東北特色美食寫一段話二百字
東北特色美食，參照《東北吃貨進行曲》：北冥有魚，其名為鯤，鯤之大，一鍋燉不下；化而為鳥，其名為鵬，鵬之大，需要兩個燒烤架，一個秘制，一個微辣。
老夫聊發(fā)少年狂，半夜想喝疙瘩湯。
一樹梨花壓海棠，酸菜白肉氽（cuān）血腸。
不思量，自難忘，啃上一根大骨棒。
怎得梅花撲鼻香，東北正宗溜肥腸。
風(fēng)蕭蕭兮易水寒，壯士想吃溜肉段。
安得廣廈千萬間，一起來做烤冷面。
別人笑我太瘋癲，松仁玉米地三鮮。
月落烏啼霜滿天，東北欄桿有點甜。
天若有情天亦老，就想每天吃燒烤。
二月春風(fēng)似剪刀，冰糖葫蘆粘豆包。
小扣柴扉久不開，不如一起腌酸菜。
一枝紅杏出墻來，兩人整個殺豬菜。
故人西辭黃鶴樓，前天沒吃鍋包肉。
問君能有幾多愁，昨天沒吃鍋包肉。
勸君更盡一杯酒，今天沒吃鍋包肉。
路見不平一聲吼，各種想吃鍋包肉。
羅浮山下四時春，整鍋東北大亂燉。
柳暗花明又一村，冬天也吃大冰棍。
洛陽親友如相問，就說點了芹菜粉。
同是天涯淪落人，凍梨紅薯加榛仁。
小荷才露尖尖角，排骨最好燉豆角。
在天愿作比翼鳥，在地愿吃酸菜餃。
銅雀春深鎖二喬，來碗豬肉燉粉條。
春花秋月何時了，有種姑娘叫菇蔦。
兩岸猿聲啼不住，想吃小雞燉蘑菇。
不識廬山真面目，竟是魚頭燉豆腐。
人生在世不稱意，來份酥軟炸里脊。
君問歸期未有期，雞架雪花配拉皮。
故人西辭黃鶴樓，前天沒吃鍋包肉。
問君能有幾多愁，昨天沒吃鍋包肉。
勸君更盡一杯酒，今天沒吃鍋包肉。
路見不平一聲吼，各種想吃鍋包肉。
東北特色美食的作文400字
介紹一種美食——西安羊肉泡饃 俗話說得好：“民以食為天。
”中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。
而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。
制作時先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。
這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。
接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。
紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。
看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。
那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫，它就像一只無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什么紳士風(fēng)度，狼吞虎咽地吃了起來。
真是鮮、香、辣。
羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。
再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極
如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。
湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價。
一股腦吃完這些，全身發(fā)熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：“爽
” 羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧。
羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。
關(guān)于它還有一個有趣的傳說。
相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。
一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無法下咽。
一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。
趙匡胤將干饃掰碎吃了起來，吃得渾身發(fā)熱，饑寒全消，后來他當(dāng)上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。
羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。
寫一篇家鄉(xiāng)美食的色香味的一篇作文600字
家鄉(xiāng)美食——東北餃子吉林省雙遼市第五小學(xué) 四年四班 常瑞提起我的家鄉(xiāng)雙遼，這里不僅景色優(yōu)美，而且各種小吃也很是天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完后讓你回味無窮。
東北餃子就是風(fēng)味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧
要想吃，必須要制作，我來教你怎么做，先去和一些面，把面柔軟，然后把面弄成一個小面團，再用搟面杖將小面團搟成一張薄皮，搟好后就像一個大月亮。
接著該做餡了，你喜歡吃什么餡，就放什么，例如。
我喜歡吃韭菜雞蛋味的，就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋，把雞蛋先炒好，然后在放點調(diào)料，這樣能讓餃子更香，最后把拌在一起，餡就做好了。
然后，把搟好的皮拿出來，把餡包起來，把口封好，大約在口上捏個七八下，不要把餡擠到外面，然后把包好餃子一起放進鍋里，接下來就是等待了。
我們盼望已久的餃子就要出鍋了，心情也如煮餃子的水一樣沸騰了，不一會兒餃子熟了，像小元寶一樣飄在水面，（切記不要煮太久）可以從鍋里撈出來了，瞧那晶瑩潔白的餃子，白白的，胖胖的，可愛極了，誰都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫長地游行。
俗話說：“坐著不如躺著，好吃不如餃子”。
咬開餃子，韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點綴，真是一道色香味俱佳的美食。
你來我的家鄉(xiāng)，我請你吃這里的風(fēng)味小吃——東北餃子，保你大飽口福。
快來吧
參考 采納
我的家鄉(xiāng)作文200關(guān)于東北怎么寫
藍天是白云的家，森林是小鳥的家，小河是魚兒的家，海洋是貝殼的家……而人杰地靈，風(fēng)光秀麗，物華天寶的福清就是我的家鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)風(fēng)景優(yōu)美，有清澈的小河，河邊長滿了綠色的小草，像是在透明的綠玻璃外圍鋪上了一片天然的地毯，河中還安裝了音樂噴泉，水柱會隨著音樂舞動，一會兒高，一會兒低，一會兒快，一會兒慢，好看極了!到了晚上，寬寬的馬路上，大大小小的汽車，來來往往，川流不息。
我的家鄉(xiāng)福清還有很多特產(chǎn)呢!有又美味又可口的枇杷，和又甜又脆的梨子，又甜又綠的西瓜和又圓又甜的龍眼，我最喜歡又圓又甜的龍眼了。
