關(guān)于核桃的優(yōu)美句子有哪些
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古人形容核桃外形
核桃很多的，廣義上來(lái)分：國(guó)內(nèi)分為核桃和食用核桃。
文玩核桃又分為：秋子，麻核桃，桃，燈籠。
其中各個(gè)類目下都有根據(jù)外形進(jìn)行分類形容的，比如：繡鞋，燈籠，蛤蟆，大奔，官帽，麥穗，滿天星，白獅子，磨盤，雞心，公子帽等等等等好多
關(guān)于核桃的資料（它的顏色，大小，外形）
形態(tài)特征 落葉喬木，高達(dá)35m，樹皮灰白淺縱裂，枝條髓部，幼枝先端具細(xì)柔毛；2年生枝常。
羽狀復(fù)葉長(zhǎng)25—50cm，小葉5—9個(gè)，稀有13個(gè)，橢圓狀卵形至橢圓形，頂生小葉通常較大，長(zhǎng)5—15cm，寬3—6cm，先端急尖或漸尖，基部圓或楔形，有時(shí)為心臟形，全緣或有不明顯鈍齒，表面深綠色，無(wú)毛，背面僅脈腋有微毛，小葉柄極短或無(wú)。
雄柔荑花序長(zhǎng)5—l0cm，雄花有雄蕊6-30個(gè)，萼3裂；雌花1—3朵聚生，花柱2裂，赤紅色。
果實(shí)球形，直徑約5cm，灰綠色。
幼時(shí)具腺毛，老時(shí)無(wú)毛，內(nèi)部堅(jiān)果球形，黃褐色，表面有不規(guī)則槽紋。
花期3-4月，果期8—9月。
編輯本段生態(tài)習(xí)性 近緣種： 美國(guó)黑核桃 J. nigra 鄢陵新引進(jìn)的果材兼用樹種。
落葉喬木，速生，果皮黑褐色。
肉質(zhì)根系，不耐水濕，抗旱、抗病蟲害能力較強(qiáng)。
核桃喜光，耐寒，抗旱、抗病能力強(qiáng)，適應(yīng)多種土壤生長(zhǎng)，喜水、肥，同時(shí)對(duì)水肥要求不嚴(yán)，落葉后至發(fā)芽前不宜剪枝，易產(chǎn)生傷流。
編輯本段經(jīng)濟(jì)價(jià)值 核桃，在國(guó)際市場(chǎng)上它與扁桃、腰果、榛子一起，并列為世界四大干果。
它的足跡幾乎遍及世界各地，主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。
其產(chǎn)量除美國(guó)外，即推中國(guó)。
核桃在國(guó)外，人稱“大力士食品”、“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”、“益智果”；在國(guó)內(nèi)享有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。
其卓著的健腦效果和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，已經(jīng)為越來(lái)越多的人所推崇。
核桃屬于胡桃科落葉喬木干果。
我國(guó)栽培核桃歷史悠久，公元前3世紀(jì)張華著的《博物志》一書中，就有“張騫使西域，得還胡桃種”的記載。
核桃的故鄉(xiāng)是亞洲西部的伊朗，漢張騫出使西域時(shí)傳入我國(guó)。
現(xiàn)今核桃分布我國(guó)各地。
長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)勞動(dòng)人民利用普通核桃和我國(guó)野生核桃資源，精心培育了許多優(yōu)質(zhì)核桃新品種。
如按產(chǎn)地分類，有陳倉(cāng)核桃、陽(yáng)平核桃；按成熟期分類，有夏核桃、秋核桃；按果殼光滑程度分類，有光核桃、麻核桃；按果殼厚度分類，有薄殼核桃和厚殼核桃。
我國(guó)各地還有許多優(yōu)良的核桃品種，如河北的“石門核桃”，其特點(diǎn)為紋細(xì)、皮薄、口味香甜，出仁率在50％左右，出油率高達(dá)75％，故有“石門核桃舉世珍”之譽(yù)。
新疆庫(kù)車一帶的紙皮核桃，維吾爾族人叫它“克克依”，意思就是殼薄，含油量達(dá)75％。
這一品種結(jié)果快，群眾形容它“一年種，二年長(zhǎng)，三年核桃掛滿筐”。
山西汾陽(yáng)、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質(zhì)細(xì)膩著稱。
陜西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼，俗稱“雞蛋皮核桃”。
最好的品種“綿核桃”，皮薄肉厚，兩個(gè)核桃握在手里，稍稍用勁一捏，核桃皮就碎了。
此外，杭州出產(chǎn)的小胡桃，做出椒鹽五香核桃，也很受南方人歡迎。
編輯本段藥用價(jià)值 核桃的藥用價(jià)值很高，中醫(yī)應(yīng)用廣泛。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無(wú)毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。
《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。
唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤(rùn)血脈，使骨肉細(xì)膩。
宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁“食之令肥健，潤(rùn)肌，黑須發(fā)，多食利小水，去五痔。
”明代李時(shí)珍著《本草綱目》記述，核桃仁有“補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤(rùn)燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤(rùn)腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風(fēng)”等功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。
核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。
核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。
人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。
