做好了。

10、接著看看撻皮怎么做。

黃油切成小粒，和面粉、糖粉混合在一起。

11、用刮板不停的切面粉里的黃油丁，直到它們變得細(xì)小如沙粒。

12、在面粉里加入冷水13、用手用力的揉壓片刻。

直到面粉、水、黃油完全混合均勻。

14、揉成一個(gè)圓形面團(tuán)，并靜置1個(gè)小時(shí)(若室溫較高，請放冰箱靜置)。

15、將靜置好的面團(tuán)分成10份（分量僅供參考，請根據(jù)你的撻模大小決定所分的份數(shù)）。

16、將分好的小面團(tuán)放在撻模里按壓成型（小撻模采用這種方法，如果是大撻模，請把面團(tuán)搟開以后鋪在撻模內(nèi)）。

17、將所有面團(tuán)都按壓成型以后，在面團(tuán)上用叉子叉一些小孔，靜置半個(gè)小時(shí)。

然后放進(jìn)預(yù)熱好上下火190℃的烤箱，烤15分鐘左右，直到顏色金黃即可出爐。

18、撻皮烤好并冷卻以后，脫模。

把做好的檸檬奶油餡裝入裱花袋，用星形花嘴把餡擠在撻皮里，就可以享用了

【木瓜蛋撻】(約24個(gè)) 配料： 蛋撻水：淡奶油220克，牛奶160克，細(xì)砂糖80克，蛋黃4個(gè)，低筋面粉15克，煉乳15克，木瓜適量 千層酥皮：低筋粉220克，高筋粉30克，黃油40克，細(xì)砂糖5克，鹽1.5克，水125克，黃油180克(裹入用) 制作過程： 1-6 準(zhǔn)備木瓜果肉與蛋撻水 將木瓜削皮切成小丁 在碗中倒入淡奶油、牛奶、細(xì)砂糖、煉乳，加熱并不斷攪拌，直到細(xì)砂糖全部溶解。

冷卻至室溫后，加入雞蛋黃和低筋面粉，攪拌均勻后，過篩即成蛋撻水。

放一旁備用。

7、將搟成0.3CM厚的千層酥皮卷起來，放入冰箱冷藏30分鐘。

8、冷藏好后的千層酥皮卷，拿出來切成大小均勻的小卷。

9、切好后的小卷 10、拿起一個(gè)小卷，在面粉里沾一下。

11、放入蛋撻模，沾面粉的一面朝上。

12、用兩個(gè)大拇指把小卷捏成蛋撻模的形狀。

13、捏好后的蛋撻皮靜置松弛20分鐘。

14、在每一個(gè)蛋撻底部放上2-3塊木瓜丁。

15、倒入蛋撻水，7分滿即可。

16、裝入烤盤，放入預(yù)熱好的烤箱烤焙，210度，25分鐘左右，烤至蛋撻水表面出現(xiàn)焦點(diǎn)點(diǎn)即可。

出爐后，可在蛋撻表面再點(diǎn)綴上2塊新鮮的木瓜丁。

【朗姆葡萄巧克力塊】(參考分量：6寸圓模一個(gè)) 配料：低筋面粉40克，黃油50克，黑巧克力85克，黑朗姆酒20克，葡萄干30克，細(xì)砂糖40克，牛奶45克，雞蛋1個(gè)，可可粉適量 烘焙：烤箱中層，上下火180℃，25-30分鐘 制作過程： 1、葡萄干用朗姆酒浸泡片刻。

2、黃油與黑巧克力分別切成小塊，放入碗里。

3、將巧克力和黃油隔水加熱并不斷攪拌，直到完全溶化成液態(tài)，注意攪拌的時(shí)候碗里不要濺入水花。

溶化后，將碗從水里取出。

4、加入細(xì)砂糖，攪拌均勻。

5、加入雞蛋和牛奶，攪拌均勻（雞蛋最好先打散再加入。

攪拌的幅度不要太大，以免產(chǎn)生太多泡沫）。

6、加入面粉，繼續(xù)攪拌均勻。

7、攪拌成如圖所示均勻的面糊。

把第一步浸泡好的葡萄干連同朗姆酒一起倒入面糊里，攪拌均勻。

8、將面糊倒入內(nèi)壁涂抹了薄薄一層黃油（防粘用）的6寸蛋糕圓模內(nèi)，放入預(yù)熱好180攝氏度的烤箱，烤25-30分鐘即可出爐。

出爐冷卻后，放入冰箱冷藏1晚，取出，表面撒上可可粉，再切成數(shù)塊即可食用。

水果西米露 材料： 西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、蘋果或者你喜歡的水果）。

做法 1、把西米放進(jìn)清水里洗干凈，然后把一鍋水煮沸，把西米放進(jìn)煮沸的水里。

（注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會(huì)粘鍋底） 2、煮到西米半透明，然后把西米和熱水隔開，再煮一鍋沸水，把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

一直煮到全部透明，把沸水都倒去。

3、煮一小鍋牛奶，放少許糖。

（建議：用椰汁代替牛奶，椰汁會(huì)更加香，若不喜歡椰汁，牛奶也可以。

） 4、把牛奶倒進(jìn)西米里一起煮，不用煮太久。

把煮好的西米牛奶放進(jìn)冰箱，直到冰凍。

西米好了后，過冷水，這樣會(huì)Q的。

5、最后將你喜歡的水果切丁，放進(jìn)冰凍的西米露里即可。

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