你要是來到了福清來，熱情好客的福清人準會獻上最好吃的特產(chǎn)讓你吃個夠。
當(dāng)天色漸漸暗下倆，近處的花草也看不清的時候，我們就會看到空中有一閃一閃的亮光。
那是夜空中輕瑩飄來的螢火蟲。
他們仿佛是一只只會飛得小燈籠，漂亮極了。
夸夸我們東北家鄉(xiāng)菜作文400字
家鄉(xiāng)菜我的家鄉(xiāng)在東北，那是一塊富饒的寶地，家鄉(xiāng)有一種特色風(fēng)味的菜，讓人吃了回味無窮。
我的家鄉(xiāng)菜，俗稱臘肉。
逢年過節(jié)，我都會到爺爺家里去，每次爺爺都會炒我喜歡的臘肉。
制作臘肉，先要用小刀把肉穿個洞，用繩子穿好，掛在梁上，下面是個火爐，爐子里的火燒的旺旺的，讓煙去熏肉，過幾個月，肉色轉(zhuǎn)黑的時候，臘肉就做好了。
炒臘肉，先要把臘肉放在火里面燒，在唰干凈，炒幾分鐘，再放鹽，辣椒，肉就炒好了。
一口咬下去，肉中的油便飛濺出來，肉質(zhì)細膩、潤滑，有如仙境般，再嚼幾下，肉中富含辣味也出來了，混著那油，又辣又香，吞下肚中，口中的余味讓人回味無窮。
外婆說：“可別只看味好，也要想一想，其中的道理。
”我想：是啊，臘肉外表不好看，而如此美味，不正是說不要以貌取人嗎
它飽受烈火煎熬，飽受煙火每時每刻的折磨，才有了如此好的味道。
我們?nèi)松?/p>
一路走過，有多少困難，是它——臘肉，給了我繼續(xù)前進的勇氣，他告訴我，陽光總在風(fēng)雨后，要不怕困難，不畏艱險，要在困難中鍛煉自己，而當(dāng)你突破重重困難之后，必會綻放屬于自己獨特的光彩。
我的家鄉(xiāng)作文描寫小吃和風(fēng)景60字數(shù)
我想，每一道家鄉(xiāng)菜都是飽含著無盡的愛的。
或許千年之后，它們依舊會因人們的愛一代，一代地傳承下去，直到永遠，永遠…… 不管是離別家鄉(xiāng)多時的游子，還是身處家鄉(xiāng)的人們，只要一談起家鄉(xiāng)菜，一定是贊不絕口。
記得有一次，我們到外地一家飯館吃飯，服務(wù)員熱情地向我們推薦了幾道當(dāng)?shù)氐奶厣恕?/p>
她滔滔不絕地為我們介紹著，眉飛色舞，神采奕奕，似乎有說不完的話。
后來，菜上來了，普普通通，簡簡單單的一盤菜卻有一種與眾不同的味道，吃了之后，有一種東西緩緩沉入心底，暖暖的…… 而今，每一個地方都有特色菜，它們當(dāng)中有的揚名天下，甚至是馳名世界，然而有的，只是一個小地方的毫不起眼的一樣菜。
但是，在我的心中，他們都是一樣的，都有一種獨特的味道，令人吃了難以忘懷。
這些菜，都有一段屬于它們的歷史故事，獨一無二，就像我們?nèi)怂鶕碛械幕蛞粯印?/p>
它們大都是從遠古時期在人們的保護下得以流傳下來的，跨越時光的隧道，歷經(jīng)百年，甚至是千年的滄桑…… ，你也可以投稿 剎那間，我明白了，我明白了為什么菜吃下去之后心里會暖暖的，因為這菜里有愛呀
人們用愛保護它，讓它流傳千古；廚師用愛和熱情掌勺，再一次烹飪出它們。
所有的人都把對家鄉(xiāng)的熱愛注入了菜中，讓它變得馨香可口。
我想，每一道家鄉(xiāng)菜都是飽含著無盡的愛的。
或許千年之后，它們依舊會因人們的愛一代，一代地傳承下去，直到永遠，永遠……節(jié)日：和全國都一樣，過年吃餃子，放鞭炮，貼春聯(lián)，串門什么的。
晚上守歲之后還要吃一次餃子。
飲食：特色————當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~~~~酸菜。
這個是別的地方?jīng)]有的。
就是在入冬的時候買許多白菜（也有大頭菜，但不如白菜好吃~），洗趕緊，放進缸里，撒上鹽，密封。