核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
可見經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。
有些人往往吃補(bǔ)藥，其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃，實(shí)在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥還好。
核桃是食療佳品。
無(wú)論是配藥用，還是單獨(dú)生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤(rùn)燥通便等良好功效。
核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽(yáng)萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。
核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補(bǔ)心健腦，還能治盜汗。
生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。
核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
核桃堪稱抗氧化之“王”。
美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因?yàn)楹颂抑兴木彼?、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。
一次不要吃得太多，否則會(huì)影響消化。
有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng)，所以，不要?jiǎng)兊暨@層皮。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。
核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。
核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。
人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。
核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
可見經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。
有些人往往吃補(bǔ)藥，其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃，實(shí)在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥還好。
核桃是食療佳品。
無(wú)論是配藥用，還是單獨(dú)生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤(rùn)燥通便等良好功效。
核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽(yáng)萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。
核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補(bǔ)心健腦，還能治盜汗。
生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。
核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
吃核桃補(bǔ)大腦 可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內(nèi)，每次取兩匙，用開水沖和，沖時(shí)盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口。
核桃美容效果非凡 助美顏 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營(yíng)養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
核桃還能抗衰老 核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”之稱。
吃核桃對(duì)心臟也有好處 益心臟 核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。
因此吃核核桃對(duì)人的心臟有一定的好處。
失眠也可以嘗試吃核桃 治失眠 經(jīng)常食用核桃仁對(duì)腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。
服法為用核桃仁5個(gè)，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。
小貼士：中醫(yī)上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會(huì)令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。
核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結(jié)合降低藥效。
吃核桃仁時(shí)應(yīng)少飲濃茶；有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng)，所以不要?jiǎng)兊暨@層皮。
生食核桃有營(yíng)養(yǎng) 核桃生食營(yíng)養(yǎng)損失最少，在收獲季節(jié)不經(jīng)干燥取得的鮮核桃仁更是美味。
目前，吃鮮核桃仁在發(fā)達(dá)國(guó)家比較普遍。
