作文燒干鍋花菜的句子777777787877777777777

材料花菜，秀珍菇，，青紅尖椒，豆瓣老干豉醬，干辣椒段，粒，姜片，蒜片，蔥段，醬油，鹽，雞粉，白糖做法1、花菜用小刀剝小朵用清水漂洗凈，再氽水備用。

2、蘑菇洗凈切片，秀珍菇洗凈，青紅尖椒洗凈切小，姜蒜切片，蔥切小段備用。

3、炒鍋放油，油溫?zé)釙r(shí)，下干辣椒段、花椒粒、姜蒜片炒香，再放入豆瓣醬和老干媽豆豉醬及蔥白翻炒出香味。

4、倒入菜花翻勻，加入適量醬油、鹽、白糖炒勻，加入青紅尖椒。

5、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇變熟，加適量雞粉調(diào)味。

6、然后就可裝入干鍋中撒上蔥段上桌，可我沒(méi)有，就用瓦煲代替啦

材料有機(jī)花菜一顆（約400g），五花肉一小塊，老干媽牛肉豆豉醬一湯匙，生抽一湯匙，白糖一點(diǎn)點(diǎn)，大蒜葉一根，小紅辣椒三個(gè)做法1.花菜朵朝下，沒(méi)入淡鹽水中浸泡20分鐘。

然后洗凈用小刀拆成小朵 2.入開(kāi)水鍋中焯水一分鐘左右，撈出立即用冷水沖淋至完全涼透，瀝水備用 3.五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小紅辣椒切成段 4.鍋燒熱放油，油熱下大蔥白爆香 5.下五花肉片入鍋，用中火煸炒至表面全部變色，繼續(xù)煸炒一會(huì)兒，把肥肉部分的油份逼出一部分 6.加入一湯匙老干媽牛肉辣醬炒香 7.倒入紅辣椒段和花菜，翻炒幾下 8.加入一湯匙生抽 9.再加入一些白糖，轉(zhuǎn)大火不斷翻炒一分鐘左右 10.把大蒜葉部分切成段，放入鍋中，翻炒幾下后，關(guān)火蓋上蓋子燜一分鐘左右，開(kāi)蓋OK了