一直到一個月左右。
東北人愛吃燉菜。
因為天氣冷。
還有人參，鹿茸。
這是特色嘛~東北菜量大，味道重。
還有蘑菇，野菜。
東北人喜歡吃面條，生蔬菜蘸大醬。
最喜歡餃子。
各種餡的。
還有殺豬菜。
比如血腸。
殺豬菜都要用剛剛殺死的豬做。
生活：用芴嚕草做鋪蓋。
既暖和，又可以用來防潮。
在晚飯后，老年人喜歡聚集在一起，扭秧歌。
還看二人轉(zhuǎn)。
“寧舍一頓飯，不舍二人轉(zhuǎn)”。
東北人性格豪爽，重感情。
長春還被評為“最有人情味的城市”。
讓我再想想還有什么……其實我就是長春人…… 飲食方面：吃燉菜，喜辣味（受俄羅斯影響合氣候原因，口味為酸辣），腌制蔬菜，如酸菜、辣白菜（腌制辣白菜與朝鮮飲食相似），東北大餃子馳名。
休閑文化方面：扭秧歌，表演和觀看二人轉(zhuǎn)，東北的小品（與南派小品形成我國兩大小品派系，目前東北一派成為主流）。
東北二人轉(zhuǎn)，史稱：小秧歌、雙玩藝、蹦蹦，又稱：唱蹦子、吉劇、過口、雙條邊曲、風(fēng)柳、春歌、半班戲、東北地方戲等。
是由東北民歌演變而來的東北土生土長的載歌載舞的民間藝術(shù)之一。
二人轉(zhuǎn)屬走唱類曲藝，流行于遼寧、吉林、黑龍江三省和內(nèi)蒙東部三盟一市。
雖然二人轉(zhuǎn)偶爾會有些低俗的詞句和動作，但還是有極高的藝術(shù)水平和觀賞價值的。
因此，現(xiàn)代著名美學(xué)家王朝聞對二人轉(zhuǎn)如此評價：她好像一個天真、活潑、淘氣、靈巧、潑辣甚至帶點野性的姑娘，既很優(yōu)美，又很自重，也可以說是帶刺兒的玫瑰花。
二人轉(zhuǎn)集中反映了東北民歌、民間舞蹈和口頭文學(xué)的精華，是在東北地區(qū)喜聞樂見，具有濃郁地方色彩的民間藝術(shù)，至今已有三百多年的發(fā)展歷史。
是東北人文化生活中最普及的一種民間文化。
在東北，上自七、八十歲老人，下到幾歲孩子，都會唱上幾口，什么《王二姐思夫》、《西廂記》、《豬八戒背媳婦》、二人轉(zhuǎn)小帽等。
唱二人轉(zhuǎn)，幾乎是東北人一種與生俱來的本能，是東北人民祖祖輩輩流傳下來的文化。
長期以來深受東北群眾尤其是廣大農(nóng)民的喜愛。
二人轉(zhuǎn)的唱本語言通俗易懂，幽默風(fēng)趣，充滿生活氣息。
最初的二人轉(zhuǎn)，是由白天扭秧歌的藝人在晚間演唱東北民歌小調(diào)（俗稱“小秧”），后來，隨著關(guān)內(nèi)居民的增多，加上長期以來各地文化的交流，大大豐富了二人轉(zhuǎn)的內(nèi)涵。
在原來的東北秧歌、東北民歌的基礎(chǔ)上，又吸收了蓮花落、東北大鼓、太平鼓、霸王鞭、河北梆子、驢皮影以及民間笑話等多種藝術(shù)形式，同時揉進了其他演唱形式的一些曲牌、民間小唱逐漸演變而成，因此表演形式與唱腔非常豐富。
在民間中流傳著 “寧舍一頓飯，不舍二人傳”的說法，可見“二人轉(zhuǎn)”在群眾中的影響之深。
可以說，二人轉(zhuǎn)最能體現(xiàn)東北勞動人民對藝術(shù)美的追。
二人轉(zhuǎn)最初就來源于地頭文化，過去的東北農(nóng)村，文化生活很貧乏，在田間地頭，隨意一塊空地，一男一女不用任何道具就可以暢快淋漓的唱上一出，二人轉(zhuǎn)給寂靜的山村帶來了歡樂。
那些動作比如扔手絹，轉(zhuǎn)扇子、互相打情罵俏，以及唱腔都是一種發(fā)泄，一種隨意。
東北人生來強壯，過去靠游牧或漁獵生存，放蕩不羈的性格使人們可以無所避諱地談性。
東北的冬季十分漫長，農(nóng)民只好坐在炕頭上磨嘴皮子，這時“葷段子”就成了他們插科打諢的作料。