有關(guān)科技開發(fā)中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術(shù)，相信在不久的將來(lái)，全國(guó)的消費(fèi)者就能隨時(shí)隨地吃到營(yíng)養(yǎng)美味的鮮核桃仁了。
關(guān)于核桃仁的食用量，一般認(rèn)為每天吃5～6個(gè)核桃，約20～30克核桃仁為宜；吃得過多，會(huì)生痰、惡心。
此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。
科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，每100克核桃肉中含有20.97個(gè)單位的抗氧化物質(zhì)，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份為0.98個(gè)單位，胡蘿卜為0.04個(gè)單位，西紅柿為0.31個(gè)單位。
科學(xué)家們認(rèn)為，人吸收了核桃的抗氧化物質(zhì)，可使肌體免受很多疾病的侵害。
迄今為止，人們已知道經(jīng)常吃核桃可以減少血液中膽固醇的含量，并減少患心血管疾病的可能性。
巴塞羅那教學(xué)醫(yī)院飲食與營(yíng)養(yǎng)部主任埃米利奧·羅斯說(shuō)，從這種意義上說(shuō)，每日往飲食中加入少量核桃粉，可以使血液中LDL(壞膽固醇)的含量減少15%，因?yàn)楹颂液笑?和Ω6脂肪酸。
編輯本段栽培要點(diǎn) 播種 8-9月果熟后采種，脫皮、晾干、干藏。
3月中旬將種子用冷水浸泡2—3天，撈出后混濕沙，堆于向陽(yáng)處。
高30—35cm，上面蓋l0cm厚的濕沙，每天灑水1次保持濕潤(rùn)，晚間蓋草簾或薄膜保濕保溫，10—15天果殼開裂、露白即可播種。
每天挑選1次，分批播種，播種時(shí)應(yīng)足墑播種。
先按行距40—50cm開溝，株距按15—20cm點(diǎn)播，點(diǎn)播時(shí)兩條合縫線平行于地面，深度以果上距地表3-5cm為宜，覆土后壓實(shí)保墑，播種量100kg／畝左右，產(chǎn)苗量7000-8000株／畝。
嫁接 嫁接在3月下旬至4月上旬進(jìn)行。
首先采集接穗，3月中旬在芽即將萌動(dòng)時(shí)，采集生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害的1年生枝作接穗，采后分品種進(jìn)行濕沙貯藏，4月上旬待核桃砧木芽萌動(dòng)開始嫁接。
砧木要求粗度在1．5cm左右，距地面l0cm處進(jìn)行嫁接。
核桃嫁接時(shí)有傷流，不易成活，嫁接前12小時(shí)內(nèi)必須在根際部刻傷至木質(zhì)部“放水”，再行劈接或插皮接，接后用塑料條綁緊傷口，接穗上端用漆涂抹防止水分蒸發(fā)。
成活后及時(shí)除萌松綁，松綁時(shí)間以新稍生長(zhǎng)20cm以上時(shí)進(jìn)行為宜。
待嫁接苗長(zhǎng)至40cm左右時(shí)，用小竹桿或木棍固定，以防風(fēng)折。
栽培理管 栽植時(shí)間在3月下旬萌芽前后，栽植1-2年生苗木成活率高，栽后應(yīng)澆透水，并加強(qiáng)水肥管理，經(jīng)常松土除草，雨季注意排水，在6-7月注意防治病蟲害。
生長(zhǎng)期應(yīng)進(jìn)行修枝，干高保持在3m以上。
落葉后不可剪枝，否則易造成傷流，影響樹木長(zhǎng)勢(shì)。
主要病蟲害 病害有炭疽??；蟲害有蚜蟲、天蛾類食葉害蟲。
適生范圍 原產(chǎn)歐洲與中亞。
我國(guó)新疆以及華北各省都有栽培，鄢陵有少量栽植。
園林用途 核桃樹冠雄偉，樹干潔白，枝葉繁茂，綠蔭蓋地，在園林中可作道路綠化，起防護(hù)作用。
果實(shí)供生食及榨油，亦可藥用。
木材供做槍托及貴重家具雕刻等用，美國(guó)和挪威科學(xué)家發(fā)表的一份研究報(bào)告說(shuō)，核桃是含有抗氧化成份最多的植物食品。
它可以預(yù)防冠心病、各種癌癥甚至癡呆癥等。
編輯本段巧剝核桃皮 先把核桃放在蒸屜內(nèi)蒸上三五分鐘，取出即放入冷水中浸泡三分鐘，撈出來(lái)用錘子在核桃四周輕輕敲打，破殼后就能取出完整核桃仁。
編輯本段制作要點(diǎn) 原料別名：核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、萬(wàn)歲子、長(zhǎng)壽果 原料分類：堅(jiān)果種子類 查看該種類其他原料 使用提示：每次20克，因含有較多油脂，所以不宜多食，會(huì)影響消化，多食易致腹瀉。
原料介紹 Walnut(Juglans regia)核桃與扁桃、榛子、腰果并成為“世界四大干果”；既可以生食、炒食，也可以榨油。
核桃仁即核桃中剝出來(lái)的仁，主要產(chǎn)于河北、山西、山東。
等現(xiàn)全國(guó)各地均有栽培。
為胡桃科植物胡桃的種仁。
營(yíng)養(yǎng)分析 1. 核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能； 2. 核桃仁有防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿??；核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用； 3. 核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性； 4. 當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
相關(guān)人群 一般人群均可食用 1. 腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者多食；尤其適合腦力勞動(dòng)者和青少年； 2. 腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用。
食物相克 核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。
據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。
可能是因?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。
