句子翻譯 正如你所知我們青少年成長很快,所以我們需要大量營養(yǎng)的食物,比如魚肉
As you know, we, teenagers grows very fast we need a large number of nutritious food likes fish and meat.
形容好吃的魚肉的成語有哪些
垂涎欲滴、垂涎三尺、津津有味、饞涎欲滴、回味無窮一、垂涎欲滴【解釋】:涎:口水。
饞得連口水都要滴下來了。
形容十分貪婪的樣子。
【出自】:鄒韜奮《經(jīng)歷·貧民窟里的報館》:“但是在我這樣的一個窮小子看來,確覺得 這是一個不小的數(shù)目,而且老實說,確也有些垂涎欲滴
”二、垂涎三尺【解釋】:涎:口水。
口水掛下三尺長。
形容極其貪婪的樣子。
也形容非常眼熱。
【出自】:現(xiàn)代老舍《趙子曰》第三章:“對面坐著一個垂涎三尺的小黑白花狗,擠眉弄眼的希望吃些白薯須子和皮。
”三、津津有味【解釋】:津津:興趣濃厚的樣子。
指吃得很有味道或談得很有興趣。
【出自】:楊沫《青春之歌》第一部第十二章:“話是這樣說,可是談起理論,許寧還是一套套地向道靜談得津津有味,頭頭是道。
”四、饞涎欲滴【解釋】:涎:口水。
饞得口水都要滴下來了。
形容極其貪饞的樣子。
也形容非常眼紅。
【出自】:清·姬文《市聲》第二十六回:此時聽得子肅說有那樣的好煙,不覺饞涎欲滴。
【翻譯】:這個時候子肅說有那樣的好煙,不知不覺饞得口水都要滴下來了。
五、回味無窮【解釋】:回味:指吃過東西以后的余味。
比喻回想某一事物,越想越覺得有意思。
【出自】:宋·王禹偁《橄欖》詩:“良久有回味,始覺甘如飴。
”【翻譯】:很久才有回味,開始覺得甜的像糖。
什么魚肉好吃,最有營養(yǎng)?
現(xiàn)在是冬天 我聽老中醫(yī)說吃鯽魚最好,可以給樓主參考參考冬季是吃鯽魚的最佳季節(jié),在寒風瑟瑟、冷氣襲人的冬季,鯽魚肉肥籽多,味尤鮮美,民諺也有“冬鯽夏鯉”之說。
鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒,對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。
烹食鯽魚,方法較多,以紅燒鯽魚與鯽魚豆腐湯尤其鮮美。
鯽魚不可同雞、羊、狗、鹿肉同食,食之易生熱,陽盛之體和素有內(nèi)熱者食之則不宜,易生熱而生瘡瘍。
還不宜與麥冬、沙參同用,不宜與芥菜同食。
另外,鯽魚下鍋前,人們往往忘不了刮鱗摳鰓、去臟,卻很少有去掉其咽喉齒(位于鰓后咽喉部的牙齒)的,這樣做出的鯽魚——尤其是清燉、紅燒時,其湯汁味道就欠佳,且有的泥腥味較重。
故鯽魚下鍋前最好是去掉其咽喉齒。
魚肉的營養(yǎng)價值
魚肉的價值 魚味道鮮美,而且營養(yǎng)價值極高。
其蛋含量為豬肉的2倍,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋人體吸收率高。
魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
魚肉營養(yǎng) 含量
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%魚肉的蛋白質(zhì)易于人體吸收,營養(yǎng)勝過熊掌.脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸。
多數(shù)含量只有1%--4%,如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.1%鳙魚(胖頭魚)只含0.9%、墨斗魚只含0.7%無機鹽(磷、鈣、鐵)、維生素(維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸)這兩類含量較高
魚肉的營養(yǎng)價值
魚肉的營養(yǎng)價值: 1、魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效; 2、食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效; 3、魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病; 4、魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
5、含有豐富的完全蛋白質(zhì)。
魚肉含有大量的蛋白質(zhì),如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。
魚肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收。
6、脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸。
魚肉的脂肪含量一般比較低,大多數(shù)只有1%--4%,如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.1%鳙魚(胖頭魚)只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。
魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,不飽和脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。
7、無機鹽、維生素含量較高。
海水魚和淡水魚都含有豐富的磺,還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。
魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。
這些都是人體需要的營養(yǎng)素。
另外,魚肉的肌纖維比較短,蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松散,水分含量比較多,因此,肉質(zhì)比較鮮嫩,和禽畜肉相
魚肉的營養(yǎng)價值
不管是淡水魚海魚,其大體相同,總的營養(yǎng)價值很高。
首先,魚肉中質(zhì)含量豐富,其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,因此,是人類攝入蛋白質(zhì)的良好來源。
其次,魚肉中脂肪含量較少,而且多由不飽和脂肪酸組成,人體吸收率可達95%,具有降低膽固醇、預(yù)防心腦血管疾病的作用。
第三,魚肉中含有豐富的礦物質(zhì),如鐵、磷、鈣等;魚的肝臟中則含有大量維生素A和維生素D。
另外,魚肉肌纖維很短,水分含量較高,因此肉質(zhì)細嫩,比畜禽的肉更易吸收。
王教授指出,與營養(yǎng)價值很高但不易吸收的食物比起來,魚肉對人們的健康更為有利。