因此解放前的二人轉(zhuǎn)里就有很多“葷性”，“葷口”，演員在臺上口無遮攔率性而為，“葷嗑”、“粉詞”滿天飛，用以吸引觀眾。
甚至有人說，二人轉(zhuǎn)是土生土長、原汁原味的一盤“農(nóng)家菜”，是東北民風(fēng)民俗的一種體現(xiàn)。
如果二人轉(zhuǎn)沒有了性文化，失去了它的“粗”和“俗”，二人轉(zhuǎn)也就失去了生命力，也失去了農(nóng)村廣大市場，也不能稱之為二人轉(zhuǎn)了。
二人轉(zhuǎn)由男（“下裝”）、女（“上裝”）二人（“一副架”）演唱，“上裝”以“手玉子”、“下裝”以小木棒為道具。
基本曲調(diào)有“文咳咳”、“武咳咳”、“喇叭牌子”、“大救駕”、“四平調(diào)”、“十三咳”、“紅柳子”、“胡胡腔”、“小翻車”、“大悲調(diào)”等。
常演節(jié)目有《打鳥》、《賣線》、《陰功報》、《古城》、《藍橋》、《西廂》、《壩橋》、《雙鎖山》、《華容道》、《游宮》、《報號》、《賠妹》、《盤道》、《禪魚寺》、《楊八姐游春》等。
原生態(tài)的二人轉(zhuǎn)被稱為“黃色”二人轉(zhuǎn)，經(jīng)過改造的二人轉(zhuǎn)被稱為“綠色”二人轉(zhuǎn)。
但東北人卻認為，二人轉(zhuǎn)最搶眼的地方就是“浪”字，略帶點色的段子在二人轉(zhuǎn)中表演得出神入化，既直露、火爆、不羈，又讓初來乍到的你在冷不丁目瞪口呆、面紅耳赤之后，心里暗自叫絕，咧嘴兒會心一笑。
一笑之際，徹底放松，臺下的觀眾在笑聲中顯露了其生活真實的一面，二人轉(zhuǎn)毫不掩飾它徹底的娛樂精神。
二人轉(zhuǎn)的表演手段大致可分為三種。
一種是二人化裝成一丑一旦的對唱形式，邊說邊唱，邊唱邊舞，這是名副其實的“二人轉(zhuǎn)”；一種是一人且唱且舞，稱為“單出頭”；還有一種，是演員以各種角色出現(xiàn)在舞臺上唱戲，稱“拉場戲”；伴奏樂器以二胡、板胡、嗩吶、電子琴為主。
二人轉(zhuǎn)的演員的表現(xiàn)手法，有“四功一絕”之說。
“四功”即唱、說、扮、舞；“一絕”指用手絹、扇子、大板子等道具的特技動作。
四功“唱”為首，高亢紅火，風(fēng)趣幽默，講究味、調(diào)、勁；“說”指說口，多采用民間生動活潑的語言，以插科打渾為主，機智靈活；“扮”則指扮演人物以形寫神，以假亂真，講究“二人演一角，人分神不分”，“一人演多角，人不分神分”；而“舞”更是別具一格，肩功、腰功、步法很有特色，尤其腕子功，包括平腕、翻腕、甩腕、壓腕、繞腕、抖腕等多種，不一而足，令人拍手稱奇。
二人轉(zhuǎn)的“一絕”，以手絹花和扇花較為常見，這部分與東北大秧歌相似。
右手持大板子的舞者，左手通常持甩子，能舞出“風(fēng)擺柳”，“仙人摘豆”，“金龍盤玉柱”，“黑虎出山”，“金鼠歸洞”，“纏頭裹腦”等高難動作。
解放前，民間藝人在農(nóng)閑季節(jié)，邀集成班，多數(shù)是“唱屯場”，演唱在夜間進行。
三五日后，請當(dāng)?shù)剜l(xiāng)紳當(dāng)“齊頭”，向各家各戶“齊錢”或“齊糧”（即收錢或收糧）。
少數(shù)是到城鎮(zhèn)“串店門子”，在大車店中演唱，在演唱中向觀眾（多為旅客）“齊錢”。
解放后，人民政府關(guān)懷、支持二人轉(zhuǎn)的繁榮發(fā)展，舉辦二人轉(zhuǎn)老藝人訓(xùn)練班，新學(xué)員培訓(xùn)班，請老藝人向?qū)W員傳藝，組織二人轉(zhuǎn)藝人互相觀摩，特別是近年流行的通俗唱法和電聲樂器等也已揉進二人轉(zhuǎn)中，逐漸演變成現(xiàn)在的一門綜合曲藝形式，表演形式與唱腔也更加豐富了。
