美味的烤里脊肉怎么做好吃又簡單，做法圖解分享，愛做

完全可以的，味道很不錯(cuò)的，畢竟里脊肉比較嫩

一篇在自己家燒烤的作文，600字

老爸買了個(gè)燒烤架，放在外婆家，說等會(huì)兒要燒烤，我口水都要流出來了，我的腦子里浮現(xiàn)出一幅幅烤串的圖像。

　　老爸組裝好燒烤架，往里面放上無煙炭，燒起火來。

我很愛玩火，炭一紅起來，就把一根干樹枝插進(jìn)去，放一會(huì)，又拿出來，接觸炭的那一段直冒煙。

等煙沒了，冒煙處變成了木炭，我就在地上畫畫。

過了一會(huì)兒，火終于生好了。

表哥搬來凳子，我們馬上開始了燒烤。

我坐到了一個(gè)很好的位置，和調(diào)料很近。

　　先烤什么呢

烤中翅吧

烤著烤著，一下子就焦了，然后全部都焦了。

最后，我烤出個(gè)怪模怪樣的雞翅，不光表面怪模怪樣，里面也怪模怪樣——上面熟，下面生。

我的技術(shù)真差啊，連燒烤架的鐵網(wǎng)都被我烤焦了。

怎么辦呢

可以把烤串斜著放啊

正好，媽媽做起幾串蘑菇，蘑菇好烤，先烤蘑菇吧

　　我把蘑菇熱了下，用油刷了下，把烤串斜著放，形成約45°的夾角。

蘑菇像被捏緊了一樣，越來越小，香味漸漸冒出來。

油亮亮的蘑菇烤好了，不僅樣子好，味道也好。

蘑菇很好烤，這種方法也好啊

　　老爸烤了一串中翅，金黃金黃的，引得我口水直流，那中翅散發(fā)著香味，讓人看了就想吃。

我也想烤一串金黃金黃的中翅，結(jié)果烤出來的真的金黃金黃的，焦的都少多了。

我發(fā)現(xiàn)他們都在烤別的了，于是我也拿來兩串骨肉相連。

烤熟了，依然很香，我把一串給了媽媽，媽媽吃了，直說好，我十分自豪。

　　我發(fā)現(xiàn)有一種奇形怪狀的烤串，像雪糕一樣，于是我拿來烤。

他們說很容易烤焦，我只好小心點(diǎn)。

這還真很難烤，即使我做了一系列的保護(hù)措施，它還是焦了。

幸好我烤得比表哥好，表哥的全焦了，一片黑，像涂了油漆似的。

我吃了一口，哇

哇

哇

哇

哇

真好吃啊

又韌又軟又香的糕，加上蠶豆和胡蘿卜，真是香啊

這么好的烤串，難得一吃啊

我馬上又烤了五串，不忘分幾串給別人，自己留下兩串，吃了起來。

　　哥哥遞給我一串里脊肉，我一吃，也想烤。

他們?yōu)榱死锛谷獠唤?，就拿來錫紙。

我們把里脊肉往上面放，等著里脊肉烤熟……　　原來燒烤也有學(xué)問，做什么事都有學(xué)問。

只要掌握這些學(xué)問，做事就能更加順利。

用烤箱烤里脊肉怎么烤

主料豬里脊600g醬油適量鹽適量適量海鮮醬適量姜適量步驟1.里脊肉洗凈，在表幾刀2.放入姜絲3.倒入料酒4.加適量的鹽5.加點(diǎn)老抽6.加點(diǎn)海鮮醬7.攪拌均勻后放入冰箱凍3、4個(gè)小時(shí)8.把里脊肉放在鋪了錫紙的烤盤上9.放入預(yù)熱好的烤箱烤熟，取出切片即可

燒烤 里脊肉 怎么腌制

我可是這種美食的忠實(shí)者啊

基本上每天都要去外面吃，太奢侈了，哈哈，所以到處在找，終于被我找到個(gè)秘方，哈哈。

詳細(xì)資料給大家分享

原料：豬里脊肉、姜、蔥、精鹽、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、雞蛋、香油等制法：1、將豬里脊肉切成片，用姜、蔥、精鹽、味精、料酒腌漬入味，然后用鐵簽穿成串。

2、將水、淀粉、調(diào)成糊。

加入蛋清，用筷子順一個(gè)方向攪拌均勻，制成蛋泡糊。

3、炒鍋上火，加入油燒至五成熱，將肉串蘸上蛋泡糊后放入，用筷子輕輕翻動(dòng)，大約5分鐘炸至外部焦黃，用刷子蘸香油刷一下，將辣椒粉、五香粉撒等在上面，即可食用。

特點(diǎn)：色澤紅亮、外焦里嫩，咸鮮香辣。

此法還可用炸羊肉串、火腿腸、素雞等。

注意：如果以羊肉等為原料，可在調(diào)料中加入孜然，味道更美

電餅鐺咋樣可以把里脊肉烤軟?

材料主料： 里脊肉200g輔料：雞蛋1個(gè)香蔥 適量生姜 適量面粉 適量淀粉 適量花生油 200ml鹽適量紹酒15g醋25g醬油25g白糖25g香油少許芝麻適量做法1、里脊肉切成條，加鹽、紹酒、醬油、淀粉用手抓均腌制10分鐘。

2、蔥白、生姜切末備用。

3、醬油、白糖、紹酒、醋、濕淀粉、水調(diào)成糖醋汁待用。

4、雞蛋打入碗中，加入淀粉、面粉少許水調(diào)成面糊。

5、將里脊肉放到面糊里掛糊。

6、炒鍋置中火燒熱，下油燒至六成熱時(shí)，將掛好糊的肉塊逐一入鍋煎炸。

7、待肉微焦撈出，瀝干油。

8、鍋內(nèi)留底油，爆香姜蔥末，下入炸好的里脊肉，烹入糖醋汁翻炒，使芡汁均勻地包住肉塊。

9、待糖醋汁變濃，加入香油、撒上黑芝麻即可出鍋。