特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。
如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
制作指導(dǎo) 1. 核桃可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等。
2. 將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細(xì)膩，延緩衰老，并迅速補(bǔ)充體力。
3. 有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng)，所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。
食療作用 核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng)； 可補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便； 主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。
分心木（核中木質(zhì)隔層）味苦、性溫；補(bǔ)腎，澀精。
1.破血祛瘀。
用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。
2.潤(rùn)燥滑腸。
用于腸燥便秘的大便難解。
本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)血分，有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。
此外，兼有潤(rùn)腸、止咳之功。
其他相關(guān) 核桃原產(chǎn)伊朗，公元前10世紀(jì)傳往亞洲西部、地中海沿岸國(guó)家及印度，后逐漸成為中國(guó)常吃的干果之一，后來(lái)核桃的使用逐漸融入民間習(xí)俗，以作為婚慶和愛情的象征，喻為“百年好合”。
因核桃一次栽培，百年收益，故有“百年莊稼”之稱。
唐·李白。
《白胡桃》：“紅羅袖里分明見，白玉盤中看卻無(wú)。
疑是老僧休念誦，腕前推下水晶珠。
” 歷史傳說(shuō)：胡桃本出羌胡。
漢時(shí)張騫出使西域始得此種，攜歸后植于中原。
因此果外有青皮肉包裹，其形如桃，故曰胡桃。
此果果肉油潤(rùn)香美，十分珍稀名貴，僅作貢品供皇上食用，故古時(shí)稱其為“萬(wàn)歲子”。
核桃在國(guó)外，人稱“大力士食品”、“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”、“益智果”；在國(guó)內(nèi)享有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。
備注 1. 糕點(diǎn)、糖果等，不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。
2. 在歐洲各國(guó)它又是圣誕節(jié)等一些傳統(tǒng)節(jié)日的節(jié)日食品。
3. 另有一種山核桃，又叫野胡桃，是我國(guó)浙江杭州的土物產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)與核桃基本相同。
4. 核桃去殼：將核桃上蒸籠，用大火蒸8分鐘取出，立即倒入冷水中浸泡3分鐘，撈出后逐個(gè)破殼即可取出完整桃仁。
核桃的外形特征
1、 外觀。
所謂周就是一形應(yīng)當(dāng)盡量要正，也就是核桃的尖部到底部的直與底部水平面和兩邊最寬處水平線盡量垂直、平分。
就像漢字中的“土”字或“士”字。
有些核桃先天的問題就是“歪”，如老樹南將石。
但我們?cè)阼b賞和收藏時(shí)，還要選擇一對(duì)盡量周正的。
在正常情況下，還是要避免“歪”，追求“完美“肚”要飽滿。
所謂飽滿，是指核桃在充分成熟后“肚”應(yīng)當(dāng)感覺到的充實(shí)、圓潤(rùn)、規(guī)則凸起。
除了有一些品種的先天缺陷外，基本上是一個(gè)充分“成熟”和生長(zhǎng)過程中“自然受損”的問題。
有些玩友認(rèn)為“飽滿實(shí)際上就是一個(gè)周身要‘鼓’的問題”，實(shí)際上這種認(rèn)識(shí)是不全面的。
如果核桃周身上下都是鼓鼓的，也是不好的。
但該“鼓”的地方一定要“鼓”，不該“鼓”的地方要堅(jiān)決不能“鼓”。
例如有些“帽子”種類核桃的“肩膀”的地方要有一定的坡度才美觀，你非它要鼓鼓的，那就不好看了。
“邊”要美觀寬厚，美觀就是指一對(duì)核桃的“邊”曲線美觀、一致、規(guī)則、自然順暢的延伸到底部，要一氣呵成，要像空中彩虹一般的優(yōu)美。
寬厚就是指“邊”的寬度要盡量“寬”，而且越厚越好，最好是邊的側(cè)面有一定的紋理，不是簡(jiǎn)單的“兩瓣”。
4、“尖”要完整圓潤(rùn)，絕大部分品種的核桃都是有“尖”的，大概我見到的市面上的品種當(dāng)中只有俗稱的“猴頭”沒有明顯的尖。
“尖”在某種程度上是核桃品相的重要特征。
“尖”要尖而不銳，要“正”，要圓潤(rùn)厚實(shí)，要有一個(gè)自然的曲線。
保護(hù)好“尖”，防止摔、磕、碰很重要，俗稱“養(yǎng)尖”。
保護(hù)尖部是保障核桃品相完整的關(guān)鍵方面。
5、“站”得要穩(wěn)，外形好的核桃，底座要平，尾部要收緊。
一些品種如公子帽，由于邊延伸至底部向里“摳”，因此底座不能成水平狀，有些向前后傾斜，應(yīng)當(dāng)不影響站得穩(wěn)。
核桃站立不能輕飄飄的，無(wú)論高矮胖瘦，都要扎實(shí)。
有些秋子尾部尖不能站立，應(yīng)當(dāng)屬正常范圍。
6、異型核桃要神形兼?zhèn)洌卦谂鋵?duì)。
市面上常見的鷹嘴、花生、雙瓣等都屬于異型核桃的范疇。
我還見到過一種“擎天柱”，就是秋子當(dāng)中的一種，像兩根棍子。
異型核桃外形的好壞比較復(fù)雜，總結(jié)起來(lái)應(yīng)當(dāng)是兩點(diǎn)，一是要名副其實(shí)，形似神似，栩栩如生；二是，配對(duì)要好，這也是異型核桃最重要、最難的方面，一對(duì)異性核桃配對(duì)的好壞直接影響到價(jià)值，一個(gè)單只可能一分不值，一旦配上對(duì)了就身價(jià)倍增。