二人轉(zhuǎn)的不斷發(fā)展完善，充分體現(xiàn)了東北勞動人民對藝術(shù)美的追求和與時俱進的創(chuàng)造精神。
在演唱內(nèi)容上除優(yōu)秀的傳統(tǒng)節(jié)目外，增加了反映現(xiàn)實生活的節(jié)目，在表演形式方面基本上剔除了“浪”、“逗”等低級趣味的東西，隨著女演員的不斷增多，男串女裝的現(xiàn)象也已少見了。
====================================由于長白山盛產(chǎn)人參，雖然清初嚴設(shè)禁令不準人們進山采挖，但是私采的人還是與年俱增的，特別是康熙后期，山東、河北農(nóng)民大量破產(chǎn)，這些破舊產(chǎn)農(nóng)民為生活計便翻山過海來到長白山老林子里偷入禁區(qū)采挖，絡(luò)繹不絕。
進山采挖人參，俗稱“放山”，是一項十分艱苦危險的勞動。
既要躲避官府的緝拿，又要與嚴酷的大自然環(huán)境作斗爭，因此需要由五、七人或十幾人組織起來集體行動。
領(lǐng)頭的叫“把頭”，人多時再設(shè)個“二把頭”。
進山時，先由把頭領(lǐng)著大伙祭拜山神爺（俗稱老把頭），燒香擺供，磕頭許愿，禱詞曰：“山神爺老把頭在上，弟子進山取貨，請給指路，讓我樣開眼，拿了大貨，發(fā)了大財，回來一定殺雞宰豬給你還愿。
” 放山季節(jié)一般是開始于農(nóng)歷三月清明至白露期間，這時的采參叫作“放芽草市”，也叫“放掃帚市”，六七月叫“放紅榔頭市”。
由于放山是在農(nóng)歷三月開始，故而人們將每年的農(nóng)歷三月初十，作為山神爺把頭節(jié)。
山里農(nóng)家，特別是進山挖參的人都要燒香上供，給山神爺把頭過生日，人家做些好吃的舉杯慶祝。
祭祀時，還有一套似唱非唱的禱告詞，曰： “家住萊陽本姓孫，翻山跨海來挖參，三天吃了個喇喇蛄，挖不到人參不甘心
” ========================================東北民風(fēng)民俗—火盆 火盆是東北民間的一種取暖工具,里面盛上“小灰”,端到火炕上.頓使?jié)M屋生暖。
從前,北方居民室內(nèi)取暖多靠火炕,屋內(nèi)的熱度往往不易升高。
有時就是把炕燒得滾熱,也抵不住外邊的風(fēng)雪嚴寒,于是人們就發(fā)明了火盆。
火盆用泥或鐵、銅制成,大小不一,有的還在盆邊刻上吉祥花圖。
“小灰”是“豆棵”、“谷草”、“茬子”等植物燃燒后的灰燼。
它們的質(zhì)地堅硬，從炕洞或灶坑里鏟 出時一般只燃過百分之六七十,所以其熱度仍很高,制成“小灰”能充分保持熱度。
烤火是這里的大人小孩的一種樂趣。
嚴冬,當(dāng)戶外風(fēng)雪呼嘯, 全家人坐在熱炕頭上,講故事、剪窗花、納鞋底,一邊游戲,一邊在火盆里燒些小吃,有土豆、地瓜、黃豆粒、苞米粒等,邊烤邊吃。
有時還把小倉子壁的粘豆包拿出來,埋在小灰里烤。
一股股的香味在屋子里飄蕩.大人小孩爭搶著吃烤得黃澄澄的豆包,真是又甜又香。
生火盆也是這兒的居室結(jié)構(gòu)決定的。
關(guān)東的先民肅慎人多居山林,從事淘金、放排、狩獵、挖參等活動,山里的房舍多為“子”。
據(jù)《關(guān)東地子考》載，這類房分為“里子”和“外子”。
所謂的里子，山里人又叫“暖子”,是山里人長年居住的房屋。
這樣的房了一般要深入地下半米多,然后上起房架,室內(nèi)起火炕,炕上置火盆。
從事山村作業(yè)歸來的人進屋后要立即脫下衣褲,放在炕上烘烤以去潮氣。
由于山里潮濕,無論春夏秋冬,炕頭都讓給“衣裳”,不把衣袋、鞋烤干烘熱,第二天就上不了山,尤其是淘金、放排的行幫之人。
誰家來了客,主人就招呼:“上炕暖暖腳!把火盆往跟前拉拉!”
